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12.08.2010

Delicia de Bruschetta

RECEITA DA BRUSCHETTA




Ingredientes
1 Pão Italiano
3 tomates vermelhos picados
Manjericão
Azeite
Sal
Mussarela ( ou qualquer queijo )
pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho
Modo de preparo
Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. coloque numa tostadeira, ou leve ao forno.
depois passe o alho no pao, regue com “um fio” de azeite virgem.. pique os tomates e a Mussarela.
Cubra cada uma das fatias com o tomate, coloque a Mussarela ralada, Salpique com o majericão picado.
Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média. Servir logo após.

Veja  video em Portugues aqui,    Video em italiano aqui

( esta receita tem  Variaçoes, Crie, Copie, Invente ela fica otima tbm cm o tempero do seu jeito )

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