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9.04.2012

CHUTNEY DE CEBOLA



Chutney de cebola
Um chutney simples de fazer e que fará toda a diferença na sua refeição!


15 porções
28 Kcal
Ingredientes
2 cebolas grandes picadas
1 tomate picado
1 colher de sopa de açúcar mascavo
½ xícara de chá de uva passas
1 colher de chá de amido de milho
½ xícara de chá de vinho branco
½ xícara de chá de vinagre de vinho tinto
2 colheres de chá de curry
Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma panela e acrescente 3 xícaras de chá de água. Deixe cozinhando até reduzir bem. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e leve à geladeira. Sirva com torradas integrais ou com pão sírio.

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