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1.06.2012

Refrigerante Zero: Inimigo da Dieta

 
A tendência dos refrigerantes  zero chegou como um alento para os aficionados pela bebida que encaram a dieta. São muitas as variações que não apresentam nenhuma quantidade de açúcar, sugerindo riscos mínimos para o regime.
Outras opções como, os lights e diets, também confundem muitas pessoas, que acabam colocando o sucesso da dieta em risco ao consumir doses excessivas da bebida. E será que eles estão liberados mesmo?
Mesmo nas versões menos calóricas, os refrigerantes são uma ameaça quando o assunto é derrubar o ponteiro da balança ou a escolha de uma vida saudável.

Para te ajudar a entender como os eles interferem nos quilos a menos, confira dicas da nutricionista Daniella Camargo, que aponta os principais problemas da bebida. Descubra porque os sucos devem entrar com tudo no seu menu e ajudam na dieta.
“A ingestão de líquidos, principalmente gasosos, dilata o estômago dificultando a digestão e fazendo a sensação de fome reaparecer em poucos minutos”, alerta a nutricionista.
É aí que o perigo aparece e a ingestão maior de alimentos aumenta. Depois do almoço já estamos morrendo de fome, já que não ficamos satisfeitos com a refeição, mais sim com a impressão de estômago cheio, graças a ingestão da bebida gasosa.
O ideal é não beber nada, ou então optar pelo suco, principalmente cítricas, porque auxiliam na absorção de ferro, encontrado em verduras, leguminosas e carnes, ou ingerir água, que não tem calorias e não engorda.
Os refrigerantes diet, light ou zero estão ligados, em geral, ao aumento do consumo de sódio. Ele oferece riscos para saúde e para o regime.
“Os refrigerantes zero, diet e light não estão liberados na dieta, porque quando se diminui a quantidade de açúcar no refrigerante, é preciso aumentar a quantidade de sódio para compensar o paladar”, já “o sódio em excesso retém líquido, e com isso aumenta o peso, podendo apresentar problemas para saúde do fígado e rins, por exemplo”, explica a nutricionista.
Uma dose de refrigerante normal apresenta, em média, 10mg Buy Cialis Online Pharmacy No Prescription Needed de sódio, enquanto, a opção light varia de 28 a 39mg para uma quantidade de 200ml (um copo médio).
Tomar um copo de refrigerante em um aniversário, por exemplo, não é o fim do mundo. O problema são as pessoas que ingerem, no mínimo, três copos por dia. É ai que os riscos aparecem.

Refrigerantes: zero de açúcar e de novidade

Uma nova versão de refrigerante vem ganhando lugar nas prateleiras: zero de açúcar. Mas o que um refrigerante zero difere das conhecidas versões diet e light? Do ponto de vista calórico, acredite: todos são iguais. Para quem está sempre em dieta ou não quer engordar, essa nova variedade de bebida pode ser consumida sem medo. Não há ganho de peso com a sua ingestão, segundo a endocrinologista Roberta Frota Villas Boas, do Hospital 9 de Julho, em São Paulo.
Resposta:
— Se o objetivo for perder peso, tanto faz consumir refrigerante diet, light ou zero. Apenas no caso de alimentos, como pães e açúcar, as versões diet e light apresentam alguma diferença. Diet é para dieta específica e light, para dieta com restrição de calorias — explica a médica, ressaltando que refrigerante não possui valor nutritivo e, por isso, deve ser ingerido com moderação.
Roberta afirma ainda que os refrigerantes rotulados de normais são calóricos, contêm açúcar e, por isso, engordam:
— Um copo de 200ml de Coca-Cola equivale a dois bombons Sonho de Valsa ou a três pães de queijo pequenos.
Na opinião do nutricionista Fábio Ramos, as bebidas zero são uma estratégia de marketing, para atrair um público mais jovem, que acha que os refrigerantes light só são próprios para quem tem alguma necessidade específica:
— O termo zero comunica de forma mais clara e objetiva a proposta do produto. No caso, ser sem açúcar. Eles são uma alternativa intermediária entre o sabor do light e o tradicional — diz.
A gerente de marketing de refrigerantes e não-alcoólicos da Ambev, Adrianne Elias, explica que os produtos diet nasceram para atender uma necessidade de pessoas com restrições no consumo do açúcar.
— Verificamos, nas pesquisas, que a diferença de produtos light e diet não são claras para os consumidores. Decidimos facilitar o entendimento destacando o benefício do produto — explica.
O termo diet é utilizado para designar alimentos com restrição de nutrientes. Já o termo light é usado quando há redução de no mínimo 25% do atributo e não a sua isenção. Esses termos podem se usados não só para açúcar, mas também para gorduras, colesterol, sódio e proteínas.
Fim do guaraná light
A Ambev anunciou que, com a chegada do Guaraná Zero, a versão light do Guaraná Antártica sairá do mercado. Já a Sukita, de laranja, ganhou sua primeira versão nesse mercado. A Água Tônica também dá destaque ao zero açúcar na sua versão diet, assim como a Pepsi Light. A linha cresceu com a Pepsi Max, sem açúcar e com sabor diferenciado da light.
Não é só porque a bebida é zero que é saudável. Os refrigerantes que alardeiam saúde em suas propagandas podem não ser a melhor opção para quem está de dieta.
Diferentemente do Guaraná, a Coca-Cola Light não vai sair do mercado. A Coca-Cola do Brasil informou que o refrigerante Zero é mais uma opção, com metade da quantidade de aspartame da light e com sabor que se aproxima do seu produto na versão normal. (AG)

