Alimentos com alto índice de proteinas
Conheça mais
sobre alguns dos melhores alimentos que contem alto índice de proteinas e
auxiliam no ganho de massa muscular e que auxiliam na perda de gordura
corporal.
1 – Peito de Frango, Sem Pele
O peito de
frango é o alimento mais comum na comunidade do fisiculturismo. Não
existe um fisiculturista profissional que não utilize este alimento em
sua dieta, devido ao seu alto índice de proteínas e quantidades nulas de
carboidratos e gordura. Vale ressaltar que o peito de frango com pele,
apresenta uma quantidade maior de gorduras e colesterol, sempre tire ou
compre sem a pele. Este alimento pode ser incluido em quantas refeições
forem necessárias para suprir a necessidade de proteínas de um
fisiculturista. Em 100g de peito de frango sem pele, encontramos cerca
de 23g de proteínas, 0g de carboidratos e 0g de gordura.
2 – Atum
O atum é um
alimento muito importante para quem deseja ganhar massa muscular, contém
uma quantidade quase nula de carboidratos e é rico em gorduras boas.
Não fique assustado, o atum é rico em ácidos graxos essencias que são as
gorduras boas, estas são essenciais para o bom funcionamento do corpo
humano e aumentam a produção natural de hormônios como a testosterona e o
hormônio do crescimento. Em 100g de atum encontramos 23g de proteínas,
3g de carboidratos e 9g de gorduras. Pode ser consumida todos os dias a
qualquer horário, mas é mais indicado o seu consumo antes de dormir,
pois é durante o sono que os hormônios anabólicos são excretados pelo
corpo, você pode facilitar este processo pela ingestão dos ácidos graxos
essenciais.
3 – Batata Doce
A batata doce é
pobre em proteínas, mas contem uma grande quantidade de carboidratos de
baixo índice glicêmico, perfeito para nós atletas. O baixo índice
glicêmico da batata doce permite uma liberação gradual e longa de
energia e uma resposta controlada de insulina, evitando acúmulo de
gordura. Proteína é vital para o ganho de massa muscular, mas para que o
corpo use a proteína para reconstruir o tecido muscular, é necessário a
ingestão correta de carboidratos para que o corpo o use como fonte de
energia e não a proteína. A batata doce também é rica em vitamina A, que
é uma vitamina que age como um antioxidante e é muito importante para a
manutenção dos ossos, tecido epitelial, sistema imunológico e
reprodução. Em 100g de batata doce encontramos 30g de carboidratos de
altíssima qualidade.
4 – Clara de Ovo
A clara de ovo é
rica em proteínas de alto valor biológico e é rica em aminoácidos.
Outro alimento fundamental para a construção e hipertrofia muscular.
Lembrando que este alimento deve ser sempre consumido após o cozimento
ou fritura(fritar sem óleo), a clara de ovo em sua forma crua contem
enzimas que em resumo prejudicam o valor biológico de suas proteínas,
afetam a qualidade do alimento e também pode conter bactérias como a
salmonela que podem provocar sintomas como febres, náuseas, vômitos e
diarréias. Basta cozinhar este alimento e você estará livre de qualquer
problema.
5 – Carne Vermelha
A carne
vermelha é um alimento extremamente rico em proteínas e qualquer tipo de
carne vermelha contem todos os aminoácidos essenciais para o corpo e
para o crescimento muscular. A carne vermelha também é rica em Ferro que
atua no transporte de oxigênio para o corpo. O lado negativo da carne é
que alguns tipos contem muita gordura saturada e colesterol. Ingerir
carne vermelha uma ou duas vezes por semana não afetará em nada a sua
saúde, esta freqüência é ideal para poder aproveitar as propriedades
positivas da carne e evitar as negativas.
Fonte: PreSaúde
Piores alimentos para se consumir no dia a dia
Essa lista é
muito interessante, e esta na vida de milhoes de brasileiros
diariamente, veja alguns dos exemplos que são de refeições que você
deveria evitar e saiba o porque.
10º lugar: Sorvete.
Apesar de
existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes
industrializados, esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar
e gorduras trans, além de corantes e de saborizantes artificiais,
muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem
causar danos no cérebro e no sistema nervoso.
9º lugar: Salgadinho de milho
Desde o
surgimento dos alimentos transgênicos, a maior parte do milho que
comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Ela aponta que
esse alimento pode causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue,
levando a mudanças no humor ganho de peso e irritabilidade, entre outros
sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo,
que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.
