Esta é administradora de empresa mais linda e inteligente que conheço.
11.20.2006
A minha filha Californiana Clarice Brandão
Esta é administradora de empresa mais linda e inteligente que conheço.
Qualidade de Vida: 40 itens fundamentais
Qualidade de Vida
Fonte: Orientações Médicas
1- Respirar mais profundamente: A verdade é que o sangue precisa de oxigênio. Respiração profunda amplia a clareza da mente e dá mais saúde física. Faça isto, calmamente, durante alguns minutos por dia. Diante de ar livre e puro, na medida do possível.
2- Dar folga para o estômago: Seu estômago é um dos seus amigos mais importantes. Não se empanturre. Dê descanso ao estômago. Coma para alimentar-se. Não se intoxique.
3- Abrir espaço para a qualidade de vida na rotina diária: Não deixe para depois de amanhã a melhora que pode produzir e estabelece hoje. A qualidade de vida é uma planta que a gente tem que regar todo o dia.
4- Fazer periodicamente uma auto-avaliação: Verificar regularmente, item por item, o grau de coerência que você já atingiu na vivência do seu ideal ecológico, identificando de que modo pode continuar auto-aperfeiçoando-se e avançar cada vez mais.
5- Restringir o consumo de remédios: Tome remédios só quando for de fato necessário. Prefira terapias complementares, como homeopatia, acunpuntura, do-in, naturismo. Os laboratórios químicos induzem ao consumo de remédios não só desnecessários, mas prejudiciais.
6- Comer menos carne: Afaste-se, gradualmente, do processo de massacre diário dos animais para o mercado de carne. Há outros motivos. A carne vem com hormônios, conservantes e toxinas que a tornam alimento pouco saudável. Por seu lado, a carne de peixe pode acumular, com a poluição, metais pesados despejados nos rios. Diminua a carne, e se quiser proteínas animais prefira leite, queijo, ovos. Pense em uma alimentação mais vegetariana.
7- Restringir o uso do automóvel: Carro particular causa poluição ambiental e priva o seu organismo do necessário exercício físico. Use-o só quando necessário. Se ele não for indispensável, dê preferência ao ônibus e, em distâncias menores, à bicicleta. Esta última descongestiona o trânsito nas cidades, não polui e faz bem à saúde. Nas distâncias curtas, caminhar é a melhor opção.
8- Trocar o café pelos chás naturais: A ingestão excessiva de café pode causar problemas de comportamento, alterações cardíacas, câncer na bexiga e aumento do colesterol. A cafeína produz insônia e excitação nervosa. O café de cevada pode ser uma alternativa.
9- Adotar uma árvore (ou mais de uma): Além de todas as funções ecológicas conhecidas, ter uma ou mais árvores por perto acalma as pessoas e melhora seu estado de ânimo. No caso de hospitais, pacientes que têm árvores dentro de seu campo visual ficam curados mais rapidamente. Mantenha seu bem-estar interior convivendo mais com árvores. Defenda-as, quando ameaçadas. Cuide delas. Plante mudas. Verá como então se sentirá melhor.
10- Deixar o cigarro completamente: Além de tabaco, o cigarro contém quase 2 mil agentes químicos, na maior parte cancerígenos. Respeite seus próprios pulmões e os dos outros. Para plantio de fumo, florestas nativas são cortadas, pesticidas lançados ao solo, e o impacto ambiental é muito grande. As mesmas terras poderiam em vez disto, estar produzindo alimentos para os pobres. O consumo de cigarro é provocado artificialmente por campanhas de propagandas multinacionais. Economicamente, as doenças geradas pelo cigarro significam grande prejuízo para a sociedade.
11- Preferir alimentos com fibras: Segundo a Organização mundial de Saúde, 80% dos casos de câncer ocorrem por razões ambientais, inclusive o cigarro e a má alimentação. Os alimentos integrais, com fibras, previnem problemas de saúde. Restrinja os alimentos artificiais ou refinados.
12- Uma pausa antes de comer: Antes de iniciar a refeição, pare um instante, acalme sua mente, concentre-se na idéia mais elevada que puder imaginar no momento. Deixe de lado toda a pressa e ansiedade. E então comece a comer com calma e tranqüilidade, para que a digestão possa começar de maneira certa.
13- Economize e recicle papel: Use papel dos dois lados. Quando possível, compre papel reciclado, ou pelo menos não branqueado com cloro, produto extremamente nocivo ao meio ambiente.
14- Restringir as frituras: Se você não resiste a uma fritura de vez em quando, faça com que isto seja apenas uma exceção, e use somente óleos leves, que ajudam a controlar o colesterol. É melhor tentar viver sem frituras.
15- Comer alimentos naturais da estação: Os vegetais produzidos fora da estação exigem uso mais intensivo de pesticidas e substâncias químicas. Prefira as frutas e legumes da época. Lembre-se de lavar bem as verduras para tirar delas os restos de agrotóxicos. A vitamina A e o cálcio presentes em verduras, na cenoura e na maça ajudam a neutralizar o chumbo, cobre e outros metais pesados acumulados em nosso organismo.
16- Fazer exercícios físicos diariamente: Caminhe, ande de bicicleta, faça um pocuo de ioga, jogue vôlei, futebol ou basquete, tênis ou tênis de praia. Exercícios físicos moderados são essenciais para manter a saúde e uma atitude equilibrada diante da vida, evitando as causas do estresse e tensão.
17- Procurar os recicláveis: quando for às compras, priorize os produtos recicláveis, confiáveis, que podem se consertados, reabastecidos, recarregados e usados de novo. Evite produtos que dependem de pilhas e baterias, porque são altamente poluentes.
18- Praticar meditação: considerada por alguns como instrumento para uma ecologia da mente e dos sentimentos, a meditação não é uma prática tão complicada quanto se pensa. Basta sentar-se em silêncio e observar a passagem dos pensamentos pala mente como se fossem nuvens do céu, isto é, sem comprometer-se psicologicamente com eles, até que o seu firmamento mental fique todo, ou quase todo, livre de nuvens. Mesmo que o seu céu não fique inteiramente límpido você notará que as nuvens ficarão mais altas, brancas, agradáveis e claras. Leia, lentamente um bom livro sobre meditação.
19- Usar garrafas de vidro: Evite as garrafas de plástico e as latas, que terão de ser descartadas, enquanto as de vidro são imediatamente recicladas. Esta é uma pequena opção individual, diária, por uma sociedade ecologicamente viável. Um pequeno ato de autodisciplina e respeito pelo meio ambiente.
20- Sebo na margarina: quando é mostrada nas propaganda de televisão, a margarina parece um produto saudável. Na verdade ela é produzida com vários óleos vegetais misturados a gorduras animais como o sebo. Para ficar parecida com a manteiga, a margarina recebe antioxidantes, flavorizantes, corantes, emulsificantes, espessantes, acidulantes e conservantes, todos aditivos químicos de algum modo prejudiciais a saúde. A margarina é um alimento totalmente ilusório.
21- Usar inseticidas caseiros: Nenhum inseticida químico é inofensivo. Se pensa que precisa usá-lo, leia a bula e siga as instruções com cuidado. Mas há também algumas soluções alternativas. Para formigas, coloque algumas gotas de suco de limão na entrada do formigueiro e deixe ali a casaca. Tente também o pó de café, talco, pimenta e cinzas. Para baratas, misture bicarbonato de sódio com açúcar, e coloque em tampinhas de garrafas nos locais freqüentados por elas (sob a geladeira, fogão, em ralos e lixeiras). O açúcar as atrai e o bicarbonato as mata. Para traças, a cânfora é tão eficiente quanto a naftalina e muito menos tóxica. Para aranhas, se forem pequenas e inofensivas, evite mata-las; elas se alimentam de vários insetos desagradáveis. Para pulgas, o maior problema é com os animais de estimação. Lave-os com água morna e sabonete e enxugue-os. Aplique após uma solução caseira eficaz para manter as pulgas a distância: duas colheres de sopa de alecrim fervidas em um litro de água.
22- Restringir o uso de forno micro-ondas: O forno de micro-ondas pode desenvolver aminoácidos tóxicos para o rim e o fígado em alimentos como o queijo, leite, carne e peixe. Ele não dá aos alimentos uma temperatura uniforme capaz de eliminar todas as bactérias.
