Pra não esquecer jamais.....

Quais foram as torturas utilizadas na época da ditadura militar no Brasil?

por Roberto Navaro

Uma pesquisa coordenada pela Igreja Católica com documentos produzidos pelos próprios militares identificou mais de cem torturas usadas nos "anos de chumbo" (1964-1985). Esse baú de crueldades, que incluía choques elétricos, afogamentos e muita pancadaria, foi aberto de vez em 1968, o início do período mais duro do regime militar. A partir dessa época, a tortura passou a ser amplamente empregada, especialmente para obter informações de pessoas envolvidas com a luta armada. Contando com a "assessoria técnica" de militares americanos que ensinavam a torturar, grupos policiais e militares começavam a agredir no momento da prisão, invadindo casas ou locais de trabalho. A coisa piorava nas delegacias de polícia e em quartéis, onde muitas vezes havia salas de interrogatório revestidas com material isolante para evitar que os gritos dos presos fossem ouvidos. "Os relatos indicam que os suplícios eram duradouros. Prolongavam-se por horas, eram praticados por diversas pessoas e se repetiam por dias", afirma a juíza Kenarik Boujikain Felippe, da Associação Juízes para a Democracia, em São Paulo. O pau comeu solto até 1974, quando o presidente Ernesto Geisel tomou medidas para diminuir a tortura, afastando vários militares da "linha dura" do Exército. Durante o governo militar, mais de 280 pessoas foram mortas - muitas sob tortura. Mais de cem desapareceram, segundo números reconhecidos oficialmente. Mas ninguém acusado de torturar presos políticos durante a ditadura militar chegou a ser punido. Em 1979, o Congresso aprovou a Lei da Anistia, que determinou que todos os envolvidos em crimes políticos - incluindo os torturadores - fossem perdoados pela Justiça. :-(

Arquitetura da dor Torturadores abusavam de choques, porradas e drogas para conseguir informações Cadeira do dragão
Nessa espécie de cadeira elétrica, os presos sentavam pelados numa cadeira revestida de zinco ligada a terminais elétricos. Quando o aparelho era ligado na eletricidade, o zinco transmitia choques a todo o corpo. Muitas vezes, os torturadores enfiavam na cabeça da vítima um balde de metal, onde também eram aplicados choques
Pau-de-arara
É uma das mais antigas formas de tortura usadas no Brasil - já existia nos tempos da escravidão. Com uma barra de ferro atravessada entre os punhos e os joelhos, o preso ficava pelado, amarrado e pendurado a cerca de 20 centímetros do chão. Nessa posição que causa dores atrozes no corpo, o preso sofria com choques, pancadas e queimaduras com cigarros
Choques elétricos
As máquinas usadas nessa tortura eram chamadas de "pimentinha" ou "maricota". Elas geravam choques que aumentavam quando a manivela era girada rapidamente pelo torturador. A descarga elétrica causava queimaduras e convulsões - muitas vezes, seu efeito fazia o preso morder violentamente a própria língua
Espancamentos
Vários tipos de agressões físicas eram combinados às outras formas de tortura. Um dos mais cruéis era o popular "telefone". Com as duas mãos em forma de concha, o torturador dava tapas ao mesmo tempo contra os dois ouvidos do preso. A técnica era tão brutal que podia romper os tímpanos do acusado e provocar surdez permanente
Soro da verdade
O tal soro é o pentotal sódico, uma droga injetável que provoca na vítima um estado de sonolência e reduz as barreiras inibitórias. Sob seu efeito, a pessoa poderia falar coisas que normalmente não contaria - daí o nome "soro da verdade" e seu uso na busca de informações dos presos. Mas seu efeito é pouco confiável e a droga pode até matar
Afogamentos
Os torturadores fechavam as narinas do preso e colocavam uma mangueira ou um tubo de borracha dentro da boca do acusado para obrigá-lo a engolir água. Outro método era mergulhar a cabeça do torturado num balde, tanque ou tambor cheio de água, forçando sua nuca para baixo até o limite do afogamento
Geladeira
Os presos ficavam pelados numa cela baixa e pequena, que os impedia de ficar de pé. Depois, os torturadores alternavam um sistema de refrigeração superfrio e um sistema de aquecimento que produzia calor insuportável, enquanto alto-falantes emitiam sons irritantes. Os presos ficavam na "geladeira" por vários dias, sem água ou comida
Tortura Psicológica
Os presos ficavam juntos  ao lado de uma sala, onde a cada hora um dos presos era chamado . E as pessoas ficavam escutando os gritos de dor da possivel vítima. Este preso não voltava para junto dos outros presos . Resultado: os presos confessavam coisas  que nunca tinham feito .

PROPINODUTO DOS TUCANOS

O esquema que saiu dos trilhos

Um propinoduto criado para desviar milhões das obras do Metrô e dos trens metropolitanos foi montado durante os governos do PSDB em São Paulo. Lobistas e autoridades ligadas aos tucanos operavam por meio de empresas de fachada

Alan Rodrigues, Pedro Marcondes de Moura e Sérgio Pardellas

PROTEÇÃO GARANTIDA
Os governos tucanos de Mario Covas (abaixo), Geraldo Alckmin
e José Serra (acima) nada fizeram para conter o esquema de corrupção

Ao assinar um acordo com o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), a multinacional alemã Siemens lançou luz sobre um milionário propinoduto mantido há quase 20 anos por sucessivos governos do PSDB em São Paulo para desviar dinheiro das obras do Metrô e dos trens metropolitanos. Em troca de imunidade civil e criminal para si e seus executivos, a empresa revelou como ela e outras companhias se articularam na formação de cartéis para avançar sobre licitações públicas na área de transporte sobre trilhos. Para vencerem concorrências, com preços superfaturados, para manutenção, aquisição de trens, construção de linhas férreas e metrôs durante os governos tucanos em São Paulo – confessaram os executivos da multinacional alemã –, os empresários manipularam licitações e corromperam políticos e autoridades ligadas ao PSDB e servidores públicos de alto escalão. O problema é que a prática criminosa, que trafegou sem restrições pelas administrações de Mario Covas, José Serra e Geraldo Alckmin, já era alvo de investigações, no Brasil e no Exterior, desde 2008 e nenhuma providência foi tomada por nenhum governo tucano para que ela parasse. Pelo contrário. Desde que foram feitas as primeras investigações, tanto na Europa quanto no Brasil, as empresas envolvidas continuaram a vencer licitações e a assinar contratos com o governo do PSDB em São Paulo. O Ministério Público da Suíça identificou pagamentos a personagens relacionados ao PSDB realizados pela francesa Alstom – que compete com a Siemens na área de maquinários de transporte e energia – em contrapartida a contratos obtidos. Somente o MP de São Paulo abriu 15 inquéritos sobre o tema. Agora, diante deste novo fato, é possível detalhar como age esta rede criminosa com conexões em paraísos fiscais e que teria drenado, pelo menos, US$ 50 milhões do erário paulista para abastecer o propinoduto tucano, segundo as investigações concluídas na Europa.

