Cerca de 20% dos brasileiros sofrem com a esteatose hepática.
Aprenda sete estratégias à mesa que ajudam o órgão a perder a gordura
Atualizado em 5/7/2014
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Maneire no carboidrato
''Ele
é o grande vilão da história'', define a nutricionista Luciana de
Carvalho, do departamento de gastroenterologia da Universidade Federal
de São Paulo. ''Isso não significa que pães e massas devam ser abolidos
do dia a dia'', esclarece a especialista. ''Mas é preciso consumi-los
com moderação.''
Os
sintomas de gordura no fígado, ou esteatose hepática, como é
cientificamente chamada, são a perda do apetite e a dor abdominal do
lado direito, que vão se instalando aos poucos. Outros sintomas incluem:
Barriga inchada;
Cansaço;
Dor de cabeça;
Enjoo;
Vômito;
Cor amarelada nos olhos e na pele;
Ao
observar esses sintomas, o indivíduo deverá ir ao médico para realizar
exames de diagnóstico, como o exame de sangue e a ressonância magnética.
Assim, a doença pode ser diagnosticada e devidamente tratada com dieta e
exercícios.
Dieta para gordura no fígado
Na dieta para gordura no fígado, deve-se comer:
alimentos light, saladas, carnes magras grelhadas ou cozidas com pouco azeite,
grãos e laticínios com zero gordura e zero açúcar, por exemplo.
comidas gordurosas, como feijoada, rabada, churrasco, bebidas alcoólicas, sorvete,
milk shake e outros alimentos repletos de gordura.
Tratamento para gordura no fígado
O tratamento para gordura no fígado consiste em:
Seguir a dieta acima recomendada;
Praticar exercícios físicos com regularidade;
Não consumir bebidas alcoólicas;
Não fumar.
Apesar
de ser mais comum em obesos e diabéticos, o acúmulo de gordura no
fígado pode afetar qualquer um que tenha uma má alimentação e não
pratique exercícios físicos regularmente. O acúmulo de gordura no fígado
não é uma situação grave, mas quando não é devidamente tratada, ela
pode gerar uma cirrose e, por isso, essa situação merece a devida
atenção.
Gordura no fígado tem cura?
A gordura no fígado
tem cura, que pode ser alcançada com o tratamento proposto pelo médico e
pelo nutricionista. Estima-se que essa cura possa ser alcançada entre 4
a 8 semanas, mas sempre vai depender da quantidade de gordura que o
indivíduo tem que perder.
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