23- Economizar água: Água é um recurso natural escasso. Não deixe a torneira aberta todo o tempo enquanto escova os dentes. Não fique meia hora no embaixo do chuveiro aberto. Tome providências imediatamente se há um vazamento em sua casa ou prédio.
24- Proteger as crianças dos alimentos perigosos: Mediante um bom diálogo e um trabalho de educação integral, você pode conscientizar seus filhos(e os amigos deles, já que uma criança não vive isolada) sobre os problemas dos excessos de doces e balas, dos refrigerantes, hambúrgueres, cachorros-quentes, e outra armadilhas do chamado mundo moderno. Estes alimentos têm muitas vezes não só açúcar branco, mas corantes, conservantes e outros aditivos prejudiciais a saúde. A satisfação que eles dão dura poucos segundos, mas há conseqüências de longo prazo como fraqueza nos dentes, maiores possibilidades de contrair doenças e gastos com médicos e dentistas.
25- Restringir a televisão: Usada em excesso, a televisão interrompe a vida familiar e destrói, também, a vida intelectual, cultural e social das pessoas. Com seus programas, muitas vezes alienantes, a televisão é um exemplo de poluição mental e deseducação da população em vários níveis, incentivando o consumismo desnecessário. Mas, usada com moderação, pode ser um fator positivo em sua vida. Às vezes há filmes bons. Existem bons noticiários e alguns programas culturais e até ecológicos.
26- Restringir o uso de panelas de alumínio: Procure substituir gradualmente suas panelas de alumínio. Prefira as esmaltadas, de ferro, ou ainda de vidro. O alumínio da panela de despreende quando são cozidos alimentos ácidos, ou quando se raspa o recipiente com força. Há várias doenças associadas ao excesso de alumínio no organismo humano.
27- Transpirar naturalmente: Não exagere com os desodorantes. O suor natural é importante para eliminar as toxinas. Desodorantes supostamente modernos, à base de cloridrato de alumínio, formaldeído e amônia, bloqueiam os poros da pele e fazem mal à saúde. Talcos neutros e polvilho anti-séptico “granado” são inofensivos à pele e necessitam de uso menos freqüente. Para banhar-se e lavar-se prefira sabonetes naturais.
28- Nunca usar amianto: Evite totalmente amianto, seja em telhas, reservatórios de água ou qualquer outro produto. O amianto desprende microfibras que são inaladas na respiração e podem provocar graves doenças respiratórias inclusive irreversíveis. O produto já foi proibido na Alemanha e outros países. Também é nocivo ao meio ambiente e à saúde dos trabalhadores que o produzem.
29- Não exagerar com o computador: Os computadores emitem baixos níveis de radiação que podem causar dor de cabeça e outros sintomas a pessoas que fiquem muitas horas por dia diante deles. O perigo maior é para mulheres grávidas de poucos meses, que podem sofrer aborto. De qualquer modo, evite ficar mais de quatro horas por dia na frente do computador. Faça uma pausa a cada hora de trabalho.
30- Dar folga para o seu bolso: Compre só o necessário. Vivemos em um mundo de falsas necessidades, criadas artificialmente. Saia fora do círculo vicioso de consumo-pelo-consumo, responsável por tanta destruição ambiental, tanta exaltação do egoísmo. Uma atitude mais reservada em relação à compulsividade consumidora pode, literalmente, dar lucro a você.
31- Ser um cidadão atuante: Tenha às mãos os telefones da Secretaria Municipal de Meio ambiente de sua cidade e da entidade ecológica mais próxima. Denuncie qualquer irregularidade da qual venha a saber, dando seu nome e endereço para confirmação da denúncia. Sempre que possível, participe de ações concretas em defesa do meio ambiente. Mantenha contato com os políticos que elegeu e pressione para que eles se posicionem corretamente nas questões ambientais e de qualidade de vida. Converse com os seus familiares sobre a defesa ambiental.
32- Fazer passeios pela natureza: Ninguém pode amar ou defender o que não conhece. Deixe de lado a tensão do trabalho urbano e visite os lugares da natureza. Esvazie-se da pressa e aprenda a perceber a música e harmonia presentes no silêncio da natureza.
33- Evitar bebidas fortes: Bebidas alcoólicas são em geral uma violência contra o organismo humano. Se não puder renunciar totalmente ao uso de álcool, opte por uma cerveja gelada em doses homeopáticas. Evite o pileque como o meio de transcender a sua consciência média da realidade. Se quiser transcender, decida-se pela meditação, leia sobre ioga. É bem melhor do que destruir o sistema nervoso com bebidas alcoólicas.
34- Na praia, evitar excesso de sol: Entre 10h00 e 15h30 há um maior perigo. Os índices de câncer de pele no Brasil já são preocupantes.
35- Repelentes naturais: Evite utilizar repelentes químicos contra insetos como o mosquito e o borrachudo. Para essa finalidade, prefira o óleo de bergamota e outros produtos inofensivos à saúde humana e ao meio ambiente. Que podem ser encontrados em lojas naturais. Colocar tela na casa e usar mosquiteiro também constituem providências sensatas.
36- Ao dirigir, evite altas velocidades: Altas velocidades não são apenas perigosas para você e para os outros, mas prejudicam todo o meio ambiente. Dirigindo a 112Km por hora, por exemplo, você gasta 25% mais combustível do que viajando a 88Km/h. andando mais devagar, você economiza dinheiro e polui menos.
37- Evitar a causa das dores-de-cabeça. De cada dez casos de dor de cabeça, nove são resultados de tensão, inclusive ansiedade, depressão, preocupação e outros problemas emocionais. Tomar comprimidos é uma falsa solução. Beba um chá de camomila. Sente-se calmamente, espinha dorsal ereta, pés firmemente no solo, e imagine a energia que está concentrada na cabeça dissolvendo-se e distribuindo-se calmamente. Relaxe. Revise, examine e elimine um a um os fatores tensionantes de sua vida diária.
38- Evitar o uso de plásticos: Se vai às compras, leve de casa uma sacola. Dispense embalagens desnecessárias.
39- Ser sério, mas não carrancudo: O bom humor e o riso contribuem para manter-nos relaxados e evitar tensões ou doenças. Fale sobre seus problemas com amigos confiáveis. Desabafar com gente amiga é uma maneira de evitar que os problemas ganhem importância exagerada. Quando falamos dos problemas, eles desinflam.
40- Manter contato com o jornal que você lê, a rádio que escuta, a estação de televisão que assiste: Ligue para seus meios de comunicação preferidos e faça sugestões de assuntos que deveriam ser abordados, critique quando errarem, elogie quando acertarem. A influência do consumidor é decisiva para que os meios de comunicação possam melhorar seu conteúdo. Escreva cartas para a coluna do leitor e expresse seus pontos de vista.
Fonte: Orientações Médicas
1- Respirar mais profundamente: A verdade é que o sangue precisa de oxigênio. Respiração profunda amplia a clareza da mente e dá mais saúde física. Faça isto, calmamente, durante alguns minutos por dia. Diante de ar livre e puro, na medida do possível.
2- Dar folga para o estômago: Seu estômago é um dos seus amigos mais importantes. Não se empanturre. Dê descanso ao estômago. Coma para alimentar-se. Não se intoxique.
3- Abrir espaço para a qualidade de vida na rotina diária: Não deixe para depois de amanhã a melhora que pode produzir e estabelece hoje. A qualidade de vida é uma planta que a gente tem que regar todo o dia.
4- Fazer periodicamente uma auto-avaliação: Verificar regularmente, item por item, o grau de coerência que você já atingiu na vivência do seu ideal ecológico, identificando de que modo pode continuar auto-aperfeiçoando-se e avançar cada vez mais.
5- Restringir o consumo de remédios: Tome remédios só quando for de fato necessário. Prefira terapias complementares, como homeopatia, acunpuntura, do-in, naturismo. Os laboratórios químicos induzem ao consumo de remédios não só desnecessários, mas prejudiciais.
6- Comer menos carne: Afaste-se, gradualmente, do processo de massacre diário dos animais para o mercado de carne. Há outros motivos. A carne vem com hormônios, conservantes e toxinas que a tornam alimento pouco saudável. Por seu lado, a carne de peixe pode acumular, com a poluição, metais pesados despejados nos rios. Diminua a carne, e se quiser proteínas animais prefira leite, queijo, ovos. Pense em uma alimentação mais vegetariana.