Solução: É
verdade o milho está quase todo transgênico, mas ainda temos a pipoca
orgânica. Promova uma deliciosa rodada de pipoca de verdade, aquela da
panela que faz barulho e convide a criançada para participar. Garanto
que os salgadinhos serão esquecidos, pois o cheirinho e o carinho são
muito mais irresistíveis.
8º lugar: Pizza
Nem todas as
pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas
congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa
artificiais e conservantes. Feitas com farinha branca, essas pizzas são
absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando
aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.
Solução: Ah
também tenha dó pizza congelada,ninguém merece. Peça uma quentinha na
pizzaria mais próxima (é menos prejudicial e bem mais gostosa) ou faça a
sua própria massa e chame todo mundo para colocar o recheio favorito.
Aproveite e
desvende novos sabores, tenha várias cumbucas com ingredientes
diferentes: mussarela ralada, azeitonas pretas picadas, alho poro
refogado, cogumelos no azeite, muito tomate orgânico temperado,
folhinhas de rúcula e manjericão, ricota temperada, mussarela de búfala,
e tudo o mais que a sua imaginação for capaz de criar. Aproveite e faça
umas doces também: bananas ou maçãs cozidas com açúcar e canela,
brigadeiro, goiabada e queijo branco.
7º lugar: Batatas fritas
Contêm não
apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de
doenças, mas também uma das mais potentes substâncias cancerígenas
presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas
brancas são aquecidas em altas temperaturas.
Além disso, a
maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na
presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que
podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e
artrite.
Solução: Começo
a pensar que o problema maior não são os industrializados, e sim os
hábitos das famílias. Já que as crianças amam batatas fritas porque não
usar batatas orgânicas fritas em óleo de girassol, feitas em casa
lógico?
Conhecem as
falsas batatas fritas? Aí vai a receita: Cozinhar ligeiramente as
batatas cortadas em cubinhos, escorrer, salpicar sal marinho e jogá-las
em óleo bem quente apenas para dourar. Pode ser feito com mandioquinha e
mandioca também. É fritura, sim, mas bem menos perversa.
6º lugar: Salgadinhos de batata
Além de
causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum
benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de
acrilamida, que também é cancerígena.
Solução: O conselho do 5º lugar aqui também é válido.
5º lugar: Bacon
O consumo
diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de
doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade
de Columbia, nos Estados Unidos, descobriu ainda que comer 14 porções
de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de
doenças ligadas ao órgão.
4º lugar: Cachorro-quente
Michelle cita
um estudo da Universidade do Havaí, também nos EUA, que mostrou que o
consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o
risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no
cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância
cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores
cerebrais em bebês. Outros estudos apontam que a substância pode
desencadear câncer colorretal.
Solução para o
5º e 4º lugares: As carnes em geral são repletas de promotores de
crescimento, às processadas ainda se acrescentam os aditivos químicos.
Troque tudo isso por um lindo pão caseiro feito com linhaça e gergelim,
aberto ao meio, coloque um ovo caipira frito na manteiga, rodelas de
tomate temperado com azeite extra virgem, sal marinho e orégano.
Acrescente fatias de mussarela ou queijo branco. Leve ao forno para
derreter o queijo. Depois de tirar do forno acrescente 1 ou 2 folhas de
alface. Coloque num prato bem bonito. Duvido que alguém reclame. Não
gosta de ovo? Faça só com queijo.
3º lugar: Donuts (rosquinhas fritas)
Entre 35% e 40%
da composição dos donuts é de gorduras trans – o pior tipo de gordura
que você pode ingerir. Essas substâncias estão relacionadas a doenças
cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos
são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos
alimentares, e contêm, em média, 300 calorias cada.
Solução: Um
bolo caseiro substitui muito bem essas rosquinhas horrorosas, puro
açúcar. Temos como opção um bolo de chocolate, preferência nacional, mas
pode ser de fubá, cenoura, laranja, baunilha.
2º lugar: Refrigerante
De acordo com
uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola (www.mercola.com), uma lata de
refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias,
entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes
artificiais e sulfitos. Além disso, essa bebida é extremamente ácida,
sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que
pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, os ossos funcionam
como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no
sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante,
enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose,
obesidade, cáries e doenças cardíacas.
