Os benefícios do café são tema de muitos estudos e pesquisas nos últimos anos. Assim como foi descoberto que beber café pode prevenir a depressão em mulheres,
cientistas revelaram recentemente ao periódico "Metabolism" que beber o
cafezinho sem açúcar ou com pouquíssimo adoçante antes do almoço pode
ajudar a perder peso.
De acordo com a pesquisa, consumir dois copos de café por dia pode queimar até 50 calorias a mais nas quatro horas posteriores a ingestão da bebida. A explicação fica por conta do caráter estimulante da cafeína. A substância atua no sistema nervoso, libera endorfina e, consequentemente, proporciona uma sensação de saciedade. Ela atua ainda no metabolismo auxiliando no processo de digestão e é diurética, ou seja, combate a retenção de líquido.
Mas, como tudo em excesso é sobra, especialistas ouvidos pelo jornal sugerem que se consuma apenas uma xícara de café antes do almoço. Apesar da boa notícia, é preciso ter cautela. O café, ingerido em grande quantidade, também é capaz de aumentar as sensações de ansiedade, causar insônia e prejudicar a absorção do cálcio pelo organismo.
Saiba ainda:
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Saiba como consumir café na medida certa
Café verde: o antioxidante da vez
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