7- Restringir o uso do automóvel: Carro particular causa poluição ambiental e priva o seu organismo do necessário exercício físico. Use-o só quando necessário. Se ele não for indispensável, dê preferência ao ônibus e, em distâncias menores, à bicicleta. Esta última descongestiona o trânsito nas cidades, não polui e faz bem à saúde. Nas distâncias curtas, caminhar é a melhor opção.
8- Trocar o café pelos chás naturais: A ingestão excessiva de café pode causar problemas de comportamento, alterações cardíacas, câncer na bexiga e aumento do colesterol. A cafeína produz insônia e excitação nervosa. O café de cevada pode ser uma alternativa.
9- Adotar uma árvore (ou mais de uma): Além de todas as funções ecológicas conhecidas, ter uma ou mais árvores por perto acalma as pessoas e melhora seu estado de ânimo. No caso de hospitais, pacientes que têm árvores dentro de seu campo visual ficam curados mais rapidamente. Mantenha seu bem-estar interior convivendo mais com árvores. Defenda-as, quando ameaçadas. Cuide delas. Plante mudas. Verá como então se sentirá melhor.
10- Deixar o cigarro completamente: Além de tabaco, o cigarro contém quase 2 mil agentes químicos, na maior parte cancerígenos. Respeite seus próprios pulmões e os dos outros. Para plantio de fumo, florestas nativas são cortadas, pesticidas lançados ao solo, e o impacto ambiental é muito grande. As mesmas terras poderiam em vez disto, estar produzindo alimentos para os pobres. O consumo de cigarro é provocado artificialmente por campanhas de propagandas multinacionais. Economicamente, as doenças geradas pelo cigarro significam grande prejuízo para a sociedade.
11- Preferir alimentos com fibras: Segundo a Organização mundial de Saúde, 80% dos casos de câncer ocorrem por razões ambientais, inclusive o cigarro e a má alimentação. Os alimentos integrais, com fibras, previnem problemas de saúde. Restrinja os alimentos artificiais ou refinados.
12- Uma pausa antes de comer: Antes de iniciar a refeição, pare um instante, acalme sua mente, concentre-se na idéia mais elevada que puder imaginar no momento. Deixe de lado toda a pressa e ansiedade. E então comece a comer com calma e tranqüilidade, para que a digestão possa começar de maneira certa.
13- Economize e recicle papel: Use papel dos dois lados. Quando possível, compre papel reciclado, ou pelo menos não branqueado com cloro, produto extremamente nocivo ao meio ambiente.
14- Restringir as frituras: Se você não resiste a uma fritura de vez em quando, faça com que isto seja apenas uma exceção, e use somente óleos leves, que ajudam a controlar o colesterol. É melhor tentar viver sem frituras.
15- Comer alimentos naturais da estação: Os vegetais produzidos fora da estação exigem uso mais intensivo de pesticidas e substâncias químicas. Prefira as frutas e legumes da época. Lembre-se de lavar bem as verduras para tirar delas os restos de agrotóxicos. A vitamina A e o cálcio presentes em verduras, na cenoura e na maça ajudam a neutralizar o chumbo, cobre e outros metais pesados acumulados em nosso organismo.
16- Fazer exercícios físicos diariamente: Caminhe, ande de bicicleta, faça um pocuo de ioga, jogue vôlei, futebol ou basquete, tênis ou tênis de praia. Exercícios físicos moderados são essenciais para manter a saúde e uma atitude equilibrada diante da vida, evitando as causas do estresse e tensão.
17- Procurar os recicláveis: quando for às compras, priorize os produtos recicláveis, confiáveis, que podem se consertados, reabastecidos, recarregados e usados de novo. Evite produtos que dependem de pilhas e baterias, porque são altamente poluentes.
18- Praticar meditação: considerada por alguns como instrumento para uma ecologia da mente e dos sentimentos, a meditação não é uma prática tão complicada quanto se pensa. Basta sentar-se em silêncio e observar a passagem dos pensamentos pala mente como se fossem nuvens do céu, isto é, sem comprometer-se psicologicamente com eles, até que o seu firmamento mental fique todo, ou quase todo, livre de nuvens. Mesmo que o seu céu não fique inteiramente límpido você notará que as nuvens ficarão mais altas, brancas, agradáveis e claras. Leia, lentamente um bom livro sobre meditação.
19- Usar garrafas de vidro: Evite as garrafas de plástico e as latas, que terão de ser descartadas, enquanto as de vidro são imediatamente recicladas. Esta é uma pequena opção individual, diária, por uma sociedade ecologicamente viável. Um pequeno ato de autodisciplina e respeito pelo meio ambiente.
20- Sebo na margarina: quando é mostrada nas propaganda de televisão, a margarina parece um produto saudável. Na verdade ela é produzida com vários óleos vegetais misturados a gorduras animais como o sebo. Para ficar parecida com a manteiga, a margarina recebe antioxidantes, flavorizantes, corantes, emulsificantes, espessantes, acidulantes e conservantes, todos aditivos químicos de algum modo prejudiciais a saúde. A margarina é um alimento totalmente ilusório.
21- Usar inseticidas caseiros: Nenhum inseticida químico é inofensivo. Se pensa que precisa usá-lo, leia a bula e siga as instruções com cuidado. Mas há também algumas soluções alternativas. Para formigas, coloque algumas gotas de suco de limão na entrada do formigueiro e deixe ali a casaca. Tente também o pó de café, talco, pimenta e cinzas. Para baratas, misture bicarbonato de sódio com açúcar, e coloque em tampinhas de garrafas nos locais freqüentados por elas (sob a geladeira, fogão, em ralos e lixeiras). O açúcar as atrai e o bicarbonato as mata. Para traças, a cânfora é tão eficiente quanto a naftalina e muito menos tóxica. Para aranhas, se forem pequenas e inofensivas, evite mata-las; elas se alimentam de vários insetos desagradáveis. Para pulgas, o maior problema é com os animais de estimação. Lave-os com água morna e sabonete e enxugue-os. Aplique após uma solução caseira eficaz para manter as pulgas a distância: duas colheres de sopa de alecrim fervidas em um litro de água.
22- Restringir o uso de forno micro-ondas: O forno de micro-ondas pode desenvolver aminoácidos tóxicos para o rim e o fígado em alimentos como o queijo, leite, carne e peixe. Ele não dá aos alimentos uma temperatura uniforme capaz de eliminar todas as bactérias.
23- Economizar água: Água é um recurso natural escasso. Não deixe a torneira aberta todo o tempo enquanto escova os dentes. Não fique meia hora no embaixo do chuveiro aberto. Tome providências imediatamente se há um vazamento em sua casa ou prédio.
24- Proteger as crianças dos alimentos perigosos: Mediante um bom diálogo e um trabalho de educação integral, você pode conscientizar seus filhos(e os amigos deles, já que uma criança não vive isolada) sobre os problemas dos excessos de doces e balas, dos refrigerantes, hambúrgueres, cachorros-quentes, e outra armadilhas do chamado mundo moderno. Estes alimentos têm muitas vezes não só açúcar branco, mas corantes, conservantes e outros aditivos prejudiciais a saúde. A satisfação que eles dão dura poucos segundos, mas há conseqüências de longo prazo como fraqueza nos dentes, maiores possibilidades de contrair doenças e gastos com médicos e dentistas.
25- Restringir a televisão: Usada em excesso, a televisão interrompe a vida familiar e destrói, também, a vida intelectual, cultural e social das pessoas. Com seus programas, muitas vezes alienantes, a televisão é um exemplo de poluição mental e deseducação da população em vários níveis, incentivando o consumismo desnecessário. Mas, usada com moderação, pode ser um fator positivo em sua vida. Às vezes há filmes bons. Existem bons noticiários e alguns programas culturais e até ecológicos.
26- Restringir o uso de panelas de alumínio: Procure substituir gradualmente suas panelas de alumínio. Prefira as esmaltadas, de ferro, ou ainda de vidro. O alumínio da panela de despreende quando são cozidos alimentos ácidos, ou quando se raspa o recipiente com força. Há várias doenças associadas ao excesso de alumínio no organismo humano.
27- Transpirar naturalmente: Não exagere com os desodorantes. O suor natural é importante para eliminar as toxinas. Desodorantes supostamente modernos, à base de cloridrato de alumínio, formaldeído e amônia, bloqueiam os poros da pele e fazem mal à saúde. Talcos neutros e polvilho anti-séptico “granado” são inofensivos à pele e necessitam de uso menos freqüente. Para banhar-se e lavar-se prefira sabonetes naturais.
