Tudo o que você precisa para curtir a data sem culpa!
Festa de aniversário combina com alegria, mas também com comidinhas que fazem a gente sair da dieta. Então, de que forma comemorar sem ganhar muitas calorias?
Festa de aniversário combina com alegria, mas também com comidinhas que fazem a gente sair da dieta. Então, de que forma comemorar sem ganhar muitas calorias?
Restringindo opções gordurosas e com muitas calorias, a comemoração pode ficar deliciosa e sadia. Se fizermos algumas adaptações e trocas, podemos obter um cardápio para lá de saboroso, sem alterar a balança.
Bebidas: No lugar de refrigerantes, podemos colocar iogurtes light, sucos ou refrescos, que são menos calóricos e não deixam de ser gostosos e refrescantes.
Bebidas alcoólicas: Prepares drinks light para seus convidados.
Comidas: Ao invés de servir salgadinhos, monte apetitosas tábuas de frios. Repletas de queijos magros como o minas frecal, ricota e cottage, combinados a frios light, como peito de peru defumado e blanquet de peru. Os mini sanduiches também são uma excelente opção, e podem ser feitos com pães integrais.
Opções doces: Faça uma salada de frutas bem colorida e gelatinas light de vários sabores.
O bolo: E como festa de aniversário que se preza tem que ter bolo, que tal um de banana com calda de chocolate diet? Ele rende 16 fatias com 121 kcal cada uma.
Anote a receita:
Ingredientes:
Massa
4 bananas nanicas maduras
2 xícaras de adoçante para forno e fogão
2 xícaras de farinha de rosca feita de pão integral torrado
4 ovos
3/4 de xícara de óleo de milho ou canola
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
200 gramas de geléia de morango dietética
200 gramas de morangos frescos bem lavados
1 colher de adoçante para forno e fogão
Cobertura:
500 gramas de chocolate dietético meio amargo em barra
2 latas de creme de leite light gelado
4 claras em neve
Preparo:
Massa
Peneire a farinha de rosca.
Amasse as bananas grosseiramente. Bata bem as gemas com o adoçante, juntando o óleo e as bananas amassadas.
Acrescente à mistura a farinha de rosca e o fermento em pó.
Por fim, acrescente as claras em neve, mexendo suavemente.
Unte uma forma retangular de 22 cm x 35 cm com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
Coloque a massa na forma e leve ao forno médio (180° preaquecido).
Deixe a massa assar por 20 minutos (verifique com um palito de dente se está pronta).
Desenforme a massa e deixe esfriar.
Faça 2 receitas para assar mais uma forma de bolo.
Recheio
Corte os morangos em fatias médias e adoce com o adoçante dietético.
Deixe descansando por 15 minutos, até surgir uma calda.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho maria.
Misture o creme de leite gelado (sem o soro) ao chocolate derretido morno.
Se for necessário adoçar mais, acrescente 1 colher de adoçante dietético.
Acrescente as claras em neve e misture.
Montagem
Espalhe os morangos cortados e a calda sobre uma das formas da massa e sobre eles espalhe a geléia dietética de morango.
Cubra a outra forma de massa.
Em seguida espalhe em todo o bolo a cobertura de chocolate.
Enfeite o bolo com morangos.
E não se esqueça de caprichar na decoração dos pratos e do ambiente!
DRINKS LIGHTS
Receitas para você comemorar a qualquer hora!
Quem resiste a um drink para relaxar ou curtir com os amigos? Se tiver acontecimento para comemorar então, melhor ainda! Motivo é o que não falta para a gente encher o copo de sabor. Mas, nesta hora, o que fazer com a dieta? Muito simples! Preparar drinks lights!
Quem resiste a um drink para relaxar ou curtir com os amigos? Se tiver acontecimento para comemorar então, melhor ainda! Motivo é o que não falta para a gente encher o copo de sabor. Mas, nesta hora, o que fazer com a dieta? Muito simples! Preparar drinks lights!
Caipivodca de Melancia (178 kcal/ copo)
350ml de Vodca
6 cubos médios de melancia
2 saquinhos de adoçante
gelo a gosto
Modo de preparo
Adicionar todos os ingredientes em coqueteleira e misturar.
Pura Energia (140 kcal/copo)
50 ml de Vodca
1 lata de Flying Horse zero
gelo a gosto
Modo de preparo
Misturar bem os ingredientes em um copo do tipo long drink
Vinho tropical (120 Kcal/copo)
1 copo de suco de melancia
1 copo de suco de melão
1 copo de vinho branco
1/2 colher de sopa de adoçante
Gelo a gosto
Bolinhas de melancia e melão para decorar
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, misturar os sucos, o vinho, o adoçante e o gelo. Sirvir. Rende 2 copos. Decore mergulhando as bolinhas de fruta nas taças.
Collins (80 kcal)
1 dose de gim
3 colheres chá de suco de limão
1 colher chá de açúcar
gelo a gosto
Club soda
Modo de preparo
Colocar em uma coqueteleira o gim, o suco de limão e o açúcar. Juntar cubos de gelo e agite bem. Coar a mistura em um copo mais alto e complete com club soda. Decore com a rodela de limão.
Spritzer (90 kcal)
3/4 xícara de vinho branco seco
Club soda
1 lasca de limão
Modo de preparo
Colocar o vinho em um copo alto. Encha com cubos de gelo e compete com club soda ou soda cristal. Mergulhe a lasca de limão.
REUNIÕES LIGHT: CONFRATERNIZE SEM ABRIR MÃO DA DIETA
Dicas para você festejar de uma maneira leve e saudável!
Quem não gosta de fazer uma reuniãozinha em casa, seja para amigos ou para a família?
Quem não gosta de fazer uma reuniãozinha em casa, seja para amigos ou para a família?
Diversas receitas de lanchinhos, como os rolinhos de vegetais ou o brigadeiro de uva e de drinks lights à base de sucos, super modernos, podem ajudá-la a fazer um encontro ótimo, sem ter a preocupação com as tentações. Além disso, seus amigos vão adorar se divertir sem sair da dieta. E não pense que não poderá inovar. Diversas comidas lights estão na moda, como os cupcakes lights ou integrais e os frozens de iogurtes: o segredo é investir na decoração.
Com o cardápio escolhido, faça as compras e prepare os alimentos, isso economiza um tempo precioso com os convidados. Se não conseguir deixar um item calórico de fora, aprenda a emagrecer sua receita, por exemplo, substituindo o óleo por azeite e as frituras por assados. Investindo nos temperos certos seu prato não perderá o sabor.
O importante mesmo é passar o tempo se divertindo ao lado das pessoas que gostamos. O lanche e os drinks são apenas detalhes que irão dar o charme da sua reunião. Um toque final: acender as velas um pouquinho antes da chegada dos convidados. A casa fica um charme e a proposta fica completa .
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