LEITE INTEGRAL PODE FAZER BEM À DIETA

Um dos maiores mitos sobre alimentação pode estar sendo desvendado!

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Ele está presente no café da manhã, em receitas de doces e salgados e, a cada dia que passa, parece ser mais essencial para as nossas vidas. Mas, afinal, qual é o melhor leite para a nossa saúde? E qual é o melhor leite para a sua dieta?
Por mais que a resposta “leite desnatado” esteja na ponta da língua, desta vez, você deve pensar melhor antes de falar qualquer coisa. De acordo com uma pesquisa realizada pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas e comandada pela farmacêutica Natália Andrade Zancan, só o leite integral é fonte do ácido linoleico conjugado, o popular CLA, um potente agente cardioprotetor e antiobesidade.
Pode ser difícil de acreditar, porém, esta substância ajuda a dissolver os pneus localizados na região abdominal. Presente nas membranas das células, o CLA otimiza a termogênese, isto é, a queima de gordura para liberação de energia. Ficou feliz com a notícia? Então, compare a versão desnatada e a integral e faça a sua escolha!
Leite integral
Valor energético 120 kcal
Água 88%
Carboidratos 9,6 g
Proteínas 6,5 g
Gorduras totais 6,4 g
Gorduras saturadas 4,2 g
Gorduras trans 0 g
Sódio 130 mg
Cálcio 234 mg
Leite desnatado
Valor energético 70 kcal
Água  90,8%
Carboidratos 10 g
Proteínas 6 g
Gorduras totais 0,7 g
Gorduras saturadas 0,5 g
Gorduras trans 0 g
Sódio 133 mg
Cálcio 240 mg
Valores médios referentes a 1 copo (200 ml)