28- Nunca usar amianto: Evite totalmente amianto, seja em telhas, reservatórios de água ou qualquer outro produto. O amianto desprende microfibras que são inaladas na respiração e podem provocar graves doenças respiratórias inclusive irreversíveis. O produto já foi proibido na Alemanha e outros países. Também é nocivo ao meio ambiente e à saúde dos trabalhadores que o produzem.
29- Não exagerar com o computador: Os computadores emitem baixos níveis de radiação que podem causar dor de cabeça e outros sintomas a pessoas que fiquem muitas horas por dia diante deles. O perigo maior é para mulheres grávidas de poucos meses, que podem sofrer aborto. De qualquer modo, evite ficar mais de quatro horas por dia na frente do computador. Faça uma pausa a cada hora de trabalho.
30- Dar folga para o seu bolso: Compre só o necessário. Vivemos em um mundo de falsas necessidades, criadas artificialmente. Saia fora do círculo vicioso de consumo-pelo-consumo, responsável por tanta destruição ambiental, tanta exaltação do egoísmo. Uma atitude mais reservada em relação à compulsividade consumidora pode, literalmente, dar lucro a você.
31- Ser um cidadão atuante: Tenha às mãos os telefones da Secretaria Municipal de Meio ambiente de sua cidade e da entidade ecológica mais próxima. Denuncie qualquer irregularidade da qual venha a saber, dando seu nome e endereço para confirmação da denúncia. Sempre que possível, participe de ações concretas em defesa do meio ambiente. Mantenha contato com os políticos que elegeu e pressione para que eles se posicionem corretamente nas questões ambientais e de qualidade de vida. Converse com os seus familiares sobre a defesa ambiental.
32- Fazer passeios pela natureza: Ninguém pode amar ou defender o que não conhece. Deixe de lado a tensão do trabalho urbano e visite os lugares da natureza. Esvazie-se da pressa e aprenda a perceber a música e harmonia presentes no silêncio da natureza.
33- Evitar bebidas fortes: Bebidas alcoólicas são em geral uma violência contra o organismo humano. Se não puder renunciar totalmente ao uso de álcool, opte por uma cerveja gelada em doses homeopáticas. Evite o pileque como o meio de transcender a sua consciência média da realidade. Se quiser transcender, decida-se pela meditação, leia sobre ioga. É bem melhor do que destruir o sistema nervoso com bebidas alcoólicas.
34- Na praia, evitar excesso de sol: Entre 10h00 e 15h30 há um maior perigo. Os índices de câncer de pele no Brasil já são preocupantes.
35- Repelentes naturais: Evite utilizar repelentes químicos contra insetos como o mosquito e o borrachudo. Para essa finalidade, prefira o óleo de bergamota e outros produtos inofensivos à saúde humana e ao meio ambiente. Que podem ser encontrados em lojas naturais. Colocar tela na casa e usar mosquiteiro também constituem providências sensatas.
36- Ao dirigir, evite altas velocidades: Altas velocidades não são apenas perigosas para você e para os outros, mas prejudicam todo o meio ambiente. Dirigindo a 112Km por hora, por exemplo, você gasta 25% mais combustível do que viajando a 88Km/h. andando mais devagar, você economiza dinheiro e polui menos.
37- Evitar a causa das dores-de-cabeça. De cada dez casos de dor de cabeça, nove são resultados de tensão, inclusive ansiedade, depressão, preocupação e outros problemas emocionais. Tomar comprimidos é uma falsa solução. Beba um chá de camomila. Sente-se calmamente, espinha dorsal ereta, pés firmemente no solo, e imagine a energia que está concentrada na cabeça dissolvendo-se e distribuindo-se calmamente. Relaxe. Revise, examine e elimine um a um os fatores tensionantes de sua vida diária.
38- Evitar o uso de plásticos: Se vai às compras, leve de casa uma sacola. Dispense embalagens desnecessárias.
39- Ser sério, mas não carrancudo: O bom humor e o riso contribuem para manter-nos relaxados e evitar tensões ou doenças. Fale sobre seus problemas com amigos confiáveis. Desabafar com gente amiga é uma maneira de evitar que os problemas ganhem importância exagerada. Quando falamos dos problemas, eles desinflam.
40- Manter contato com o jornal que você lê, a rádio que escuta, a estação de televisão que assiste: Ligue para seus meios de comunicação preferidos e faça sugestões de assuntos que deveriam ser abordados, critique quando errarem, elogie quando acertarem. A influência do consumidor é decisiva para que os meios de comunicação possam melhorar seu conteúdo. Escreva cartas para a coluna do leitor e expresse seus pontos de vista.
11.19.2006
Secretário de Saúde no Rio promete estruturar o setor
UM INTERVENTOR NA SAÚDE DO RIO (Futuro Secretário Saúde do RJ)
10/11 - O governador eleito, Sérgio Cabral, anunciou ontem o nome do responsável pela realização de boa parte das promessas de campanha do então candidato ao Palácio Guanabara. O médico ortopedista Sérgio Côrtes, ex-interventor federal nos hospitais municipais e diretor-geral do Instituto de Traumato-Ortopedia? (Into), será o secretário de Saúde do Estado, conforme antecipou o JB. Côrtes terá carta branca para fazer nomeações, trocar diretores de hospitais e mudar a estrutura do setor. Apesar de ter sido indicado pelo Ministério da Saúde para intervir na crise da área do Rio, ano passado, Côrtes foi apresentado como um técnico. É um médico intolerante com a incompetência, inimigo da corrupção e excelente gestor da saúde pública justificou o governador eleito, que fez o convite a Côrtes segunda-feira. As qualidades descritas por Cabral terão de ser usadas à exaustão, se o futuro secretário quiser fechar as veias abertas da saúde estadual, problemas no atendimento a pacientes, falta de material e medicamentos. Além disso, precisará cumprir uma das principais promessas de campanha de Cabral, a instalação de postos de saúde 24 horas. Côrtes terá poderes para conversar com os prefeitos e garantir o funcionamento das unidades em tempo integral. -Ele terá carta branca para tudo. Não tem veiculação política. Foi nomeado diretor do Instituto de Traumato-Ortopedia? pelo então ministro José Serra disse Cabral. Depois de receber diversas ameaças de morte por ter comandado uma campanha de moralização do Into, Côrtes pretende levar a experiência para o governo do Estado. Garantiu que não tem nenhum tipo de rusga ou mágoa com o prefeito do Rio, Cesar Maia. À época da intervenção, Cesar fez duras críticas ao ortopedista. O médico avisou que fará auditorias para saber a real situação dos hospitais e a quantidade de insumos e suprimentos do sistema estadual de saúde. Vamos criar uma corregedoria, com status de subsecretaria, independente e autônoma. Côrtes adiantou que pretende implantar e ampliar a Central de Regulação de Leitos, integrada a sistemas similares em outros municípios. Entre os projetos, estão o estímulo à chamada atenção básica e ao Programa Médico de Família. Côrtes pretende colocar na porta das emergências dos hospitais a chamada classificação a triagem dos pacientes por risco de vida. Depois de anunciar o novo secretário, Cabral disse que se reunirá com os outros dois senadores, Marcelo Crivella e Roberto Saturnino, para discutir emendas ao Orçamento. Vai tentar destinar verbas para a Linha 3 do Metrô. CÔRTES SOFREU AMEAÇAS - Quando se lembra das ameaças de morte feitas ao marido, a cirurgiã-ortopédica Verônica Vianna ri de nervoso. Não gosta de recordar as noites mal dormidas por causa das ligações anônimas recebidas por Sérgio Côrtes, com quem é casada há 8 anos e tem três filhos. Aos 41 anos, Sérgio é diretor do Instituto de Traumato-Ortopedia? do Rio (Into), onde conheceu Verônica. As intimidações começaram depois do trabalho do médico em descobrir responsáveis por irregularidades e fraudes nos processos de licitações do Into, desde 2002. Orientou mais de 50 contratos de empresas prestadoras de serviços e conseguiu recuperar R$ 2,5 milhões. Agora, fará trabalho parecido na Secretaria de Saúde. Em março de 2005, Côrtes assumiu a intervenção nos hospitais municipais do Rio, para tentar contornar a crise na saúde pública da capital. Apesar da atitude, a situação não é muito melhor hoje. A maior conquista foi a melhor relação entre os hospitais municipais, estaduais e federais. Formado em medicina pela Universidade Souza Marques em 1988, especializou-se em cirurgia de quadril na Alemanha e nos Estados Unidos. Côrtes foi ortopedista da seleção brasileira de Vôlei e do Comitê Olímpico Brasileiro em Atlanta, em 1996. - Rodrigo Camarão - Fonte: Jornal do Brasil