1º lugar: Refrigerante Diet
É o pior
alimento de todos os tempos. Além de possuir todos os problemas dos
refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é
chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe,
essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de
ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento,
cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas,
epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva,
palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações,
dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas
reprodutivos e até mesmo a morte. Os efeitos do aspartame podem ser
confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica,
epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo,
doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose
múltipla, e pós-pólio.
Solução para o
2º e 1º lugares: Sucos, sucos e sucos de frutas. Vitaminas com leite e
frutas, banana e chocolate. Deixe seu filho conhecer novos sabores,
ofereça, coloque em copos e jarras chamativos, canudos, guardanapos
engraçados, mesas enfeitadas. Pense bem, as propagandas e as embalagens
são muito mais gostosas que a bebida ou a comida em si, será que não
está faltando charme em sua mesa? Será que o belo não está sendo
esquecido em função da praticidade? Comemos primeiro pelos olhos,
sempre. Capricho, carinho e atenção são os melhores condimentos.
Lembrando: a
Natureza cobra, e somos parte dela, nossa natureza é um alimento puro,
vivo, com a energia do carinho na escolha, na preparação e no
servir.Reveja seus valores nutricionais, converse com seu filho sobre os
problemas causados pelo alimento no Ser Humano e no Meio Ambiente. Vale
dedicar um pouco mais de tempo para o alimento, o resultado aparece na
Saúde e na Consciência.
Fonte: PreSaúde
Ricos de Ingerir Alimentos Industrializados
Os produtos
industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de
alimentos. Eles são bem práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos.
O único
trabalho é abrir a embalagem, e mesmo as embalagens estão cada vez mais
fáceis de abrir. Além da praticidade, os alimentos industrializados
também possuem um prazo de validade bem maior do que os produtos “in
natura”, tornando fácil o armazenamento. Vieram para ficar e representam
uma solução para a vida corrida das grandes cidades.
Acontece,
porém, que existe uma regra universal, de conhecimento popular, chamada
lei das compensações. De acordo com ela, as coisas boas, na maioria das
vezes, não são tão boas quanto parecem, assim como as ruins também não
são tão ruins quanto possam parecer à primeira vista. Em tudo há uma
parte boa e uma parte ruim. Assim, importa analisar os prós e os contras
para decidir o que é melhor.
Como não
poderia deixar de ser, esta regra se aplica também aos alimentos
industrializados. Para conseguir a praticidade e durabilidade dos
produtos, os fabricantes se utilizam de milhares de aditivos químicos,
que, na grande maioria das vezes, não fazem bem à saúde de quem os
consome com freqüência. O uso desses produtos químicos deve ser
discriminado nas embalagens dos alimentos. O nome de muitos desses
produtos químicos vêm codificados, talvez para que o consumidor não se
assuste ao ler estas informações do rótulo. Portanto, é uma questão de
escolher entre o aspecto saudável dos alimentos “in natura”, e a
praticidade dos alimentos artificiais e/ou industrializados.
Os produtos químicos encontrados com maior freqüência nos alimentos industrializados são:
Corantes
Aromatizantes
Conservantes
Antioxidantes
Estabilizantes
Acidulantes
Conheça melhor esses aditivos químicos:
Corantes
A função dos
corantes é “colorir” os alimentos, fazendo com que os produtos
industrializados tenham uma aparência mais parecida com os produtos
naturais e mais agradável, portanto, aos olhos do consumidor. Eles são
extremamente comuns, já que a cor e a aparência tem um papel
importantíssimo na aceitação dos produtos pelo consumidor. Uma gelatina
de morango, por exemplo, que fosse transparente não faria sucesso. Um
refrigerante sabor laranja sem corantes ficaria com a aparência de água
pura com gás, o que faria que parecesse mais artificial, dificultando
sua aceitação. É inegável que uma bebida com sabor de laranja e com cor
de laranjada é muito mais agradável de se beber do que uma bebida
incolor com gosto de laranja.
Os corantes são
encontrados na grande maioria dos produtos industrializados, como as
massas, bolos, margarinas, sorvetes, bebidas, gelatinas, biscoitos,
entre outros.
Aromatizantes
Os
aromatizantes tem por função dar gosto e cheiro aos alimentos
industrializados, realçando o sabor e o aroma. Assim como os corantes,
os aromatizantes também fazem com que os alimentos industrializados se
pareçam mais com os produtos naturais, pois como já foi dito, isso é
essencial na aceitação do produto pelo consumidor.
