webmaster@boaspraticasfarmaceuticas.com.br

7.30.2012

HOMUS TAHIHE COM ESPECIARIAS

Homus tahihe com especiarias
Grão de bico é rico erm fibras. Aproveite!


20 porções
78 Kcal
Ingredientes
500g de grão de bico cozido
¼ de xícara de chá de água
¼ de xícara de chá de tahine
¼ de xícara de chá de suco de limão fresco
3 colheres de sobremesa de azeite extravirgem
1 dente de alho
1 pitada de cominho
¼ de xícara de chá de coentro fresco picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, misture o grão de bico, a água, o tahine, o suco de limão, uma colher de azeite, o alho e o cominho. Bata até ficar cremoso. Transfira para um bowl, acrescente o coentro picado, o sal e a pimenta-do-reino. Despeje duas colheres de azeite sobre a receita e sirva com torradas integrais.

Nenhum comentário:

Postar um comentário