10/11 - O governador eleito, Sérgio Cabral, anunciou ontem o nome do responsável pela realização de boa parte das promessas de campanha do então candidato ao Palácio Guanabara. O médico ortopedista Sérgio Côrtes, ex-interventor federal nos hospitais municipais e diretor-geral do Instituto de Traumato-Ortopedia? (Into), será o secretário de Saúde do Estado, conforme antecipou o JB. Côrtes terá carta branca para fazer nomeações, trocar diretores de hospitais e mudar a estrutura do setor. Apesar de ter sido indicado pelo Ministério da Saúde para intervir na crise da área do Rio, ano passado, Côrtes foi apresentado como um técnico. É um médico intolerante com a incompetência, inimigo da corrupção e excelente gestor da saúde pública justificou o governador eleito, que fez o convite a Côrtes segunda-feira. As qualidades descritas por Cabral terão de ser usadas à exaustão, se o futuro secretário quiser fechar as veias abertas da saúde estadual, problemas no atendimento a pacientes, falta de material e medicamentos. Além disso, precisará cumprir uma das principais promessas de campanha de Cabral, a instalação de postos de saúde 24 horas. Côrtes terá poderes para conversar com os prefeitos e garantir o funcionamento das unidades em tempo integral. -Ele terá carta branca para tudo. Não tem veiculação política. Foi nomeado diretor do Instituto de Traumato-Ortopedia? pelo então ministro José Serra disse Cabral. Depois de receber diversas ameaças de morte por ter comandado uma campanha de moralização do Into, Côrtes pretende levar a experiência para o governo do Estado. Garantiu que não tem nenhum tipo de rusga ou mágoa com o prefeito do Rio, Cesar Maia. À época da intervenção, Cesar fez duras críticas ao ortopedista. O médico avisou que fará auditorias para saber a real situação dos hospitais e a quantidade de insumos e suprimentos do sistema estadual de saúde. Vamos criar uma corregedoria, com status de subsecretaria, independente e autônoma. Côrtes adiantou que pretende implantar e ampliar a Central de Regulação de Leitos, integrada a sistemas similares em outros municípios. Entre os projetos, estão o estímulo à chamada atenção básica e ao Programa Médico de Família. Côrtes pretende colocar na porta das emergências dos hospitais a chamada classificação a triagem dos pacientes por risco de vida. Depois de anunciar o novo secretário, Cabral disse que se reunirá com os outros dois senadores, Marcelo Crivella e Roberto Saturnino, para discutir emendas ao Orçamento. Vai tentar destinar verbas para a Linha 3 do Metrô. CÔRTES SOFREU AMEAÇAS - Quando se lembra das ameaças de morte feitas ao marido, a cirurgiã-ortopédica Verônica Vianna ri de nervoso. Não gosta de recordar as noites mal dormidas por causa das ligações anônimas recebidas por Sérgio Côrtes, com quem é casada há 8 anos e tem três filhos. Aos 41 anos, Sérgio é diretor do Instituto de Traumato-Ortopedia? do Rio (Into), onde conheceu Verônica. As intimidações começaram depois do trabalho do médico em descobrir responsáveis por irregularidades e fraudes nos processos de licitações do Into, desde 2002. Orientou mais de 50 contratos de empresas prestadoras de serviços e conseguiu recuperar R$ 2,5 milhões. Agora, fará trabalho parecido na Secretaria de Saúde. Em março de 2005, Côrtes assumiu a intervenção nos hospitais municipais do Rio, para tentar contornar a crise na saúde pública da capital. Apesar da atitude, a situação não é muito melhor hoje. A maior conquista foi a melhor relação entre os hospitais municipais, estaduais e federais. Formado em medicina pela Universidade Souza Marques em 1988, especializou-se em cirurgia de quadril na Alemanha e nos Estados Unidos. Côrtes foi ortopedista da seleção brasileira de Vôlei e do Comitê Olímpico Brasileiro em Atlanta, em 1996. - Rodrigo Camarão - Fonte: Jornal do Brasil
11.18.2006
TCU e Ministerio Público enquadra Servidores da ANVISA
Servidores da ANVISA são citados pelo Ministerio Público e TCUPor: Antonio Celso da Costa Brandão em: Sáb 18/11/2006 [07:23] (148 leituras)
Ministério Público através do Tribunal de contas da União publicou nesta segunda feira passada (13/11/2006) que servidores da ANVISA devolvam ou justifique os valores de diárias e passagens ocorridas na diretoria de Portos , Aeroportos e fronteiras da ANVISA. Estas viajens segundo apuração do TCU foram feitas irregularmente pelo diretor adjunto Paulo Ricardo Nunes e sua companheira Dirciara Souza Cramer que é gerente desta diretoria e teriam realizado viajens à cidade de origem do casal ou para outras localidades do país, em datas que incluiram final de semana, sem a devida comprovação de interesse de serviço e com ofensa aos princípios constitucionais da legalidade da moralidade e da finalidade pública constituida no artigo 37 da constituição. Alem da citação dos servidores também foram citados, pelo ministério público os diretores que autorizaram as referidas despesas bem como a autorização que o casal (Paulo Ricardo & Dirciara) trabalhassem na mesma diretoria. O ministro relator do processo é Marcos Vinicius Vilaça
Ministério Público através do Tribunal de contas da União publicou nesta segunda feira passada (13/11/2006) que servidores da ANVISA devolvam ou justifique os valores de diárias e passagens ocorridas na diretoria de Portos , Aeroportos e fronteiras da ANVISA. Estas viajens segundo apuração do TCU foram feitas irregularmente pelo diretor adjunto Paulo Ricardo Nunes e sua companheira Dirciara Souza Cramer que é gerente desta diretoria e teriam realizado viajens à cidade de origem do casal ou para outras localidades do país, em datas que incluiram final de semana, sem a devida comprovação de interesse de serviço e com ofensa aos princípios constitucionais da legalidade da moralidade e da finalidade pública constituida no artigo 37 da constituição. Alem da citação dos servidores também foram citados, pelo ministério público os diretores que autorizaram as referidas despesas bem como a autorização que o casal (Paulo Ricardo & Dirciara) trabalhassem na mesma diretoria. O ministro relator do processo é Marcos Vinicius Vilaça
11.17.2006
VITAMINA " A"
Vitamina A
Pólo Norte, início do século XX. Aventureiros europeus começam a explorar essa região inóspita, onde o frio pode chegar a 48ºC abaixo de zero.
Quando os mantimentos acabam, eles matam ursos polares para comer. E muitos exploradores morrem envenenados.
É porque o fígado dos ursos polares acumula uma quantidade enorme de uma substância que pode ser muito tóxica. Sabe que substância é essa? A vitamina A. Mas calma: isso não significa que a vitamina só faz mal para gente, muito pelo contrário: só é preciso tomar cuidado com a dose. Vamos saber mais sobre os riscos e benefícios da vitamina A?
Como todas as vitaminas, a vitamina A é essencial para vida. Combate a cegueira e as deformações do crescimento e tem de ser obtida na alimentação. Por exemplo:
"Tecidos de origem animal, o fígado, o óleo de fígado de peixes, ovos e derivados do leite", diz Fernando Moreno, médico - Faculdades Farmacêuticas – USP.
“As cenouras e as verduras escuras, agrião, alface, couve, são fontes importantes", complementa Helio Vannuchi, médico - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP.
A vitamina A é antioxidante. Ou seja, ela combate os radicais livres, que são pedaços agressivos de moléculas, fabricados pelo próprio organismo, e que estão envolvidos em doenças como o câncer e no envelhecimento. Esse combate aos radicais livres, dentro do nosso corpo, é o lado bom. Mas...
“O excesso de ingestão de vitamina A, ele é muito grave", adverte Helio Vannuchi.
"Na verdade, a vitamina A é estocada principalmente no fígado, e a partir daí ela pode trazer lesões ao fígado e que pode inclusive acabar com o órgão", explica Fernando Moreno.
Ou seja: tomar altas doses de suplementos de vitamina A, durante muito tempo, pode trazer riscos, porque a vitamina A forma depósitos do corpo.