SUSPEITOS
Segundo o ex-funcionário da Siemens, Ronaldo Moriyama (foto menor),
diretor da MGE, e Décio Tambelli, ex-diretor do Metrô, integravam o esquema

As provas oferecidas pela Siemens e por seus executivos ao Cade são contundentes. Entre elas, consta um depoimento bombástico prestado no Brasil em junho de 2008 por um funcionário da Siemens da Alemanha. ISTOÉ teve acesso às sete páginas da denúncia. Nelas, o ex-funcionário, que prestou depoimento voluntário ao Ministério Público, revela como funciona o esquema de desvio de dinheiro dos cofres públicos e fornece os nomes de autoridades e empresários que participavam da tramoia. Segundo o ex-funcionário cujo nome é mantido em sigilo, após ganhar uma licitação, a Siemens subcontratava uma empresa para simular os serviços e, por meio dela, realizar o pagamento de propina. Foi o que aconteceu em junho de 2002, durante o governo de Geraldo Alckmin, quando a empresa alemã venceu o certame para manutenção preventiva de trens da série 3000 da CPTM (Companhia Paulista de Transportes Metropolitanos). À época, a Siemens subcontratou a MGE Transportes. De acordo com uma planilha de pagamentos da Siemens obtida por ISTOÉ, a empresa alemã pagou à MGE R$ 2,8 milhões até junho de 2006. Desse total, pelo menos R$ 2,1 milhões foram sacados na boca do caixa por representantes da MGE para serem distribuídos a políticos e diretores da CPTM, segundo a denúncia. Para não deixar rastro da transação, os saques na boca do caixa eram sempre inferiores a R$ 10 mil. Com isso, o Banco Central não era notificado. “Durante muitos anos, a Siemens vem subornando políticos, na sua maioria do PSDB, e diretores da CPTM.
A MGE é frequentemente utilizada pela Siemens para pagamento de propina. Nesse caso, como de costume, a MGE ficou encarregada de pagar a propina de 5% à diretoria da CPTM”, denunciou o depoente ao Ministério Público paulista e ao ombudsman da empresa na Alemanha. Ainda de acordo com o depoimento, estariam envolvidos no esquema o diretor da MGE, Ronaldo Moriyama, segundo o delator “conhecido no mercado ferroviário por sua agressividade quando se fala em subornar o pessoal do Metrô de SP e da CPTM”, Carlos Freyze David e Décio Tambelli, respectivamente ex-presidente e ex-diretor do Metrô de São Paulo, Luiz Lavorente, ex-diretor de Operações da CPTM, e Nelson Scaglioni, ex-gerente de manutenção do metrô paulista. Scaglioni, diz o depoente, “está na folha de pagamento da MGE há dez anos”. “Ele controla diversas licitações como os lucrativos contratos de reforma dos motores de tração do Metrô, onde a MGE deita e rola”. O encarregado de receber o dinheiro da propina em mãos e repassar às autoridades era Lavorente. “O mesmo dizia que (os valores) eram repassados integralmente a políticos do PSDB” de São Paulo e a partidos aliados. O modelo de operação feito pela Siemens por meio da MGE Transportes se repetiu com outra empresa, a japonesa Mitsui, segundo relato do funcionário da Siemens. Procurados por ISTOÉ, Moriyama, Freyze, Tambelli, Lavorente e Scaglioni não foram encontrados. A MGE, por sua vez, se nega a comentar as denúncias e disse que está colaborando com as investigações.

Além de subcontratar empresas para simular serviços e servir de ponte para o desvio de dinheiro público, o esquema que distribuiu propina durante os governos do PSDB em São Paulo fluía a partir de operações internacionais. Nessa outra vertente do esquema, para chegar às mãos dos políticos e servidores públicos, a propina circulava em contas de pessoas físicas e jurídicas em paraísos fiscais. Uma dessas transações contou, de acordo com o depoimento do ex-funcionário da Siemens, com a participação dos lobistas Arthur Teixeira e Sérgio Teixeira, através de suas respectivas empresas Procint E Constech e de suas offshores no Uruguai, Leraway Consulting S/A e Gantown Consulting S/A. Neste caso específico, segundo o denunciante, a propina foi paga porque a Siemens, em parceria com a Alstom, uma das integrantes do cartel denunciado ao Cade, ganhou a licitação para implementação da linha G da CPTM. O acordo incluía uma comissão de 5% para os lobistas, segundo contrato ao qual ISTOÉ teve acesso com exclusividade, e de 7,5% a políticos do PSDB e a diretores da área de transportes sobre trilho. “A Siemens AG (Alemanha) e a Siemens Limitada (Brasil) assinaram um contrato com (as offshores) a Leraway e com a Gantown para o pagamento da comissão”, afirma o delator. As reuniões, acrescentou ele, para discutir a distribuição da propina eram feitas em badaladas casas noturnas da capital paulista. Teriam participado da formação do cartel as empresas Alstom, Bombardier, CAF, Siemens, TTrans e Mitsui. Coube ao diretor da Mitsui, Masao Suzuki, guardar o documento que estabelecia o escopo de fornecimento e os preços a serem praticados por empresa na licitação.

Além de subcontratar empresas que serviram de ponte para o desvio
de dinheiro público, o esquema valeu-se de operações em paraísos fiscais

Os depoimentos obtidos por ISTOÉ vão além das investigações sobre o caso iniciadas há cinco anos no Exterior. Em 2008, promotores da Alemanha, França e Suíça, após prender e bloquear contas de executivos do grupo Siemens e da francesa Alstom por suspeita de corrupção, descobriram que as empresas mantinham uma prática de pagar propinas a servidores públicos em cerca de 30 países. Entre eles, o Brasil. Um dos nomes próximos aos tucanos que apareceram na investigação dos promotores foi o de Robson Marinho, conselheiro do Tribunal de Contas do Estado (TCE) nomeado pelo então governador tucano Mário Covas. No período em que as propinas teriam sido negociadas, Marinho trabalhava diretamente com Covas. Proprietário de uma ilha paradisíaca na região de Paraty, no Rio de Janeiro, Marinho foi prefeito de São José dos Campos, ocupou a coordenação da campanha eleitoral de Covas em 1994 e foi chefe da Casa Civil do governo do Estado de 1995 a abril de 1997. Numa colaboração entre promotores de São Paulo e da Suíça, eles identificaram uma conta bancária pertencente a Marinho que teria sido abastecida pela francesa Alstom. O MP bloqueou cerca de US$ 1 milhão depositado. Marinho é até hoje alvo do MP de São Paulo. Procurado, ele não respondeu ao contato de ISTOÉ. Mas, desde que estourou o escândalo, ele, que era conhecido como “o homem da cozinha” – por sua proximidade com Covas –, tem negado a sua participação em negociatas que beneficiaram a Alstom.

Entre as revelações feitas pela Siemens ao Cade em troca de imunidade está a de que ela e outras gigantes do setor, como a francesa Alstom, a canadense Bombardier, a espanhola CAF e a japonesa Mitsui, reuniram-se durante anos para manipular por meios escusos o resultado de contratos na área de transporte sobre trilhos. Entre as licitações envolvidas sob a gestão do PSDB estão a fase 1 da Linha 5 do Metrô de São Paulo, as concorrências para a manutenção dos trens das Séries 2.000, 3.000 e 2.100 da Companhia Paulista de Trens Metropolitanos (CPTM) e a extensão da Linha 2 do metrô de São Paulo. Também ocorreram irregularidades no Projeto Boa Viagem da CPTM para reforma, modernização e serviço de manutenção de trens, além de concorrências para aquisição de carros de trens pela CPTM, com previsão de desenvolvimento de sistemas, treinamento de pessoal, apoio técnico e serviços complementares.

Com a formação do cartel, as empresas combinavam preços e condicionavam
a derrota de um grupo delas à vitória em outra licitação superfaturada

Com a formação do cartel, as empresas combinavam preços e condicionavam a derrota de um grupo delas à vitória em outra licitação também superfaturada. Outra estratégia comum era o compromisso de que aquela que ganhasse o certame previamente acertado subcontratasse outra derrotada. Tamanha era a desfaçatez dos negócios que os acordos por diversas vezes foram celebrados em reuniões nos escritórios das empresas e referendados por correspondência eletrônica. No início do mês, a Superintendência-Geral do Cade realizou busca e apreensão nas sedes das companhias delatadas. A Operação Linha Cruzada da Polícia Federal executou mandados judiciais em diversas cidades em São Paulo e Brasília. Apenas em um local visitado, agentes da PF ficaram mais de 18 horas coletando documentos. Ao abrir o esquema, a Siemens assinou um acordo de leniência, que pode garantir à companhia e a seus executivos isenção caso o cartel seja confirmado e condenado. A imunidade administrativa e criminal integral é assegurada quando um participante do esquema denuncia o cartel, suspende a prática e coopera com as investigações. Em caso de condenação, o cartel está sujeito à multa que pode chegar a até 20% do faturamento bruto. O acordo entre a Siemens e o Cade vem sendo negociado desde maio de 2012. Desde então, o órgão exige que a multinacional alemã coopere fornecendo detalhes sobre a manipulação de preços em licitações. 

