Salada de maionese com ovos de codorna

 

Ingredientes

• Tempo de preparo 45min
• Rendimento 15 porções

• 1 caixa de ovos de codorna (24 ovos)
• 500 g de maionese a sua escolha
• 1/2 xícara de salsinha
• 1/2 cebola média bem picadinha
• 1 kg de batata
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Colocar a batata para cozinhar em uma panela de pressão, em outra panela colocar os ovos de codorna para cozinhar
2. Descasque as batatas e os ovos colocar em uma travessa e temperar ao seu gosto com limão, sal e óleo
3. Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem
4. Enfeitar e colocar na geladeira
5. Vai bem com massas, arroz branco
6. A maionese pode comprar com sabor limão
7. Se quiser pode colocar azeitonas que fica muito gostoso 

   Fonte: TUDO GOSTOSO