BOLO FUNCIONAL

Uma mistura de saúde em forma de bolo. Experimente este bolo funcional!

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12 Porções

105 Kcal

Ingredientes

3 xicaras (chá) de farinha de aveia
1 xicara (chá) de agave
3/4 xicara (chá) de óleo de girassol
3 colheres (sopa) de linhaça em 100 ml de água
3/4 xicara (chá) de cacau
250ml de água
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura
300 g de tofu orgânico
1/2 xícara (chá) de mel
1/2 xícara (chá) de cacau
¼ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Bata a linhaça com a água no liquidificador. Bata no liquidificador todos os outros ingredientes, exceto o fermento e a farinha. Junte a mistura do liquidificador com a farinha e misture bem. Coloque o fermento mexendo delicadamente e leve ao forno pré-aquecido por + ou – 30 minutos.
Cobertura
Bata os ingredientes no liquidificador e regue o bolo.