Só em contratos com os governos comandados pelo PSDB em São Paulo, duas importantes integrantes do cartel apurado pelo Cade, Siemens e Alstom, faturaram juntas até 2008 R$ 12,6 bilhões. “Os tucanos têm a sensação de impunidade permanente. Estamos denunciando esse caso há décadas. Entrarei com um processo de improbidade por omissão contra o governador Geraldo Alckmin”, diz o deputado estadual do PT João Paulo Rillo. Raras vezes um esquema de corrupção atravessou incólume por tantos governos seguidos de um mesmo partido numa das principais capitais do País, mesmo com réus confessos – no caso, funcionários de uma das empresas participantes da tramoia, a Siemens –, e com a existência de depoimentos contundentes no Brasil e no Exterior que resultaram em pelo menos 15 processos no Ministério Público. Agora, espera-se uma apuração profunda sobre a teia de corrupção montada pelos governos do PSDB em São Paulo. No Palácio dos Bandeirantes, o governador Geraldo Alckmin disse que espera rigor nas investigações e cobrará o dinheiro que tenha sido desviado dos cofres públicos.
Montagem sobre foto de: Carol Guedes/Folhapress (abre); FOTOS: RICARDO STUCKERT; Folhapress; EVELSON DE FREITAS/AE

Você toma energético e isotônico? Quais as indicações e os riscos?

Você vai saber os efeitos de misturar energético com bebida alcoólica.
Isotônicos são muito usados por atletas para repor líquidos e sais minerais.

Você costuma tomar energético? Só quando vai a alguma festa ou com certa frequência, para dar aquela "acordada"?
Será que misturar energético com bebida alcoólica faz mal? E para quem tem problema no coração, existe risco?

Isotônicos e energéticos devem ser ingeridos sempre com moderação

Saiba as indicações, as quantidades ideais e os riscos dessas bebidas. Isotônicos são usados por atletas; energético e álcool não combinam.

 

Qual a melhor hora para tomar um isotônico ou energético, quanto é bom beber, quais as indicações e os riscos são dúvidas de muitas pessoas. Segundo o médico do esporte Gustavo Magliocca, o isotônico serve para repor sais minerais (como sódio e potássio) e carboidratos perdidos por atletas em exercícios intensos e/ou que duram mais de uma hora. Também evitam cãibras e a desidratação.

Esse suplemento é recomendado durante e depois da atividade, e deve ser evitado por indivíduos que não praticam exercícios, sofrem de insuficiência cardíaca, hipertensão arterial ou doenças renais. Isso porque os isotônicos contêm muito sódio (entre 50 mg e 160 mg por garrafa, contra 11 mg de um refrigerante, em média).

Magliocca e o cardiologista Daniel Santos também explicaram que os isotônicos não substituem o soro em casos de diarreia, embora possam ajudar quando o problema não é tão sério. É importante, ainda, ficar atento aos rótulos dos produtos, pois eles contêm calorias – 500 ml têm cerca de 120 kcal.

Crianças só devem consumir isotônicos se forem atletas que participam de competições. O uso indiscriminado, para substituir a ingestão de água ou sucos naturais, deve ser abolido, de acordo com os especialistas.

Antes dos exercícios, é indicado beber de 200 ml a 400 ml de líquidos. Pode ser suco, água ou isotônico – mas atenção: não beba isotônico antes se você já fez uma refeição com carboidrato, pois a bebida contém esse nutriente.

Durante o exercício, deve-se beber entre 500 ml e 2 litros de água e isotônico. A quantidade vai depender de quanto de suor a pessoa perdeu. Se suou pouco, deve beber 1 litro de isotônico. Se suou muito, 1 litro de isotônico e 1 litro de água. Após as atividades, o consumo ideal é de 1,5 litro de líquido para cada quilo perdido. Nesse momento, também é importante consumir frutas e alimentos, não apenas líquidos.

Para calcular quanto você perde de água durante a atividade física, se pese antes e depois e transforme o resultado de gramas em mililitros. Por exemplo: se você perdeu 400 gramas, reponha 400 ml. O ideal é repor isso com  metade  de água e metade de  isotônico, de forma fracionada.

A quantidade de líquido que você deverá repor corresponde a 1,5 vez o peso que você perdeu. Por exemplo: se você perdeu 400 gramas, reponha 600 ml. Pode ser com suco, água, isotônico ou fruta. A reposição deve ser feita nas 2 horas seguintes ao treino, de forma fracionada.

Energéticos

As bebidas energéticas contêm várias substâncias, mas as mais importantes são a cafeína e a taurina. A cafeína deixa a pessoa mais alerta, e a taurina é um aminoácido que diminui a fadiga muscular.

A bebida é muito consumida por atletas que competem, para melhorar o desempenho físico.  É importante ressaltar que a cafeína em doses muito altas era proibida por atletas porque fazia parte do doping.  Em 2004, porém, o Comitê Olímpico liberou o uso.

Segundo o cardiologista Daniel Santos,  é preciso ficar atento à quantidade de cafeína consumida por dia. Quando uma pessoa bebe energético, precisa levar em consideração todos os demais alimentos que ingeriu durante o dia inteiro que também têm cafeína,  como café expresso, chocolate, refrigerante com cola e chá preto.

O consumo excessivo de cafeína pode causar insônia, transtorno de ansiedade, gastrite, dor de cabeça, arritmia cardíaca, intoxicação e tremores. As pessoas começam apresentar sintomas se consumirem acima de acima de 250 mg/dia – cinco xícaras de café de 60 ml  já atingiriam a quantidade recomendada. Quem tem problemas cardíacos  ou hipertensão arterial deve consumir uma dose ainda menor.

Por isso, as bebidas energéticas devem ser consumidas esporadicamente, quando a pessoa está muito sonolenta ou cansada e  precisa se manter alerta para uma atividade. E crianças não devem tomar energético, pois a quantidade de cafeína é muito alta.

Os energéticos também não devem ser misturado com álcool. O álcool faz com que a pessoa não reconheça seu real estado de embriaguez, levando-a a aumentar a chance de intoxicação, tanto pelo álcool quanto pelo energético. A bebida alcoólica também melhora a “palatabilidade” do energético, fazendo com que a pessoa beba mais.