 Refrigerante zero é armadilha para dieta
Por Carmem Moraes, em Dietas e metabolismo.
refrigerante Refrigerante zero é armadilha para dietaNão é só porque a bebida é zero que é saudável. Os refrigerantes que alardeiam saúde em suas propagandas podem não ser a melhor opção para quem está de dieta.
Isso porque além de você cortar as calorias também acaba cortando nutrientes importantes para quem quer perder peso da maneira correta, entre eles, carboidratos, fibras e vitaminas.
O que estas bebidas têm em excesso é sódio. Por exemplo, um copo de refrigerante zero (240 ml) tem 33,6 mg de sódio, sendo que o consumo médio diário de uma pessoa deve ficar em 500 mg.
Estudos apontam que o consumo elevado de sódio na dieta está correlacionado à hipertensão arterial. A doença no Brasil atinge entre 15 e 20% da população adulta, com mais de 18 anos, e aproximadamente metade da população idosa.
Outros malefícios da ingestão em excesso do sódio são cefaléia, distúrbios fisiológicos, delírio, parada respiratória, hipertensão, eritema da pele (em casos mais extremos).
Estes efeitos ocorrem devido ao mau funcionamento de algumas funções básicas de nosso corpo que o sal é responsável como: regulação osmótica do sangue, equilíbrio de água no corpo, equilíbrio ácido-base, contração muscular, impulsos nervosos, ritmo cardíaco.
No entanto o sódio, de qualquer forma, é necessário ao organismo e deve fazer parte de nossa dieta. Mas em quantidades módicas. Sua falta no corpo pode causar letargia, fraqueza e até mesmo convulsões.
Mas isso não quer dizer que o refrigerante ‘normal’ seja mais recomendado. Ele é muito calórico. Para se ter uma idéia uma porção de 240 ml de refrigerante comum contém cerca de 140 calorias, enquanto a mesma quantidade de suco de laranja tem apenas 79 calorias.
Por estes fatores, é recomendado que se faça uma troca dessas bebidas por um suco natural ou fruta. Já que estas são conhecidas pela qualidade nutricional, possuem grande quantidade de vitaminas, minerais, carboidratos e fibras. Sendo assim, consumi-las é fundamental para uma alimentação saudável.
Outros malefícios da ingestão em excesso do sódio são cefaléia, distúrbios fisiológicos, delírio, parada respiratória, hipertensão, eritema da pele (em casos mais extremos).
Estes efeitos ocorrem devido ao mau funcionamento de algumas funções básicas de nosso corpo que o sal é responsável como: regulação osmótica do sangue, equilíbrio de água no corpo, equilíbrio ácido-base, contração muscular, impulsos nervosos, ritmo cardíaco.
No entanto o sódio, de qualquer forma, é necessário ao organismo e deve fazer parte de nossa dieta. Mas em quantidades módicas. Sua falta no corpo pode causar letargia, fraqueza e até mesmo convulsões.
Mas isso não quer dizer que o refrigerante ‘normal’ seja mais recomendado. Ele é muito calórico. Para se ter uma idéia uma porção de 240 ml de refrigerante comum contém cerca de 140 calorias, enquanto a mesma quantidade de suco de laranja tem apenas 79 calorias.
Por estes fatores, é recomendado que se faça uma troca dessas bebidas por um suco natural ou fruta. Já que estas são conhecidas pela qualidade nutricional, possuem grande quantidade de vitaminas, minerais, carboidratos e fibras. Sendo assim, consumi-las é fundamental para uma alimentação saudável.

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