Pirâmide inspirada na personagem orienta cardápio infantil
A pirâmide foi elaborada pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), em parceria com a Mauricio de Sousa Produções. No site (www.turmadamonica.uol.com.br), as famílias encontram também um cardápio especial para crianças nas fases pré-escolar e escolar (de 5 a 10 anos).
Segundo o pediatra Luiz Anderson
Lopes, membro da SBP, a ideia é esclarecer a proporção que cada um dos
grupos alimentares deve ter na dieta infantil. “Muitos pais não sabem
que o carboidrato, por exemplo, é uma importante fonte de energia e por
isso aparece na base da pirâmide”, explica.
Na opinião do médico, além da
qualidade dos alimentos que são escolhidos, o número de refeições ao
longo do dia é muito importante. De maneira geral, toda criança deve
fazer cinco refeições por dia, destinando meia hora para cada, sempre
longe da televisão. “O certo é comer com horário. Ficar muitas horas em
jejum é prejudicial, já que o organismo passa a usar suas reservas de
energia durante esse tempo,” alerta.
Dar o exemplo está na lista de prioridades. Os
adultos, afirma o especialista, precisam sentar com os filhos e comer a
comida saudável que querem que os pequenos comam. No consultório, Lopes
percebe também que muitas famílias substituem o jantar ou o almoço por
lanches ou por copos de leite com achocolatado. Ele garante que não são
equivalentes e, a longo prazo, o hábito pode prejudicar até o
crescimento da criança e causar a ‘fome oculta’. “A criança ingere o
lanche ou o leite no lugar da comida, sacia a vontade, mas não a fome de
nutrientes,” esclarece o médico.Entre as dicas do pediatra para pais de nenéns com até 2 anos está a de não oferecer refrigerantes e alimentos industrializados ou muito condimentados. O médico afirma que, nessa fase, a criança está formando suas preferências de paladar. Por isso, evitar que ela se ‘vicie’ em uma dieta errada é atitude fundamental.
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