Fonte: G1

Misturar álcool com energético é um perigo para o coração, alertam cardiologistas

• O energético pode potencializar os efeitos da bebida alcoólica e fazer com que o usuário tenha um julgamento errado sobre seu estado de embriaguez
  
• Achar que energético melhora performance é um equívoco, dizem especialistas
• Especialistas divergem sobre quantidade máxima de cafeína que se pode ingerir

O relato de pais e médicos e pesquisas sobretudo americanas chamam a atenção para um hábito comum no Carnaval, mas arriscado: tomar bebida alcoólica com energético. Segundo o cardiologista Luciano Vacanti, a mistura potencializa o risco de arritmias, pois as duas substâncias “irritam” o músculo do coração (o miocárdio). Ele afirma, ainda, que há casos descritos nos Estados Unidos de adolescentes que, após ingerirem energéticos, desenvolveram taquicardias que precisaram ser revertidas nos hospitais.
O médico Anthony Wong, chefe do Ceatox (Centro de Assistência Toxicológica) do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas (SP), relata que este é um hábito que está virando uma epidemia mundial. “Pior que quanto mais jovem é a pessoa menos controle ela tem sobre as bebidas alcoólicas. É necessário tomar uma atitude de controle por parte das autoridades com o crescente abuso dessa associação”, opina.
Há vários motivos apontados pelos consumidores para se misturar as bebidas. Entre eles, disfarçar o gosto do álcool (principalmente no caso de destilados), além de esticar a balada. Por ser estimulante, o energético carrega o mito de anular os efeitos depressivos do álcool, o que é verdade em parte porque a bebida reduz a sensação de sonolência, mas os reflexos continuam mais lentos sob o efeito do álcool.
Percepção alterada
Pesquisas vêm comprovando que o consumo de álcool com energéticos pode estimular o alcoolismo, dar mais disposição para beber (a pessoa fica mais tempo em uma balada ou bar bebendo, por exemplo) e tornar o indivíduo mais suscetível aos problemas relativos ao consumo de álcool (machucam-se mais ou sofrem mais acidentes, necessitam de ajuda médica ou enfrentam problemas sexuais).
Alexandre Clemente Chame, de 36 anos, percebeu alguns desses sintomas após abusar na dose de energéticos em uma casa noturna. “Não costumo beber destilado, mas como meus amigos tinham comprado uma garrafa, resolvi tomar a bebida com energético para acompanhar. Percebi principalmente que fiquei até mais tarde na balada, costumo ir embora mais cedo, e acabei esticando até umas cinco da manhã. Daí bebi bem mais que de costume. No dia seguinte, a ressaca foi pior. Na hora até pensei: ‘esse negócio’ ajuda a não bater o carro na volta porque eu parecia estar mais desperto, mas depois percebi que poderia ter sido até pior, pois eu achava que estava normal para dirigir”.
Um dos maiores riscos dessa combinação é realmente o de mascarar os sintomas. De acordo com a psicoterapeuta Ilana Pinsky, professora do Departamento de Psiquiatria da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), não sentir os efeitos do álcool pode parecer bom, mas não é. É uma maneira de tapear o que o corpo está sentindo. “A pessoa não fica tão bem quanto pode pensar, pode dirigir de maneira arriscada, e os órgãos do corpo são afetados da mesma maneira, ela sentindo ou não”.
Advertências
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, a venda de energéticos é autorizada no Brasil desde 1998, após a avaliação da agência sobre a segurança dos produtos. “Não existe nenhuma proibição quanto a comercialização dessas bebidas por parte da Comunidade Europeia e as mesmas estão dispensadas de registro na Anvisa”.

O que diz o fabricante

O fabricante de um dos energéticos mais populares do mercado, o Red Bull, diz que, “em relação ao uso associado ao álcool, não há nenhum indício de que o Red Bull® Energy Drink tenha qualquer efeito (positivo ou negativo) associado ao seu consumo. Isto foi confirmado pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, na sigla em inglês), em comunicado de 2009, que concluiu não haver interação entre a taurina, a glucoronolactona, a cafeína e o álcool, mesmo durante atividade física”.

A empresa também alega que um consumo moderado de cafeína (menos de 400 mg por dia, o que equivalente a 5 latinhas do energético) não afeta negativamente a saúde cardiovascular. E completa: “o Red Bull® Energy Drink é vendido em mais de 160 países porque autoridades de saúde do mundo todo concluíram que o mesmo é de consumo seguro”.

No entanto, há requisitos específicos de composição: taurina: máximo 400 mg/100 ml; cafeína: máximo 35 mg/100 ml; álcool etílico: máximo 0,5 ml/100 ml; inositol: máximo 20 mg/100 ml; clucoronolactona: máximo 250 mg/100 ml.
Além disso, as embalagens devem conter obrigatoriamente as seguintes advertências, em destaque e em negrito: "Crianças, gestantes, nutrizes, idosos e portadores de enfermidades: consultar o médico antes de consumir o produto" e "Não é recomendado o consumo com bebida alcoólica".
Segundo a Anvisa, os primeiros alertas se devem ao fato de o produto ter uma “elevada quantidade de cafeína em sua formulação”. Já a restrição à associação com álcool é feita, pois “pode potencializar os efeitos da bebida alcoólica e fazer com que o usuário tenha um julgamento errado sobre seu estado de embriaguez (tem a percepção de que não está bêbado, mas os efeitos deletérios do consumo de álcool sobre a coordenação motora continuam)”.
Mais vulneráveis
O cardiologista e médico do esporte Nabil Ghorayeb fecha a questão dizendo que o problema está no uso indiscriminado dos energéticos sem que se saiba dos riscos. “As pessoas não costumam ler os rótulos e, se não tivesse qualquer tipo de perigo, não teriam advertências nas embalagens dos produtos. O risco maior está na dose, principalmente para quem tem sensibilidade à cafeína ou predisposição às arritmias ou faz parte do grupo citado nas embalagens (crianças, idosos, nutrizes, grávidas, com problemas de saúde)”.
Ghorayeb alerta para as pessoas ficarem atentas a sinais de maior sensibilidade, como palidez, aceleração do coração, aumento da pressão, etc.. “A intoxicação por cafeína é manifestada pela presença de ansiedade, insônia, desconforto no estômago, tremores, taquicardia, agitação e até raros casos de morte foram descritos na Austrália, Irlanda e Suécia”, acrescenta Vacanti.
"Enganar" o sono
Para os pais, Ilana Pinsky recomenda que a informação é a maior arma contra o problema. “É essencial conhecer o que é energético, suas propriedades, o que é considerado um excesso de consumo. E conversar com os filhos sobre isso, informar-se primeiro para depois informar o filho”, aconselha a psicoterapeuta.
Ilana completa explicando que faz parte da característica da nossa sociedade tentar burlar o que estamos sentindo e se faz isso de uma maneira excessiva, o tempo todo, e não só na questão do álcool. Talvez esta também possa ser a explicação para o consumo crescente de energéticos, uma busca por “enganar” o sono, a timidez (no caso da associação com o álcool) e o corpo, prolongando a sensação de diversão na balada ou a malhação na academia.
Mas é preciso lembrar que o preço pode ser caro demais. Recentemente, pediatras americanos anunciaram que, nos últimos anos, já foram registrados mais de 2,5 mil casos de internações e atendimentos por intoxicação por cafeína em menores de 19 anos. E já que essa associação é prática comum e permitida, por enquanto não há outro jeito: quem deve ficar alerta e moderar na dose é o consumidor!

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PT reafirma defesa de plebiscito e reforma política para 2014

PT quer ao menos fim da doação privada valendo nas próximas eleições.

Petista que preside grupo de trabalho na Câmara queria regras para 2018.

O presidente do Partido dos Trabalhadores (PT), Rui Falcão, reafirmou neste sábado (20), após reunião do diretório nacional da sigla, que os petistas querem mudanças no sistema político e eleitoral já no ano que vem. Segundo Falcão, os membros do diretório definiram que ao menos o fim do financiamento privado de campanha deve valer em 2014.
“Para nós, as mudanças que deveriam ocorrer podem ser já para 2014. Foi isso que nós sentimos quando a população nas ruas manifestou o seu desagrado em relação ao sistema político atual. Pelo menos o fim do financiamento privado das eleições, que favorece o poder econômico, induz à corrupção, pelo menos esse item entendemos que deveria valer já para 2014”, disse Falcão.

O diretório também decidiu manter a intenção de realizar um plebiscito para promover a reforma política. De acordo com o secretário-geral do partido, Paulo Teixeira (SP), o plebiscito é uma maneira de garantir que a população seja escutada. “Temos que dar uma resposta imediata a essa população que disse que tem um deficit de representatividade, Plebiscito é o que há de mais contundente para o que as essas estão reivindicando”, declarou Teixeira.