Informar que um
salgadinho artificial de milho tem sabor e cheiro de presunto ou de
churrasco faz com que ele seja mais aceitável, já que o consumidor vai
reconhecer naquele produto um sabor que ele já conhece, de algum outro
produto não industrializado que ele já comeu, causando a falsa impressão
de que o produto não é tão artificial assim.
Muitos
alimentos não possuem em sua composição as frutas que as embalagens
anunciam, mas apenas aromatizantes que lhes imitam o sabor e aroma. São
encontrados em sopas, carnes enlatadas, biscoitos, bolos, sorvetes,
entre outros.
Conservantes
Ao contrário
dos corantes e aromatizantes, os chamados conservantes não possuem
função de fazer com que os produtos industrializados pareçam ser o que
na realidade não são, ou seja, naturais. Sua meta é evitar a ação dos
microorganismos que agem na deterioração dos alimentos, fazendo com que
durem mais tempo sem estragar.
É possível
reconhecer o uso de conservantes na composição dos produtos a partir da
leitura dos rótulos das embalagens. Eles são caracterizados pelos
códigos P1 a P10. São encontrados em refrigerantes, concentrados de
frutas, chocolates, sucos, queijos fundidos, margarinas, conservas
vegetais, carnes, pães, farinhas e em milhares de outros alimentos
industrializados.
Antioxidantes
Assim como os
conservantes, os antioxidantes procuram manter os alimentos em boas
condições de consumo por mais tempo. Eles tem sua principal aplicação em
óleos e gorduras, impedindo ou retardando sua deterioração, evitando a
formação de “ranço” por algum processo de oxidação.
Podem ser
encontrados em sorvetes, leite em pó instantâneo, leite de côco,
produtos de cacau, conservas de carne, cerveja, margarina, óleos e
gorduras em geral, farinhas, polpa e suco de frutas, refrescos e
refrigerantes.
Estabilizantes
São utilizados
para manter a aparência dos produtos, tendo como principal função
estabilizar as proteínas dos alimentos. É possível identificá-los nos
rótulos das embalagens pelos códigos ET1 até ET29.
Acidulantes
São utilizados principalmente nas bebidas com função parecida com a dos aromatizantes.
Os acidulantes
podem modificar a doçura do açúcar, além de conseguir imitar o sabor de
certas frutas e dar um sabor ácido ou agridoce nas bebidas.
Também aparecem
codificados nas embalagens, sendo reconhecidos pela letra H. São
encontrados nos sucos de frutas e refrigerantes, entre outros.
Aditivos Alimentares
(Fonte: Cartilha Novas Tecnologias – Procon-PBH)
Os aditivos
alimentares são largamente utilizados pela indústria alimentícia. Aqui
vale a máxima “é a dose que faz o veneno”. Na prática isso significa
controlar o consumo de alimentos industrializados, diversificando ao
máximo a dieta. Assim, o consumidor elimina o risco de estar acumulando
altos níveis de uma determinada substância química no organismo. A
dosagem de cada um dos aditivos considerada segura é determinada pela
FAC e pela OMS – respectivamente Organização das Nações Unidas para
Alimentação e Agricultura e Organização Mundial de Saúde. Veja o
significado e a indicação dos estranhos nomes nos rótulos dos produtos
industrializados:
C: São corantes naturais (Cl) ou artificiais (C2).
F: Indica
aromatizantes ou flavorizantes, que têm o papel de realçar,
respectivamente, o odor e o sabor dos alimentos. Há naturais e
artificiais.
EP: Sinónimo de espessante, cuja função é dar consistência ao alimento. Geralmente, é de origem vegetal.
U: É o umectante. que impede o ressecamento do alimento.
AU: São os anti-umectantes, que evitam a absorção de umidade.
ET: Indica a
presença de estabilizantes para impedir que os diferentes ingredientes
se separem. Os mais comuns são óleos naturais.
H: Sigla dos
acidulantes, responsáveis por acentuar o sabor ácido do alimento
industrializado. Alguns estão naturalmente presentes nas frutas.
D: Ou edulcorantes. Usados nos produtos dietéticos em substituição ao açúcar
P: Significa a presença de conservantes.
A: São os anti-oxidantes, que evitam a rancificação de produtos gordurosos.
