Os benefícios dessa alimentação para o coração já são bem conhecidos
pelos cientistas e, recentemente, uma pesquisa publicada na
“Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry” mostrou que este
cardápio também previne contra o declínio cognitivo em idosos.
O site médico WebMD listou o que há de mais interessante sobre
esta dieta.
Grãos saudáveis
Pode comer pão
Dê preferência aos de grãos integrais que
contêm mais proteínas, minerais e são geralmente mais saudáveis que os
de farinha branca. A opção pela farinha integral vai fazer com que não
haja uma liberação súbita de açúcar no organismo.
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