A proposta de plebiscito, promovida primeiro pela presidente Dilma Rousseff, foi rechaçada entre partidos da base governista e da oposição, que preferem um referendo, tipo de consulta feito posteriormente para validar ou não propostas formuladas no Congresso.

A defesa de mudanças imediatas nas regras também tem sido ecoada pelo governo, mas encontrou resistência entre aliados no Congresso, inclusive no próprio PT. Nesta semana, o deputado petista Cândido Vacarezza (PT-SP), nomeado pela Câmara para coordenar grupo que vai propor a reforma disse nque as mudanças aprovadas pelo colegiado só deverão valer para as eleições de 2018.
Após a declaração, 36 dos 89 deputados federais do PT (40% da bancada na Câmara) assinaram uma nota de repúdio à escolha de Vaccarezza para presidir o grupo de trabalho da reforma política.

'Unidade'
Na reunião deste sábado, mesmo após pedidos para que Vacarezza deixe o grupo, Rui Falcão afirmou que o partido saiu unificado da reunião, mesmo admitindo não haver “unanimidades”. O pedido para a retirada do deputado do colegiado foi rejeitado por 43 votos contra 27.

No entanto, o diretório apoiou nota divulgada nesta sexta pelo líder do PT na Câmara, José Guimarães (CE) que afirma que as posições do PT e da bancada  no grupo de trabalho criado pelo presidente da Câmara serão defendidas pelo deputado Ricardo Berzoini (SP), e não por Vacarezza – escolhido pelo presidente da Câmara, Henrique Eduardo Alves (PMDB-RN), para presidir a comissão.
Mais cedo, enquanto ocorria a reunião do diretório, militantes do PT se reuniram em frente à sede do partido para protestar contra a permanência de Vacarezza no grupo de trabalho da reforma. Eles também pediram que a comissão de ética do partido investigue a postura do parlamentar, que eles consideram ser contrária à sigla.

Ivane Moreira teve complicações durante cirurgia estética na sexta-feira.

Corpo de esposa do vice-governador de SC, morta após cirurgia, é velado

Após as 14h30 deste sábado, corpo segue para crematório no Litoral Norte.

Do G1 SC

Velório de Ivane ocorreu na manhã deste sábado em Florianópolis (Foto: Naim Campos/RBS TV)

O corpo de Ivane Fretta Moreira, esposa do vice-governador de Santa Catarina e presidente estadual do Partido do Movimento Democrático Brasileiro (PMDB), Eduardo Pinho Moreira, será velado até as 14h30 deste sábado (20) no hall do Centro Administrativo do Governo do Estado, em Florianópolis. Ela tinha 60 anos e morreu na sexta-feira (19) em decorrência de complicações durante uma cirurgia estética.

Ivane Fretta Moreira morreu aos 60 anos (Foto:
Jeferson Baldo/Divulgação)

De acordo com a assessoria do governo, o velório iniciou na noite de sexta-feira (19) e, na tarde de sábado (20), o corpo será levado ao Crematório Vaticano, em Balneário Camboriú, no Litoral Norte. Ivane deixa quatro filhos e dois netos. O governador do estado, Raimundo Colombo, decretou na sexta (19) luto oficial de três dias no estado. O prefeito de Florianópolis, Cesar Souza Jr., também determinou, na sexta (19), luto de três dias na capital. Colombo afirmou estar chocado com a perda. Em nota, Eduardo Pinho Moreira destacou o exemplo de Ivane como mulher.
O PMDB reiterou a participação de Ivane na vida política do marido enquanto ele foi governador e de ações sociais por Santa Catarina. Ela também participou do movimento do PMDB Mulher no estado. O partido cancelou todas as atividades previstas para a próxima semana em Santa Catarina.

Antonio Fagundes quer morrer logo em ‘Amor à vida’. Não aguenta a mala pesada que é Susana Vieira.

Vanessa Giácomo e Susana Vieira posam ao lado de Antonio Fagundes Foto: Alex Carvalho / Agência O Globo

A paciência de Antonio Fagundes chegou ao fim. O ator já sonha com a morte de Cesár em “Amor à vida” e espera que ela aconteça antes do previsto. A questão é que o veterano, que sempre foi muito pontual, não aguenta mais esperar por Susana Vieira, com quem grava grande parte de suas cenas, e Marina Ruy Barbosa, a menina Nicole. Desde o início da trama, as duas levam muitas horas se arrumando e acabam deixando o elenco de molho.
Esta não é a primeira vez que Fagundes e Susana entram em rota de colisão. Em maio, o ator chegou a aplaudir quando a intérprete de Pilar entrou atrasada na gravação. Susana ficou irritada com a situação diante de diversas pessoas no set e respondeu a Fagundes. Irritada, ela justificou que não estava jogando baralho, e sim, retocando seu visual, com dez pessoas em cima dela. Neste sábado, irá ao ar o capítulo 54. Já a morte de César está prevista por volta do capítulo 80. Será que o autor Walcyr Carrasco compra essa briga?

Médicos estrangeiros atuam em hospitais da fronteira

• Grupo se vale de decisão judicial que beneficia  médicos do Uruguai

Na Santa Casa, 25 de 85 profissionais têm autorização da Justiça para atuar no Brasil o

PORTO ALEGRE — Sob a tutela de uma decisão judicial que permite o trabalho de médicos uruguaios em sete cidades da fronteira entre Brasil e Uruguai, no Rio Grande do Sul, pelo menos 11 profissionais de outras nacionalidades estão atuando de forma irregular em território brasileiro. Informações obtidas pelo GLOBO indicam que um dominicano, uma peruana e nove cubanos estão trabalhando em hospitais de Santana do Livramento e Quaraí, sem autorização.
A liminar da Justiça Federal em Santana do Livramento foi concedida em novembro de 2011 para suprir a falta de médicos nos hospitais dessas cidades, carência confirmada pelas instituições de Saúde — os hospitais não só defendem a atuação dos estrangeiros como são autoras do pedido para que os médicos atuem no Brasil. A decisão, porém, vale apenas para profissionais do Uruguai que residam do outro lado da fronteira.