Então por que fazer uso em excesso das vitaminas se você pode incorrer em problemas para seu organismo?
Acompanhe este caso, de uma equipe de especialistas americanos que encontrou problemas sérios ao estudar a vitamina A. Tudo começou porque, segundo várias pesquisas, pessoas com uma dieta rica em vitamina A têm menos chance de contrair câncer do pulmão.
Com base nisso, há alguns anos, o cientista Demetrius teve uma idéia: pegou um grupo de 15 mil fumantes, e deu a eles suplementos de vitamina A, em quantidade equivalente a seis cenouras por dia.
"Se eles partiram para um estudo tão grande, é porque havia vários dados consistentes naquele sentido", acredita Fernando Moreno.
O objetivo: mostrar claramente que a vitamina A conseguiria prevenir o câncer de pulmão. O pesquisador americano lembra:
“Nós esperávamos uma redução de pelo menos 25% dos casos de câncer em relação a um outro grupo de fumantes, que não tomava suplemento de vitamina A", fala Demetrius, do Instituto Nacional de Ci.
Parecia simples, mas o estudo teve de ser interrompido no meio. A incidência de câncer, em vez de baixar, aumentou 18%. Dois anos depois, uma outra pesquisa parecida também trouxe um resultado alarmante: 25% a mais de câncer de pulmão entre fumantes que tomavam suplementos de vitamina A.
“Ao invés de estar protegido, na verdade, estava aumentando a incidência de câncer", lembra Fernando Moreno.
Um outro caso intrigante, também com a vitamina A. O pesquisador Hakan Melhus, da Universidade de Uppsala, na Suécia, sempre quis saber por que, no país dele, havia uma incidência alta de osteoporose, uma fraqueza nos ossos que afeta principalmente mulheres de mais de 50 anos. A Suécia é rica, as pessoas são bem nutridas. Por que essa doença é tão comum ali? O doutor Melhus tinha uma teoria:
“Nós suecos comemos muitos derivados de leite, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, e tomamos muitos suplementos de vitamina A. E somos o único país europeu que adiciona vitamina A ao leite", diz ele.
O médico estudou mais de 60 mil mulheres afetadas pela osteoporose, e depois foi conferir o tipo de alimentação que elas tinham. Segundo ele, a relação ficou clara: quanto mais alta a quantidade de vitamina A na dieta, mais problemas nos ossos. Esses resultados ainda são alvos de debate.
"Essa história da osteoporose eu não sei até que ponto esses dados são conclusivos. Acho que a gente tem de esperar mais dados da comunidade científica", acredita Fernando Moreno.
Quer dizer então que a vitamina A é um perigo: acumula no fígado, aumenta câncer do pulmão, traz problemas ósseos. Não, esses são casos extremos e é claro que não existe só esse lado ruim.
Na verdade, a vitamina A é essencial para vida, e os cientistas estudam o papel dela na prevenção de várias doenças. O que a maioria dos pesquisadores diz é que as vitaminas de que o organismo necessita estão num ambiente como uma feira livre.
"Quando eu comecei a dar aulas a respeito de vitaminas, eu sempre projetava na lousa um slide que era uma feira livre, e dizia para os alunos: esta é a melhor forma de você obter suas vitaminas. Então, acho que essa é a mensagem que pode ser passada: cinco porções de frutas e vegetais ao dia”, aconselha Fernando Moreno.
Os especialistas falam em cinco porções de frutas e vegetais por dia, ou até, nos últimos tempos, em nove porções. Mas o que é isso na prática? A gente chamou uma nutricionista, a professora Sílvia Cozzolino, nutricionista das Faculdades Farmacêuticas da USP, para mostrar para gente como é que dá para montar um prato, com cinco ou nove porções de frutas e verduras por dia.
Primeiro, ela define porção: "Você calcula aquilo que você poderia colocar na palma da sua mão. Uma porção é mais ou menos o que cabe na mão", diz ela.
Ela começa a montar o prato. Primeiro, agrião. E depois alface. Somando os dois, dá uma porção.
"Mas eu vou pôr também um pouquinho de rúcula", fala ela.
Com mais alguns tomates, já dá duas porções e mais brócolis e cenoura.
"Eu ainda colocaria um pouco de feijão, feijão deve ser incentivado na alimentação", avia ela.
Viu como é? Não tem nenhuma fórmula mágica. É só usar o bom senso. E não precisa ser tudo numa refeição só. Até porque, mais recentemente, alguns especialistas vêm defendendo nove porções de frutas e vegetais ao dia.
"Você pode dividir isso no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde e da manhã e dessa forma você teria as nove porções tranquilamente", aconselha Silvia.
“Mesmo o brasileiro que trabalha duro, acorda cedo, chega em casa morto de cansado pode fazer isso se tiver o hábito alimentar. O hábito alimentar é muito importante, porque você adquire e você passa assumir", fala ela.
Agora é com você aí de casa. Saboreie bem as frutas e os vegetais. Eles têm vitaminas. Está dado o toque.
Pólo Norte, início do século XX. Aventureiros europeus começam a explorar essa região inóspita, onde o frio pode chegar a 48ºC abaixo de zero.
Quando os mantimentos acabam, eles matam ursos polares para comer. E muitos exploradores morrem envenenados.
É porque o fígado dos ursos polares acumula uma quantidade enorme de uma substância que pode ser muito tóxica. Sabe que substância é essa? A vitamina A. Mas calma: isso não significa que a vitamina só faz mal para gente, muito pelo contrário: só é preciso tomar cuidado com a dose. Vamos saber mais sobre os riscos e benefícios da vitamina A?
Como todas as vitaminas, a vitamina A é essencial para vida. Combate a cegueira e as deformações do crescimento e tem de ser obtida na alimentação. Por exemplo:
"Tecidos de origem animal, o fígado, o óleo de fígado de peixes, ovos e derivados do leite", diz Fernando Moreno, médico - Faculdades Farmacêuticas – USP.
“As cenouras e as verduras escuras, agrião, alface, couve, são fontes importantes", complementa Helio Vannuchi, médico - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP.
A vitamina A é antioxidante. Ou seja, ela combate os radicais livres, que são pedaços agressivos de moléculas, fabricados pelo próprio organismo, e que estão envolvidos em doenças como o câncer e no envelhecimento. Esse combate aos radicais livres, dentro do nosso corpo, é o lado bom. Mas...
“O excesso de ingestão de vitamina A, ele é muito grave", adverte Helio Vannuchi.
"Na verdade, a vitamina A é estocada principalmente no fígado, e a partir daí ela pode trazer lesões ao fígado e que pode inclusive acabar com o órgão", explica Fernando Moreno.
Ou seja: tomar altas doses de suplementos de vitamina A, durante muito tempo, pode trazer riscos, porque a vitamina A forma depósitos do corpo.
Então por que fazer uso em excesso das vitaminas se você pode incorrer em problemas para seu organismo?
Acompanhe este caso, de uma equipe de especialistas americanos que encontrou problemas sérios ao estudar a vitamina A. Tudo começou porque, segundo várias pesquisas, pessoas com uma dieta rica em vitamina A têm menos chance de contrair câncer do pulmão.
Com base nisso, há alguns anos, o cientista Demetrius teve uma idéia: pegou um grupo de 15 mil fumantes, e deu a eles suplementos de vitamina A, em quantidade equivalente a seis cenouras por dia.
"Se eles partiram para um estudo tão grande, é porque havia vários dados consistentes naquele sentido", acredita Fernando Moreno.
O objetivo: mostrar claramente que a vitamina A conseguiria prevenir o câncer de pulmão. O pesquisador americano lembra:
“Nós esperávamos uma redução de pelo menos 25% dos casos de câncer em relação a um outro grupo de fumantes, que não tomava suplemento de vitamina A", fala Demetrius, do Instituto Nacional de Ci.
Parecia simples, mas o estudo teve de ser interrompido no meio. A incidência de câncer, em vez de baixar, aumentou 18%. Dois anos depois, uma outra pesquisa parecida também trouxe um resultado alarmante: 25% a mais de câncer de pulmão entre fumantes que tomavam suplementos de vitamina A.
“Ao invés de estar protegido, na verdade, estava aumentando a incidência de câncer", lembra Fernando Moreno.
