LASANHA DE QUEIJO MINAS

Uma mistura de queijo minas e soja que vai te surpreender de tanto sabor!

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4 porções

379 Kcal

Ingredientes

Massa de lasanha integral
300 g de queijo de minas fatiado

Recheio

2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada
500 ml de molho de tomate
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture a proteína de soja já cozida ao molho de tomate, que pode ser comprado pronto ou preparado em casa. Acrescente a gosto os demais ingredientes para temperar o molho

Montagem

Unte um refratário com o molho de tomate. Em um refratário médio, coloque na ordem uma camada da massa para lasanha, uma camada do molho e uma camada do queijo. Repita a sequência até completar o refratário. Ao final, cubra a lasanha com fatias de queijo de minas. Leve ao forno médio para gratinar.

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