Uso de registros fictícios
A liminar, que está sendo contestada pelo Conselho Regional de Medicina do Rio Grande do Sul (Cremers), fez com que os hospitais da fronteira fossem tomados por médicos uruguaios. No Hospital de Caridade de Quaraí, que faz divisa com a uruguaia Artigas, o número de estrangeiros passou de quatro, no início de 2012, para 11, em julho deste ano. É mais da metade do quadro de 20 profissionais do hospital, que atende cerca de 2 mil pessoas por mês. Pelo menos, dois deles não são uruguaios.
Em Santana do Livramento, na fronteira com Rivera, a liminar beneficiava dois médicos. Hoje, já são 25 profissionais estrangeiros atuando na Santa Casa do município. A instituição tem 85 médicos.
No Centro Hospitalar Santanense (CHS), médicos estrangeiros atuam principalmente no serviço de remoção prestado pela instituição em convênio com a Secretaria da Saúde. São pelo menos nove profissionais cubanos nessa situação, que atuam sem registro em ambulâncias que circulam por 40 cidades.
Os boletins de atendimento do serviço móvel de urgência mostram médicos identificados apenas com o primeiro nome ou com o número de registro fictício. Em outros documentos, há prescrições médicas imprecisas ou ilegíveis. Em caso de erro médico, os profissionais estrangeiros sem registro no Brasil não podem ser responsabilizados criminalmente.
A liminar concedida pelo juiz Belmiro Nascimento Krieger, da Vara Federal de Santana do Livramento, beneficiou hospitais de sete cidades fronteiriças e foi motivada por uma ação impetrada pelo Cremers contra as contratações. Podem contratar médicos uruguaios as cidades de Aceguá, Barra do Quaraí, Chuí, Jaguarão, Santana do Livramento, Santa Vitória do Palmar e Quaraí.
A decisão da Justiça se baseou no Ajuste Complementar para Prestação de Serviços de Saúde, promulgado pelo decreto 7.239, de 2010. O decreto incluiu a permissão para que estrangeiro uruguaio fronteiriço, devidamente habilitado para o exercício de sua profissão em seu país, possa prestar serviços de Saúde no Brasil nos limites da pertinente localidade fronteiriça vinculada.
Nenhum dos médicos estrangeiros tem registro profissional no Brasil, o que impede a utilização de receituário e a prescrição de medicamentos. Quando isso é necessário, a receita precisa ser “revalidada” por um especialista brasileiro. Entre os 11 estrangeiros do Hospital de Caridade de Quaraí, há nove uruguaios, um médico dominicano e uma profissional peruana. Pelo menos metade dos uruguaios estudou em universidades cubanas, com as quais o país tem convênios.
“Única forma de atendimento”
A diretora administrativa do Hospital de Caridade, Daniele Garcia, admite que nenhum dos 11 médicos tem registro legal para atuar no Brasil, mas justifica que é a única forma de garantir atendimento à população. Os médicos recebem entre R$ 7 mil e R$ 9 mil mensais para atuarem como plantonistas e também nas Unidades de Saúde da Família (USF). No grupo há dois anestesistas, três cardiologistas, um pediatra, um ginecologista e quatro clínicos.
— Sem os estrangeiros, não daríamos conta da demanda. Mesmo tendo de revalidar receituário, são os estrangeiros que garantem o atendimento aqui no hospital — relata Daniele.
A diretora técnica da Santa Casa de Livramento, Maria Helena Padilha, sustenta que parte dos profissionais uruguaios, autorizados pela Justiça, já teve os diplomas revalidados.
Sem fiscalização no Uruguai
Já o diretor do CHS, Vânios Domingues, nega o emprego de cubanos no serviço de locomoção prestado pela Movilcor, empresa de atendimento pré-hospitalar associada da instituição. Porém, admite que a falta de controle sobre o exercício profissional no país vizinho facilita a contratação clandestina.
— Há uma carência grande de médicos aqui e, por outro lado, no Uruguai não tem conselho de fiscalização. Isso facilita.
A Justiça Federal em Livramento informou que a decisão judicial somente vale para a contratação de médicos de nacionalidade uruguaia e que sejam residentes nas cidades de Rivera e Artigas. Segundo nota publicada pelo juiz federal Belmiro Nascimento Krieger, que concedeu as autorizações, “eventual contratação feita em desconformidade com a decisão judicial poderá ostentar irregularidade”.
Segundo o juiz, inexiste impedimento à emissão de receitas médicas e solicitação de exames pelos médicos uruguaios, pois “são atribuições inerentes ao exercício da Medicina”. Segundo o comunicado, a decisão autoriza tais procedimentos, “embora implicitamente”.

e ser publicado, transmitido por broadcast, reescrito ou redistribuído sem autorização.

Flávio Ilha

Celebração à vida

Pacientes terminais sorriem em fotos ao lado da família

Projeto mostra imagens em uma forma de 'celebração à vida'

O Dia

Rio - A ideia de uma fotógrafa americana de clicar pacientes terminais em momentos felizes fez tanto sucesso que virou um belo projeto, encabeçado por uma fundação que ela mesmo criou, a Soulumination. A série fotográfica mostra imagens em uma forma de “celebração à vida”.

Abi (C) é uma das pacientes clicadas ao lado da família do projeto

Foto:  Reprodução Internet

Tudo começou quando sua cunhada ligou, perguntando se Lynette tiraria uma foto da sua bebê, que morreu logo após nascer. Ela topou e, naquele momento, pensou que, se conseguia fazer aquilo com a sobrinha, era possível com outras pessoas.

Assim nasceu a Soulumination, organização não governamental, que clica pacientes em estado terminal a partir de uma visão positiva, na qual, como Lynette mesma define, “os fotografados aparecem felizes ao lado da família, como um ato de amor e celebração à vida”.
Lynette toca dois programas, o Angel Babies, que fotografa famílias com crianças até 18 anos e sob risco de vida, e o Adult Legacy , responsável por clicar famílias com pais pacientes terminais que têm filhos com até 18 anos. Atualmente, o projeto conta com 40 fotógrafos voluntários, que atendem a 200 famílias por ano.

O bom artilheiro: Fred está de volta ao 'doce lar'

Fred tem a incrível média de 0,8 gol por jogo no Maracanã

O le le, o lá lá, o Fred vem aí e o bicho vai pegar...... 

Rio - Embora tenha nascido em Minas Gerais e guarde o Mineirão como recordação de sua infância, Fred trata o reencontro com o Maracanã como uma legítima volta para casa. Carioca por opção, o atacante conhece bem o estádio para tratá-lo com tal intimidade. Com média de 0,8 gol no estádio, o artilheiro comemora o retorno. Com a camisa do Fluminense, ele acumula 23 gols em 30 partidas. Pela seleção brasileira, foram três gols em duas partidas. Pelo Cruzeiro, um gol em uma partida. Depois de brilhar contra a Espanha na final da Copa das Confederações, Fred acredita que a dobradinha Fluminense/Maracanã aponta na direção de mais um título brasileiro.

Fred volta ao Maracanã pelo Flu no domingo

Foto:  André Mourão / Agência O Dia

“Essa volta para casa será especial para o Fluminense e a torcida. Foi legal jogar em Recife, Volta Redonda e Macaé, mas a força e a pressão do Maracanã fizeram falta. É importante ter um lugar para dizer que mandamos. Temos time para buscar o pentacampeonato brasileiro, para reencontrar o caminho da vitória e engrenar na luta pelo título”, garantiu o artilheiro tricolor.

Para fazer a festa da torcida no dia do aniversário de 111 anos do clube, o camisa 9 — vice-artilheiro do Campeonato Brasileiro de 2011, com 20 gols, e maior goleador da competição no ano passado, com 21 — contará com o auxílio de Deco, um verdadeiro garçom de luxo.
“Fred é um dos melhores centroavantes do País, sempre decisivo. Ele não cai pelos lados, mas se movimenta de maneira inteligente entre os zagueiros. Se observá-lo bem e acertar o passe no momento certo, você o achará livre, livre”, disse o camisa 20 do Fluminense.
Convertendo rivais
Fred tem explorado o poder de sua lábia para aumentar a torcida tricolor. Ele postou um vídeo que virou sucesso na internet ao ‘converter’ um flamenguista. Félix, um cadeirante que fica no sinal de trânsito em frente ao prédio do atacante, no Leblon, recebeu a camisa do Flu e virou a casaca.
“Félix é amigo. Ele pediu a camisa e eu dei. Vai ser assim. Só preciso de cinco minutos de papo para converter qualquer um. Faço virar tricolor ou ‘tricolora’. Se for torcedora, melhor ainda”, brincou Fred.
No aniversário do Flu, a torcida vai bancar a festa
Domingo é dia de festa no Maracanã. E não apenas pela reabertura do estádio aos cariocas, mas também pelo aniversário de 111 anos do Fluminense. Convidada de honra, a torcida tricolor promete muita comemoração. Afinal, a carga de ingressos destinada ao setor sul do estádio se esgotou na manhã de ontem. Agora, a disputa será pelas entradas de responsabilidade do Consórcio Maracanã S.A., que variam entre R$ 100 e R$ 300.
Um mosaico com 22.700 peças está sendo planejado para festejar a volta do Fluminense ao Maracanã. A imagem ocupará os três níveis de arquibancada destinados para a torcida tricolor, que fica à direita da tribuna de imprensa.
“O aniversário de um clube com a tradição do Fluminense já é motivo de muita festa. A coincidência da data ser comemorada no remodelado Maracanã nos deixa muito feliz”, afirmou o apoiador Deco.