Um outro caso intrigante, também com a vitamina A. O pesquisador Hakan Melhus, da Universidade de Uppsala, na Suécia, sempre quis saber por que, no país dele, havia uma incidência alta de osteoporose, uma fraqueza nos ossos que afeta principalmente mulheres de mais de 50 anos. A Suécia é rica, as pessoas são bem nutridas. Por que essa doença é tão comum ali? O doutor Melhus tinha uma teoria:
“Nós suecos comemos muitos derivados de leite, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, e tomamos muitos suplementos de vitamina A. E somos o único país europeu que adiciona vitamina A ao leite", diz ele.
O médico estudou mais de 60 mil mulheres afetadas pela osteoporose, e depois foi conferir o tipo de alimentação que elas tinham. Segundo ele, a relação ficou clara: quanto mais alta a quantidade de vitamina A na dieta, mais problemas nos ossos. Esses resultados ainda são alvos de debate.
"Essa história da osteoporose eu não sei até que ponto esses dados são conclusivos. Acho que a gente tem de esperar mais dados da comunidade científica", acredita Fernando Moreno.
Quer dizer então que a vitamina A é um perigo: acumula no fígado, aumenta câncer do pulmão, traz problemas ósseos. Não, esses são casos extremos e é claro que não existe só esse lado ruim.
Na verdade, a vitamina A é essencial para vida, e os cientistas estudam o papel dela na prevenção de várias doenças. O que a maioria dos pesquisadores diz é que as vitaminas de que o organismo necessita estão num ambiente como uma feira livre.
"Quando eu comecei a dar aulas a respeito de vitaminas, eu sempre projetava na lousa um slide que era uma feira livre, e dizia para os alunos: esta é a melhor forma de você obter suas vitaminas. Então, acho que essa é a mensagem que pode ser passada: cinco porções de frutas e vegetais ao dia”, aconselha Fernando Moreno.
Os especialistas falam em cinco porções de frutas e vegetais por dia, ou até, nos últimos tempos, em nove porções. Mas o que é isso na prática? A gente chamou uma nutricionista, a professora Sílvia Cozzolino, nutricionista das Faculdades Farmacêuticas da USP, para mostrar para gente como é que dá para montar um prato, com cinco ou nove porções de frutas e verduras por dia.
Primeiro, ela define porção: "Você calcula aquilo que você poderia colocar na palma da sua mão. Uma porção é mais ou menos o que cabe na mão", diz ela.
Ela começa a montar o prato. Primeiro, agrião. E depois alface. Somando os dois, dá uma porção.
"Mas eu vou pôr também um pouquinho de rúcula", fala ela.
Com mais alguns tomates, já dá duas porções e mais brócolis e cenoura.
"Eu ainda colocaria um pouco de feijão, feijão deve ser incentivado na alimentação", avia ela.
Viu como é? Não tem nenhuma fórmula mágica. É só usar o bom senso. E não precisa ser tudo numa refeição só. Até porque, mais recentemente, alguns especialistas vêm defendendo nove porções de frutas e vegetais ao dia.
"Você pode dividir isso no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde e da manhã e dessa forma você teria as nove porções tranquilamente", aconselha Silvia.
“Mesmo o brasileiro que trabalha duro, acorda cedo, chega em casa morto de cansado pode fazer isso se tiver o hábito alimentar. O hábito alimentar é muito importante, porque você adquire e você passa assumir", fala ela.
Agora é com você aí de casa. Saboreie bem as frutas e os vegetais. Eles têm vitaminas. Está dado o toque.
Pólo Norte, início do século XX. Aventureiros europeus começam a explorar essa região inóspita, onde o frio pode chegar a 48ºC abaixo de zero.
Quando os mantimentos acabam, eles matam ursos polares para comer. E muitos exploradores morrem envenenados.
É porque o fígado dos ursos polares acumula uma quantidade enorme de uma substância que pode ser muito tóxica. Sabe que substância é essa? A vitamina A. Mas calma: isso não significa que a vitamina só faz mal para gente, muito pelo contrário: só é preciso tomar cuidado com a dose. Vamos saber mais sobre os riscos e benefícios da vitamina A?
Como todas as vitaminas, a vitamina A é essencial para vida. Combate a cegueira e as deformações do crescimento e tem de ser obtida na alimentação. Por exemplo:
"Tecidos de origem animal, o fígado, o óleo de fígado de peixes, ovos e derivados do leite", diz Fernando Moreno, médico - Faculdades Farmacêuticas – USP.
“As cenouras e as verduras escuras, agrião, alface, couve, são fontes importantes", complementa Helio Vannuchi, médico - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP.
A vitamina A é antioxidante. Ou seja, ela combate os radicais livres, que são pedaços agressivos de moléculas, fabricados pelo próprio organismo, e que estão envolvidos em doenças como o câncer e no envelhecimento. Esse combate aos radicais livres, dentro do nosso corpo, é o lado bom. Mas...
“O excesso de ingestão de vitamina A, ele é muito grave", adverte Helio Vannuchi.
"Na verdade, a vitamina A é estocada principalmente no fígado, e a partir daí ela pode trazer lesões ao fígado e que pode inclusive acabar com o órgão", explica Fernando Moreno.
Ou seja: tomar altas doses de suplementos de vitamina A, durante muito tempo, pode trazer riscos, porque a vitamina A forma depósitos do corpo.
Então por que fazer uso em excesso das vitaminas se você pode incorrer em problemas para seu organismo?
Acompanhe este caso, de uma equipe de especialistas americanos que encontrou problemas sérios ao estudar a vitamina A. Tudo começou porque, segundo várias pesquisas, pessoas com uma dieta rica em vitamina A têm menos chance de contrair câncer do pulmão.
Com base nisso, há alguns anos, o cientista Demetrius teve uma idéia: pegou um grupo de 15 mil fumantes, e deu a eles suplementos de vitamina A, em quantidade equivalente a seis cenouras por dia.
"Se eles partiram para um estudo tão grande, é porque havia vários dados consistentes naquele sentido", acredita Fernando Moreno.
O objetivo: mostrar claramente que a vitamina A conseguiria prevenir o câncer de pulmão. O pesquisador americano lembra:
“Nós esperávamos uma redução de pelo menos 25% dos casos de câncer em relação a um outro grupo de fumantes, que não tomava suplemento de vitamina A", fala Demetrius, do Instituto Nacional de Ci.
Parecia simples, mas o estudo teve de ser interrompido no meio. A incidência de câncer, em vez de baixar, aumentou 18%. Dois anos depois, uma outra pesquisa parecida também trouxe um resultado alarmante: 25% a mais de câncer de pulmão entre fumantes que tomavam suplementos de vitamina A.
“Ao invés de estar protegido, na verdade, estava aumentando a incidência de câncer", lembra Fernando Moreno.
Um outro caso intrigante, também com a vitamina A. O pesquisador Hakan Melhus, da Universidade de Uppsala, na Suécia, sempre quis saber por que, no país dele, havia uma incidência alta de osteoporose, uma fraqueza nos ossos que afeta principalmente mulheres de mais de 50 anos. A Suécia é rica, as pessoas são bem nutridas. Por que essa doença é tão comum ali? O doutor Melhus tinha uma teoria:
“Nós suecos comemos muitos derivados de leite, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, e tomamos muitos suplementos de vitamina A. E somos o único país europeu que adiciona vitamina A ao leite", diz ele.
O médico estudou mais de 60 mil mulheres afetadas pela osteoporose, e depois foi conferir o tipo de alimentação que elas tinham. Segundo ele, a relação ficou clara: quanto mais alta a quantidade de vitamina A na dieta, mais problemas nos ossos. Esses resultados ainda são alvos de debate.
"Essa história da osteoporose eu não sei até que ponto esses dados são conclusivos. Acho que a gente tem de esperar mais dados da comunidade científica", acredita Fernando Moreno.
Quer dizer então que a vitamina A é um perigo: acumula no fígado, aumenta câncer do pulmão, traz problemas ósseos. Não, esses são casos extremos e é claro que não existe só esse lado ruim.
Na verdade, a vitamina A é essencial para vida, e os cientistas estudam o papel dela na prevenção de várias doenças. O que a maioria dos pesquisadores diz é que as vitaminas de que o organismo necessita estão num ambiente como uma feira livre.
"Quando eu comecei a dar aulas a respeito de vitaminas, eu sempre projetava na lousa um slide que era uma feira livre, e dizia para os alunos: esta é a melhor forma de você obter suas vitaminas. Então, acho que essa é a mensagem que pode ser passada: cinco porções de frutas e vegetais ao dia”, aconselha Fernando Moreno.
