GOGI BERRIES

 

Goji

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Lycium barbarum
Lycium barbarum
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Solanales Família: Solanaceae Género: Lycium Espécie: L. barbarum
Nome binomial
Lycium barbarum L.

Goji é o nome dos frutos da planta Lycium barbarum. Ao goji são atribuídas muitas propriedades pois é uma fruta rica em aminoácidos. A planta é originária das montanhas do Tibete.

Algumas de suas características são:

• Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os oito que são essenciais para a vida.
• Contém 21 minerais vestigiais, incluindo germânio – considerado em estudos como tendo atividade anti-cancerígena..
• Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protetor dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
• Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
• Contém beta-sisterol, com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
• Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios (hormonas) e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
• Contém cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
• Contém fisalina, usado nos transtornos da hepatite B.
• Contém betaína, usado pelo fígado para produzir colina. A betaína promove grupos metil com reações energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um fator de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.
• Contém também uma fonte de elemento essencial à dilatação dos vasos sanguíneos e ao bom funcionamento do sistema circulatório em geral.

PLANTA DO TIBET, PROMETE PERDER PESO

Conheça a verdade por trás dessa dieta estranha que ganhou a TV e as páginas das revistas.

Atualizado em 01/12/2013

Daniella Da Silva

Ivete Sangalo perdeu 15 kg em apenas 1 mês seguindo esta única dica de dieta! Uma estranha solução para perda de peso que está, rapidamente, ganhando popularidade no Brasil e no mundo.

Nas últimas semanas, nossos leitores não param de perguntar sobre essa dieta estranha. Desde que a novidade apareceu em todos os programas de TV, nas revistas e na internet, não se fala de outra coisa entre quem sabe tudo sobre emagrecer.

O extrato natural virou notícia pela primeira vez depois que Kate Moss, Madonna e Victoria Beckham declararam não passar um dia sem consumi-lo. E a procura pela dieta explodiu desde que Ivete Sangalo confessou ter voltado à boa forma com esse segredo.

Mas, afinal, a empolgação é merecida? Existe comprovação científica que Goji Slim emagrece?
Recentemente, estudos publicados no NBCI (National Center for Biotechnology Information), nos Estados Unidos, comprovou que o extrato natural que compõe Goji Slim é mesmo capaz de estimular o metabolismo a queimar muito mais gordura rapidamente. Segundo a pesquisa, os voluntários que consumiram a dose diária recomendada do extrato de Goji durante 15 dias apresentaram aumento no gasto calórico e redução na circunferência abdominal. Eles também mostraram melhora na função gastrointestinal, melhora na qualidade do sono e capacidade de concentração.

Os centenas de especialistas independentes e consumidores satisfeitos que testaram Goji Slim concluíram que ele EFETIVAMENTE:

·         1 Auxilia na perda de peso

·         2 Combate a celulite

·         3 Reduz a flacidez

·         4 Reduz o colesterol ruim (LDL) do sangue

·         5 Aumenta a energia e o desempenho físico

·         6 Evita o envelhecimento dos tecidos

Foto: Getty Images

Chá-verde, óleo de coco, chia... De tempos em tempos algum alimento rouba a cena e ganha a alcunha de emagrecedor milagroso. Hoje, o posto é da goji berry, uma fruta bastante apreciada na China que desembarcou recentemente por aqui. Encontrada desidratada e em pó - importar a versão in natura sai muito caro -, ela anda na boca do povo. A questão é que, para afirmar seus benefícios, precisamos conhecer os nutrientes encontrados nela, e... Bem, os dados referentes à sua composição ainda não estão totalmente definidos. Veja o caso da vitamina C. Enquanto artigos reportam que em 100 gramas da fruta encontramos 42 miligramas do nutriente, há quem defenda que ela carrega 2 500 miligramas. Que diferença!
Mesmo que o primeiro dado, mais modesto, se confirme, já se trata de um valor considerável. "Recomendam-se 75 miligramas diárias de vitamina C para mulheres e 90 para homens", pontua a nutricionista Carla Cristina de Morais, da Universidade Federal de Goiás (UFG). É justamente por contribuir para o aporte da substância que a fruta tem gerado bafafá no campo do emagrecimento. Tudo porque um estudo da Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, sugere que pessoas que não ingeriram níveis adequados de vitamina C tinham uma menor capacidade de queimar gordura do que aquelas que tomaram cápsulas do nutriente.
"Essa vitamina participa ativamente dos nossos processos metabólicos. A carência talvez prejudique o trabalho das células, que, assim, deixariam de usar a energia de forma eficiente", especula a nutricionista clínica Alessandra Luglio, de São Paulo. Só que, no trabalho americano, os dois grupos seguiam uma dieta restritiva. E olha que curioso: ao final de um mês, não houve diferença significativa na perda de peso entre as turmas. Ambas secaram 4 quilos em média. Ou seja, por mais que os defensores da goji usem o estudo como argumento, é o controle de calorias em si que importa para ficar em forma.
 

A fruta em números

A goji concentra nutrientes que dão inveja a muitos vegetais
Betacaroteno
Seis colheres de sopa de goji berry (100 g) = 7,4 mg
Uma cenoura (100 g) = 4,7 mg
Fibras
Seis colheres de sopa de goji berry (100 g) = 7,4 mg
Uma xícara de chá de feijão (100 g) = 6,4 g
Índice Glicêmico
Goji berry: 29
Melancia: 72