4 RAZÕES PARA COMER QUINOA

A quino é uma daquelas novidades do universo da dieta que chegaram para ficar!

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Sabe aqueles alimentos que surgem de repente em nossas vidas, mas parecem ser essenciais para a nossa alimentação a partir da primeira garfada? A quinoa é certamente um grande exemplo. O grão é versátil, pode fazer parte de receitas de doces e salgados, ajuda no controle do colesterol e da diabetes e, de quebra, atua no emagrecimento. 
Ainda não consome a quinoa? Veja por que deve mudar os seus hábitos!
1 - Ajuda na perda de peso
A quinoa é uma excelente fonte de fibras, que contribuem para o processo de emagrecimento. Ela também é rica em triptofano, aminoácido envolvido da síntese de serotonina, substância relacionada com a sensação de bem estar, saciedade e bom humor.
2 - Contribui para o ganho de massa muscular
As proteínas têm papel fundamental na formação dos músculos e, de acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), neste quesito, a quinoa possui quantidades comparáveis ao leite. Os grãos do alimento são ricos em aminoácidos essenciais ao organismo, que formam as proteínas, como valina, histidina, triptofano e isoleucina. 
3 - Para os vegetarianos, pode substituir o feijão
O ferro encontrado nas carnes é considerado melhor para o organismo, já que seu poder de absorção é maior quando comparado ao nutriente de origem vegetal. Mas é um engano pensar que apenas o feijão entra na lista dos vegetais ricos no mineral. A quinoa possui mais ferro do que o feijão. Apenas os feijões dos tipos azuki e vermelho possuem quantidades maiores do mineral. 
4 - Faz bem à saúde
A quinoa não contém glúten e também pode ser consumida por diabéticos. Os grãos do alimento possuem ômega-3 e 6, que contribuem para a redução do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares.

Quinoa: a proteína em grão

Ela traz benefícios para os músculos e para a saúde cardiovascular

A quinoa é considerada um pseudo cereal

Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa é considerada um pseudo cereal. Isto é, ela possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes.

Principais nutrientes

Composição da quinoa para cada 100 gramas
Calorias (Kcal)	336
Carboidratos (g)	68,3
Proteínas (g)	12,1
Lipídios (g)	6,1
Água (g)	10,8
Fósforo (mg)	302
Cálcio (mg)	107
Fibras (g)	6,8
Ferro (mg)	5,2
Tiamina (mg)	1,5
Niacina (mg)	1,2
Riboflavina (mg)	0,3
Ácido Ascórbico (mg)	1,1

A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Benefícios da quinoa

Quinua pode ser consumida acompanhando a salada

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas. Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.

As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. Ela também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Por fim, também é um grão recomendado para pessoas que possuem doença celíaca, já que não contém glúten.

Onde encontrar a quinoa

A quinoa pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais.     

Como consumir

Sopa de quinua é rica em nutrientes e uma refeição leve

A quinoa geralmente é vendida na sua versão em pó, ficando parecida com a aveia moída, mas também pode ser encontrada como grão inteiro. Em ambos os casos a quinoa tem todos os seus nutrientes conservados e o consumo diário não deve ser feito em quantidades elevadas.

De acordo com o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, não existe uma recomendação certa para o consumo diário de quinoa. "Pensando em uma dieta de 2 mil calorias, podemos dizer que duas colheres de sopa por dia são suficientes", afirma.
É possível acrescentar a quinoa à alimentação de diversas formas:

Receita de quibe de quinoa, moranga e ricota

• Saladas: a quinoa pode ser usada para temperar a salada tanto como a semente propriamente dita como também na forma de farinha.
• Com leite ou iogurte: os grãos inteiros da quinoa podem ser consumidos como um cereal matinal, acompanhando leite ou iogurtes, por exemplo. Isso ajuda a acrescentar mais fibras ao preparo, melhorando o fluxo intestinal e garantindo a saciedade.
• Substituindo a farinha de trigo: a farinha de quinoa pode ser usada no preparo de diversas receitas, como massa de bolos, tortas, pães e biscoitos. A proporção para substituir nas receitas é de um para um, ou seja, para cada xícara de farinha de trigo, use uma xícara de quinoa no lugar.
• Misturado em sucos ou vitaminas: colocar uma colher de farinha de quinoa a sucos ou vitaminas acrescenta boas doses de cálcio, proteínas, ferro e zinco a essas bebidas, fora todos os nutrientes que as frutas já oferecem. Pelo fato de estarem em forma de suco, a frutas perdem muito das suas fibras, e a quinoa pode ajudar a equilibrar essas quantidades.
• Com frutas: consumir uma salada de frutas acompanhada da quinoa pode ser uma ótima opção de lanche após os exercícios, uma vez que as frutas são fontes de carboidratos e a quinoa, de proteínas - dois nutrientes indispensáveis para quem está praticando atividade física.

Contraindicações para o consumo

Não há qualquer contraindicação para o consumo da quinoa, desde que seja consumida nas quantidades adequadas (até duas colheres de sopa por dia). Isso porque ela é um alimento calórico, que se consumido em excesso pode desequilibrar a dieta.

Comparação com outros alimentos

Saiba mais

• Aproveite oito benefícios da quinoa
• Receitas com quinoa para incluir na dieta
• Sete maneiras de preparar a quinoa

• A quinoa é uma das melhores fontes de proteína do reino vegetal: cada 100g de quinoa possui 12g de proteínas, quantidade superior a encontrada na soja, no trigo, no arroz e na aveia, mas inferior a encontrada na chia.
• O grão também ganha disparado quando o assunto é quantidade de gorduras: são 6,1g de lipídeos em 100g de quinoa contra 1,5g do trigo e 10,2g da aveia, por exemplo - e é importante lembrar que as gorduras presentes na quinoa são o ômega 3 e o ômega 6, ambas benéficas para o organismo, ajudando principalmente na prevenção de doenças cardiovasculares.
• Ela também é um dos grãos que tem maior teor de ferro (10,9mg por 100g de quinoa), perdendo apenas para o amaranto (17,4mg por 100g). Essas quantidades de ferro são aproximadamente 550 vezes maiores que as encontradas no feijão.
• Possui cerca de 66mg de cálcio por 100g do grão, quantidade superior a do arroz, trigo, centeio, feijão e cevada, mas inferior a da aveia, do milho, da soja, da linhaça, do amaranto e da chia, que entre todos os grãos é a mais rica em cálcio.

Confira essa tabela que compara a quinoa com o trigo e a aveia, dois grãos largamente consumidos pelos brasileiros:

Composição dos grãos de quinoa em relação a outros cereais (100g)

	Quinoa	Trigo	Aveia
Calorias (Kcal)	336	330	405
Carboidratos (g)	68,3	71,6	68,5
Proteínas (g)	12,1	9,2	10,6
Lipídios (g)	6,1	1,5	10,2
Água (g)	10,8	16,5	9,3
Fósforo (mg)	302	224	321
Cálcio (mg)	107	36	100
Fibras (g)	6,8	3	2,7
Ferro (mg)	5,2	4,6	2,5
Tiamina (mg)	1,5	0,2	0
Niacina (mg)	1,2	2,8	0
Riboflavina (mg)	0,3	0,8	0
Ácido Ascórbico (mg)	1,1	0	0

Fontes consultadas:

Nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia
Nutricionista Israel Adolfo, especialista em fisiologia pela Unifesp

Bovespa fecha em queda, mas ganha mais de 4% na semana

Bolsa brasileira tem melhor semana do ano, com alta de 4,1%.
Ibovespa caiu 0,54% nesta sexta-feira, a 47.400 pontos.