Produto | Aditivos Possíveis |
Principal Risco
|
Dicas
|
| Salsicha | Antioxidante e realçador de sabor |
Os
conservantes mais usados em embutidos são os nitritos e nitratos,
reconhecidamente carcinogênicos. Não se iluda achando que salsichas sem
corante tomam-se um alimento saudável.
|
Reduza ao mínimo o consumo de embutidos dando preferência às carnes frescas.
|
| Pudins e Iogurtes | Espessante, aromatizante, acidulante, conservante e corante. |
Nessa
classe de produtos, os corantes e conservantes representam o maior
risco. Em excesso, podem causar alergias e disfunções digestivas e
metabólicas.
|
Pudins
feitos em casa são imbatíveis e uma coalhada enriquecida com frutas
frescas é uma opção melhor do que o iogurte industrializado.
|
| Hambúrguer | Antioxidante, conservante. corante, estabilizante, realçador de sabor. |
O
glutamato monossódico, um reforçador de sabor já foi alvo de acusações
de ser carcinogênico, mas não há comprovação científica a respeito.
|
Sempre que possível, substitua o hambúrguer industrializado por um caseiro, feito com carne moída fresca.
|
| Gelatinas, Balas e Doces | Acidulante, aromatizante e corantes artificiais |
Os
corantes são os vilões, pelo risco de alergias. A longo prazo, há
suspeitas de que possam levar a danos digestivos, metabólicos e até
neurológicos.
|
Uma
boa substituição são os doces e caramelos caseiros. além de gelatina de
folha, transparente. enriquecida com suco natural de frutas.
|
Emagreça Trocando Alimentos
Emagreça
trocando alimentos. Muitas pessoas sentem dificuldade em fazer dietas
porque têm medo de sentir vontade de comer coisas gostosas, doces e
calóricas.
No entanto, fazer regime não é sinônimo de privação do sabor.
Já pensou poder
emagrecer e ainda comer lanches, doces, salgados, massas e bebidas?
Pode parecer incoerente, mas é possível fazer isto com algumas mudanças
no seu cardápio.
Basta usar a
cabeça e fazer trocas inteligentes na hora de escolher o que comer. Por
isso, segue uma lista com 25 itens entre lanches, fast-food, pratos
completos, doces e bebidas, com alternativas menos calóricas para você
saber o que deve ou não ir para o seu prato. Confira:
Lanche
Em vez de 1 pão de queijo grande (320,4 calorias)
Escolha 3 mini pães de queijo (108 calorias)
Economize 212,4 calorias
Em vez de 1 esfiha de carne (230,4 calorias)
Escolha 1 esfiha aberta de escarola (129,6 calorias)
Economize 100,8 calorias
Em vez de 1 enroladinho de salsicha (277,2 calorias)
Escolha 1 enroladinho de queijo (241,2 calorias)
Economize 36 calorias
Em vez de 1 coxinha – tamanho de lanchonete (356,4 calorias)
Escolha 1 quibe assado (162 calorias)
Economize 194,4 calorias
Em vez de 1 pão francês com 1 fatia de mussarela (208,8 calorias)
Escolha 2 fatias de pão de fôrma integral light com 1 fatia fina de queijo branco (136,8 calorias)
Economize 72 calorias
Fast-food
Em vez de 1 fatia de pizza 4 queijos (432 calorias)
Escolha 1 fatia de pizza marguerita (230,4 calorias)
Economize 201,6 calorias
Em vez de 1 porção batata frita grande (267 calorias)
Escolha 1 porção de batata sautê (68 calorias)
Economize 199 calorias
Em vez de 1 sanduíche de hamburguer (306 calorias)
Escolha 1 hambúrguer (129,6 calorias)
Economize 176,4 calorias
Em vez de 1 sundae de chocolate (349,2 calorias)
Escolha 1 frozen yogurt de chocolate (183,6 cal.)
Economize 165,6 calorias
Em vez de 1 misto-quente (313 calorias)
Escolha 1 pão com mortadela (190,8 calorias)
Economize 122,2 calorias
Prato feito
Em vez de 1 prato de macarrão ao alho e óleo (266,4 calorias)
Escolha 1 prato macarrão ao sugo (237,6 calorias)
Economize 28,8 calorias
Em vez de 1 prato (raso) de arroz com 1 bife à parmegiana – 150g (971,2 cal.)
Escolha 1 prato (raso) de arroz com 1 bife contra-filé (298 calorias)
Economize 673,2 calorias
Em vez de 1 pedaço de lasanha aos 4 queijos – 190g (239 calorias)
Escolha 1 pedaço de lasanha de berinjela -190g (72 calorias)
Economize 167 calorias
Em vez de 1 omelete com presunto, queijo – 1 ovo (53 calorias)
Escolha 1 omelete simples – 1 ovo (28 calorias)
Economize 25 calorias
Em vez de 1 prato (raso) de nhoque ao molho branco – 30g (62,2 calorias)
Escolha 1 prato (raso) de nhoque ao molho vermelho – 30g (50,4 calorias)
Economize 11,8 calorias
Bebidas
Em vez de 1 lata (330 ml) de suco de manga (108 cal.)
