9.25.2007

Cerveja melhora envelhecimento

Cerveja melhora envelhecimento

Estudo efetuado em Espanha sugere que o consumo moderado de cerveja poderá favorecer o envelhecimento de forma saudável

De acordo com a pesquisa, o lúpulo, um dos ingredientes da cerveja, influencia de forma positiva o funcionamento sanguíneo do metabolismo oxidativo. Desta forma evita-se a oxidação das células, e consequentemente diminui-se o risco de doenças cardiovasculares, do aumento dos níveis de triglicéridos e do colesterol total.

No entanto, o consumo em grandes quantidades de cerveja é, como se sabe, prejudicial para a saúde. É necessário realizar uma dieta equilibrada onde o consumo da cerveja é realizado de uma forma moderada que, segundo os investigadores, previne algumas doenças associadas à terceira idade.

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