Do G1, em São Paulo

7 comentários

A Bovespa fechou em queda nesta sexta-feira (19), dando fim a uma sequência de quatro altas consecutivas, com investidores aproveitando para realizar lucros. Na semana, entretanto, a bolsa acumulou ganho de mais de 4% - melhor desempenho semanal do ano.
O Ibovespa encerrou o pregão com recuo de 0,54%, a 47.400 pontos. Veja a cotação

 

Apesar do movimento de baixa, o Ibovespa acumulou alta de 4,1% na semana, superando o ganho de 2,72% registrado entre 4 e 8 de  março, até então a melhor semana do ano, destaca a Reuters..
No ano, a Bovespa ainda acumula perda de 22%.
"O mercado acumulou uma forte alta na semana, então o movimento de qeda é mais uma realização em um dia fraco de notícias", afirmou à Reuters o estrategista Carlos Manuel de Sousa, da Lopes Filho e Associados.
Contribuíam para puxar o índice para baixo a ação preferencial da mineradora Vale e a ordinária da BM&FBovespa. A Eletropaulo liderou as quedas do Ibovespa, com recuo de mais de 6%, segundo dados preliminares.
Na outra ponta, o destaque foi a B2W, que subiu mais de 14%, segundo dados preliminares de fechamento. O papel da LLX, de Eike Batista, avançou mais de 8%.
O avanço semanal da bolsa brasileira ocorreu na esteira do bom desempenho dasbolsas do exterior, com os principais índices dos Estados Unidos atingindo máximas históricas.
O rali foi impulsionado por declarações do chairman do Federal Reserve, Ben Bernanke, que reiterou que a instituição será cautelosa em seu cronograma de retirada de estímulos monetários, além de indicadores e resultados corporativos cuja repercussão foi favorável.
Na véspera, o Ibovespa chegou a superar o patamar dos 48 mil pontos, mas devolveu os ganhos mais tarde na sessão.
Segundo analistas, porém, ainda não é possível falar em umavanço mais consistente da bolsa em prazos mais longos.
"Estamos passando por períodos de altas e baixas, a curto prazo a situação não é muito boa", afirmou Sousa, da Lopes Filho e Associados. "O importante agora é o governo distinguir o que vai fazer daqui para a frente para recuperar a credibilidade."
Em entrevista à Reuters publicada nesta sexta-feira, o ministro da Fazenda, Guido Mantega, afirmou que a economia brasileira pode crescer entre 2,5% e 3% em 2013, diante de um cenário de instabilidade que abateu os mercados recentemente e depois das manifestações populares que eclodiram em todo o país.

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Vice americano telefona para Dilma e diz lamentar caso de espionagem

Biden disse a Dilma que 'lamenta muito' a repercussão negativa do caso.
Segundo ministra, Dilma disse esperar 'explicações e mudanças de práticas'.

 

Dilma e o vice dos EUA, Joe Biden, durante visita ao
Brasil, em maio (Foto: Wilson Dias/ABr)

O vice-presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, telefonou nesta sexta-feira (19) para a presidente Dilma Rousseff para dar explicações sobre as recentes denúncias de espionagem de cidadãos e instituições brasileiras. Segundo informou a ministra da Comunicação Social, Helena Chagas, Biden disse a Dilma que “lamenta muito” a repercussão negativa do caso na sociedade brasileira.

A ligação foi feita às 19h e durou 25 minutos, de acordo com a ministra. O vice americano “lamentou muito a repercussão  negativa do que aconteceu na sociedade brasileira e reiterou a disposição do governo americano de dar informações complementares sobre o tema”, disse Helena Chagas.

Dilma, de acordo com a ministra, disse esperar “explicações e mudanças de práticas”. “Em nome da segurança não se pode infringir a privacidade dos cidadãos e até a soberania de um país”, disse a presidente ao americano.
As denúncias de espionagem foram reveladas na semana passada pelo jornal “O Globo”, que mostrou que, na última década, pessoas residentes ou em trânsito no Brasil, assim como empresas instaladas no país, se tornaram alvos de espionagem da Agência de Segurança Nacional dos Estados Unidos (National Security Agency - NSA, na sigla em inglês) por telefonemas e e-mail. Reportagem também mostrou que até 2002 funcionou em Brasília uma estação de espionagem onde agentes da NSA trabalharam em conjunto com a Agência Central de Inteligência (CIA) norte-americana.
Na conversa por telefone, Joe Biden reiterou o convite já feito pelo embaixador americano no Brasil, Thomas Shannon, para que uma delegação brasileira vá a Washington com o objetivo de receber “explicações técnicas e políticas detalhadas” sobre o assunto, de acordo com a ministra.

A presidente brasileira aceitou o convite e disse que enviará uma delegação. Não há definição sobre a data da visita nem dos integrantes da comissão que irá a Washington, segundo Helena Chagas.

“Dilma expressou sua grande preocupação com o que houve, com a violação da privacidade de brasileiros e de instituições de Estado brasileiras e espera esclarecimentos não apenas para o governo, mas também para a sociedade”, relatou a ministra.

Dilma também pediu mudanças de procedimentos para “não haver risco no futuro de violação de privacidade”.
De acordo com a ministra, a visita de Estado que Dilma fará aos Estados Unidos em 23 de outubro deste ano está mantida. Joe Biden reiterou, durante o telefonema, que a relação com o Brasil é “muito importante” para aquele país.

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Farmacêuticos querem autorização para a prescrição de medicamentos

Assunto foi debatido pela categoria durante uma audiência em Goiânia.
Pela proposta, analgésicos e antigripais poderiam ser receitados no balcão.

Do G1 

O Conselho Federal de Farmácia (CFF) realizou um debate em Goiânia, na quarta-feira (17), para discutir uma proposta que prevê autorização para que farmacêuticos prescrevam medicamentos. Pela lei, somente os médicos podem fazer diagnósticos e receitar os remédios.
De acordo com o projeto do CFF, os farmacêuticos passariam a ter liberação para indicar os remédios que não precisam de receita médica, como analgésicos, antigripais e relaxantes musculares. No total, são 35 grupos de medicamentos que seriam autorizados. No próprio balcão, os profissionais fariam uma avaliação do paciente e escolheriam o melhor tratamento.
Segundo o funcionário público Manoel Francisco da Silva, que toma remédios há mais de dez anos para aliviar uma dor crônica na perna, a medida é positiva. “Ás vezes a gente vai até o médico, perde tempo, e na farmácia já podemos ter o remédio certo e mais rápido”, afirma.
O farmacêutico Osvaldo dos Santos, que trabalha há mais de 30 anos em uma farmácia, diz que se sente capaz de diagnosticar uma doença. “Já tenho experiência e sei quais são as melhores indicações”, garante. Mesmo assim, tem gente que prefere buscar a orientação de um médico. “É muito perigoso, pois as pessoas não podem tomar remédios sem saber realmente o que tem”, afirma o aposentado Vicente de Paula.
Os profissionais goianos foram os primeiros a debater o tema polêmico, mas até a semana que vem outras capitais do país devem opinar sobre o assunto. Só depois disso o CFF vai decidir se a proposta entrará em vigor.
Entidades
A presidente do Sindicato dos Farmacêuticos de Goiânia, Lorena Bahia, defendeu a liberação das prescrições. “Entendemos que há um vazio assistencial quando se trata da utilização de medicamentos. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que 50 % da população faz o uso dos remédios de forma incorreta. Então, não estamos falando apenas das prescrições, mas também das orientações sobre o uso”, explica.
Para o presidente do Conselho Regional de Medicina do Estado de Goiás (Cremego), Salomão Rodrigues, a proposta do CFF é “absurda e inconsequente”. “Trabalhar em equipe não significa que uns podem fazer as funções do outro. Essa mudança iria induzir os farmacêuticos ao exercício ilegal da medicina e ao charlatanismo”, disse.