Menos carboidratos emagrace

COMA MENOS CARBOIDRATOS E EMAGREÇA MAIS

Especialista indica as diretrizes para emagrecer com saúde.

---

Segundo Eric Westman, médico da Clínica Duke de Medicina do Estilo de Vida, que fica na Carolina do Norte, Estados Unidos, existem cinco diretrizes que ajudam qualquer pessoa a emagrecer com saúde. Para se ter uma ideia, ele estuda dietas com pouco carboidrato há 12 anos e fala com conhecimento de causa sobre o assunto. É, inclusive, um dos autores do livro “The New Atkins for a New You” (A nova dieta de Atkins para um novo você), onde fala sobre o assunto.

Veja abaixo a lista das principais recomendações de Eric e aproveite para aplicá-las no seu dia a dia.

1 – Comer alimentos ricos em gordura impede o sentimento de privação, por isso, nada de tentar limitar a gordura no prato. Segundo Eric, queijo, linguiça e manteiga podem perfeitamente fazer parte de uma alimentação saudável, como é o caso da dieta com pouco carboidrato.

2 – Se você quer mesmo emagrecer, precisa consumir menos de 20 gramas de carboidratos por dia. Ou seja, pão, arroz e macarrão devem cortados logo no início da dieta. Eles têm respectivamente o equivalente a 24, 40 e 40 gramas de carboidratos em uma xícara de chá de cada alimento. Melhor deixar para acrescentar outros alimentos que não causem tanto impacto sobre o nível de açúcar no sangue.

3 – Evite os vegetais ricos em amido, como as raízes e o milho. Se contenha em comer até quatro xícaras diárias de verduras como alface, couve ou espinafre. Brócolis, couve-flor e pimentão devem ser limitados a duas xícaras por dia.

4 – As frutas e seus sucos são cheios de açúcar, ou seja, carboidratos. Assim como os refrigerantes e doces. Mas, você ainda consegue emagrecer se mantiver no cardápio apenas os refrigerantes diet, vinho seco e doces sem açúcar.

5 – Ainda de acordo com o Dr. Westman, proteína e gordura devem ser consumidas de acordo com a sua vontade, sem a preocupação de controlar as porções. Essa atitude ajuda a reduzir a fome, mas, é preciso estar atento para perceber quando estiver satisfeito.