Os especialistas falam em cinco porções de frutas e vegetais por dia, ou até, nos últimos tempos, em nove porções. Mas o que é isso na prática? A gente chamou uma nutricionista, a professora Sílvia Cozzolino, nutricionista das Faculdades Farmacêuticas da USP, para mostrar para gente como é que dá para montar um prato, com cinco ou nove porções de frutas e verduras por dia.
Primeiro, ela define porção: "Você calcula aquilo que você poderia colocar na palma da sua mão. Uma porção é mais ou menos o que cabe na mão", diz ela.
Ela começa a montar o prato. Primeiro, agrião. E depois alface. Somando os dois, dá uma porção.
"Mas eu vou pôr também um pouquinho de rúcula", fala ela.
Com mais alguns tomates, já dá duas porções e mais brócolis e cenoura.
"Eu ainda colocaria um pouco de feijão, feijão deve ser incentivado na alimentação", avia ela.
Viu como é? Não tem nenhuma fórmula mágica. É só usar o bom senso. E não precisa ser tudo numa refeição só. Até porque, mais recentemente, alguns especialistas vêm defendendo nove porções de frutas e vegetais ao dia.
"Você pode dividir isso no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde e da manhã e dessa forma você teria as nove porções tranquilamente", aconselha Silvia.
“Mesmo o brasileiro que trabalha duro, acorda cedo, chega em casa morto de cansado pode fazer isso se tiver o hábito alimentar. O hábito alimentar é muito importante, porque você adquire e você passa assumir", fala ela.
Agora é com você aí de casa. Saboreie bem as frutas e os vegetais. Eles têm vitaminas. Está dado o toque.
Pólo Norte, início do século XX. Aventureiros europeus começam a explorar essa região inóspita, onde o frio pode chegar a 48ºC abaixo de zero.
Quando os mantimentos acabam, eles matam ursos polares para comer. E muitos exploradores morrem envenenados.
É porque o fígado dos ursos polares acumula uma quantidade enorme de uma substância que pode ser muito tóxica. Sabe que substância é essa? A vitamina A. Mas calma: isso não significa que a vitamina só faz mal para gente, muito pelo contrário: só é preciso tomar cuidado com a dose. Vamos saber mais sobre os riscos e benefícios da vitamina A?
Como todas as vitaminas, a vitamina A é essencial para vida. Combate a cegueira e as deformações do crescimento e tem de ser obtida na alimentação. Por exemplo:
"Tecidos de origem animal, o fígado, o óleo de fígado de peixes, ovos e derivados do leite", diz Fernando Moreno, médico - Faculdades Farmacêuticas – USP.
“As cenouras e as verduras escuras, agrião, alface, couve, são fontes importantes", complementa Helio Vannuchi, médico - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto – USP.
A vitamina A é antioxidante. Ou seja, ela combate os radicais livres, que são pedaços agressivos de moléculas, fabricados pelo próprio organismo, e que estão envolvidos em doenças como o câncer e no envelhecimento. Esse combate aos radicais livres, dentro do nosso corpo, é o lado bom. Mas...
“O excesso de ingestão de vitamina A, ele é muito grave", adverte Helio Vannuchi.
"Na verdade, a vitamina A é estocada principalmente no fígado, e a partir daí ela pode trazer lesões ao fígado e que pode inclusive acabar com o órgão", explica Fernando Moreno.
Ou seja: tomar altas doses de suplementos de vitamina A, durante muito tempo, pode trazer riscos, porque a vitamina A forma depósitos do corpo.
Então por que fazer uso em excesso das vitaminas se você pode incorrer em problemas para seu organismo?
Acompanhe este caso, de uma equipe de especialistas americanos que encontrou problemas sérios ao estudar a vitamina A. Tudo começou porque, segundo várias pesquisas, pessoas com uma dieta rica em vitamina A têm menos chance de contrair câncer do pulmão.
Com base nisso, há alguns anos, o cientista Demetrius teve uma idéia: pegou um grupo de 15 mil fumantes, e deu a eles suplementos de vitamina A, em quantidade equivalente a seis cenouras por dia.
"Se eles partiram para um estudo tão grande, é porque havia vários dados consistentes naquele sentido", acredita Fernando Moreno.
O objetivo: mostrar claramente que a vitamina A conseguiria prevenir o câncer de pulmão. O pesquisador americano lembra:
“Nós esperávamos uma redução de pelo menos 25% dos casos de câncer em relação a um outro grupo de fumantes, que não tomava suplemento de vitamina A", fala Demetrius, do Instituto Nacional de Ci.
Parecia simples, mas o estudo teve de ser interrompido no meio. A incidência de câncer, em vez de baixar, aumentou 18%. Dois anos depois, uma outra pesquisa parecida também trouxe um resultado alarmante: 25% a mais de câncer de pulmão entre fumantes que tomavam suplementos de vitamina A.
“Ao invés de estar protegido, na verdade, estava aumentando a incidência de câncer", lembra Fernando Moreno.
Um outro caso intrigante, também com a vitamina A. O pesquisador Hakan Melhus, da Universidade de Uppsala, na Suécia, sempre quis saber por que, no país dele, havia uma incidência alta de osteoporose, uma fraqueza nos ossos que afeta principalmente mulheres de mais de 50 anos. A Suécia é rica, as pessoas são bem nutridas. Por que essa doença é tão comum ali? O doutor Melhus tinha uma teoria:
“Nós suecos comemos muitos derivados de leite, peixes oleosos, óleo de fígado de bacalhau, e tomamos muitos suplementos de vitamina A. E somos o único país europeu que adiciona vitamina A ao leite", diz ele.
O médico estudou mais de 60 mil mulheres afetadas pela osteoporose, e depois foi conferir o tipo de alimentação que elas tinham. Segundo ele, a relação ficou clara: quanto mais alta a quantidade de vitamina A na dieta, mais problemas nos ossos. Esses resultados ainda são alvos de debate.
"Essa história da osteoporose eu não sei até que ponto esses dados são conclusivos. Acho que a gente tem de esperar mais dados da comunidade científica", acredita Fernando Moreno.
Quer dizer então que a vitamina A é um perigo: acumula no fígado, aumenta câncer do pulmão, traz problemas ósseos. Não, esses são casos extremos e é claro que não existe só esse lado ruim.
Na verdade, a vitamina A é essencial para vida, e os cientistas estudam o papel dela na prevenção de várias doenças. O que a maioria dos pesquisadores diz é que as vitaminas de que o organismo necessita estão num ambiente como uma feira livre.
"Quando eu comecei a dar aulas a respeito de vitaminas, eu sempre projetava na lousa um slide que era uma feira livre, e dizia para os alunos: esta é a melhor forma de você obter suas vitaminas. Então, acho que essa é a mensagem que pode ser passada: cinco porções de frutas e vegetais ao dia”, aconselha Fernando Moreno.
Os especialistas falam em cinco porções de frutas e vegetais por dia, ou até, nos últimos tempos, em nove porções. Mas o que é isso na prática? A gente chamou uma nutricionista, a professora Sílvia Cozzolino, nutricionista das Faculdades Farmacêuticas da USP, para mostrar para gente como é que dá para montar um prato, com cinco ou nove porções de frutas e verduras por dia.
Primeiro, ela define porção: "Você calcula aquilo que você poderia colocar na palma da sua mão. Uma porção é mais ou menos o que cabe na mão", diz ela.
Ela começa a montar o prato. Primeiro, agrião. E depois alface. Somando os dois, dá uma porção.
"Mas eu vou pôr também um pouquinho de rúcula", fala ela.
Com mais alguns tomates, já dá duas porções e mais brócolis e cenoura.
"Eu ainda colocaria um pouco de feijão, feijão deve ser incentivado na alimentação", avia ela.
Viu como é? Não tem nenhuma fórmula mágica. É só usar o bom senso. E não precisa ser tudo numa refeição só. Até porque, mais recentemente, alguns especialistas vêm defendendo nove porções de frutas e vegetais ao dia.
"Você pode dividir isso no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde e da manhã e dessa forma você teria as nove porções tranquilamente", aconselha Silvia.
“Mesmo o brasileiro que trabalha duro, acorda cedo, chega em casa morto de cansado pode fazer isso se tiver o hábito alimentar. O hábito alimentar é muito importante, porque você adquire e você passa assumir", fala ela.
Agora é com você aí de casa. Saboreie bem as frutas e os vegetais. Eles têm vitaminas. Está dado o toque.
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