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3.27.2012

BROWNIE DE CASTANHA-DO-PARÁ

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Brownie de Castanha-do-pará
Brownie diet para adoçar levemente o seu dia.


10 porções
254 Kcal

Ingredientes
120g de margarina light
¾ de xicara de chá de cacau em pó
1 e ¼ de xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de adoçante em pó para forno e fogão
6 ovos
1 pitada de sal
150g de chocolate ao leite diet derretido em banho-maria
½ xícara de chá de castanha-do-pará picada
Castanha-do-pará a gosto triturada para polvilhar

Modo de preparo
Bata na velocidade máxima da batedeira a margarina e o adoçante até formar um creme branco. Então, adicione os ovos, um a um, e bata até obter uma mistura homogênea. Desligue o aparelho, acrescente os demais ingredientes e, com o auxílio de uma colher, misture bem. Feito isso, despeje a massa em uma assadeira retangular forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Corte o brownie em quadrados e polvilhe castanha-do-pará por cima.

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