Batatas fritas à MACDONALDS

VOU TESTAR...ACHEI ÓTIMA A IDEIA...(RENATTA MAGRINI)

Quem não adora as batatas fritas que servem no MacDonalds?

Será que a preparação tem algum segredo?

1 kg de batatas sal a gosto

Modo de preparação

Descasque as batatas e deixe de molho na água.

Leve uma panela com água no fogo, e deixe ferver.

Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos.

Retire-as e coloque-as na água fria, para parar o processo 

de cozimento ( por 3 minutos).

Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma.

Congele em aberto.

Depois de congeladas, coloques -as em sacos próprios para congelamento, 

bem fechados, e volte ao congelador.

Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!

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