Escolha 1 copo (200 ml) de suco de manga concentrado (28,8 calorias)
Economize 79,2 calorias
Em vez de 1 xíc. (chá) de café com leite integral (64 calorias)
Escolha 1 xíc. (50 ml) de café com açúcar (33 calorias)
Economize 31 calorias
Em vez de 1 copo (240 ml) de suco de laranja com açúcar (180 calorias)
Escolha 1 copo (240 ml) de suco de laranja sem açúcar (81 calorias)
Economize 99 calorias
Em vez de 1 xíc. (chá) de chá com açúcar (60 cal.)
Escolha 1 xíc. (chá) de chá com adoçante (0 cal.)
Economize 60 calorias
Em vez de 1 copo (200 ml) de refrigerante (84 cal.)
Escolha 1 copo (200 ml) de refrigerante diet (0 cal.)
Economize 84 calorias
Doces
Em vez de 1 brigadeiro (40 cal.)
Escolha 1 beijinho (24 cal.)
Economize 16 calorias
Em vez de 1 fatia fina de bolo de cenoura com cobertura de chocolate (266,4 calorias)
Escolha 1 fatia fina de bolo de cenoura (194,4 calorias)
Economize 72 calorias
Em vez de 1 biscoito recheado de chocolate (71 cal.)
Escolha 1 biscoito de água e sal (21 cal.)
Economize 50 calorias
Em vez de 1 tablete pequeno (30 g) de chocolate ao leite (162 calorias)
Escolha 1 chocolate batom (90 calorias)
Economize 72 calorias
Em vez de 1 fatia fina de goiabada e 1 de queijo branco (169,2 calorias)
Escolha 1 fatia de goiabada light (50,4 calorias)
Economize 188,8 calorias.
Mas lembre-se, isso não quer dizer que você esteja "livre" para consumir em grandes quantidades. Seja
inteligente, consuma com moderação, procure um nutricionista para saber
qual a melhor hora, a quantidade certa para você, e faça atividades
físicas com regularidade.
Retenção de Líquidos
A retenção de
líquidos pode surgir em qualquer fase da vida, mas algumas mulheres
costumam sentir o peso e inchaço característicos do problema todos os
meses, durante o período menstrual. De acordo com o endocrinologista
Alfredo Cury, “a mulher pode ganhar até dois quilos durante a
menstruação, devido a retenção hídrica. Abdômen, pés, mãos e face ficam
inchados, resultando no aumento de peso”.
O médico
explica que, em geral, o inchaço desaparece sozinho, mas se o problema
for persistente é preciso procurar um médico. “É preciso estar atenta
por que o edema, ou inchaço, também pode ser o sintoma de complicações
de saúde, como problemas renais e circulatórios”. Confira o que pode
causar a retenção de líquidos e como evitá-la:
Causam retenção de líquidos
. Oscilação hormonal
. Calor excessivo
. Sedentarismo
. Excesso de peso
. Baixa ingestão de líquidos
. Período pós-parto, pós-operatório e menstrual
. Alimentação: Em excesso, embutidos, azeitonas e sal podem promover a retenção hídrica.
Amenizam a retenção de líquidos
. Chás: “Os
chás são diuréticos naturais e podem ajudar a amenizar os sintomas da
retenção de líquidos. Gestantes devem consultar o médico, já que algumas
ervas têm potencial abortivo”, orienta a ginecologista Viviane Monteiro
. Água, água de
coco e sucos naturais: Segundo o endocrinologista Alfredo Cury, “a
ingestão inadequada de líquidos pode aumentar os riscos de formação de
cálculos e retenção de substâncias que são eliminadas naturalmente pela
via renal”
. Drenagem
linfática: “A drenagem linfática é uma massagem que estimula manualmente
o sistema linfático, ajuda a drenar o líquido retido e diminuindo os
edemas”, explica a ginecologista Viviane Monteiro
. Atividades físicas: a ginecologista Viviane Monteiro recomenda a prática regular de atividades físicas para a eliminar o líquido retido
Nutricionista
Rodrigo Fontes
Nutricionista
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