Um recheio especial para acompanhar nosso velho e bom tomate.
6 porções
185 Kcal
Ingredientes
1/2 lata de creme de leite light (sem soro)
1 colher de sopa de azeite
2 xícaras de chá de cheiro-verde picado
4 dentes de alho amassados
6 tomates firmes
100 g de requeijão light
300g de ricota
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
2 xícaras de chá de cheiro-verde picado
4 dentes de alho amassados
6 tomates firmes
100 g de requeijão light
300g de ricota
Sal a gosto
Modo de preparo
Lave bem os tomates e retire as
sementes com uma colher. Reserve. Bata, no liquidificador, a ricota com o
creme de leite, o requeijão, o azeite, o alho amassado e o
cheiro-verde, até obter uma pasta cremosa. Recheie o tomate com a pasta
de alho e sirva.
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