Confira quem perde e quem ganha na comparação de 40 gramas de farelo de trigo e flocos de milho e aveia e veja como combinar esses cereais no seu cardápio.
Atualizado em 26/7/2014
Por André Biernath e Luiza Monteiro - Edição: MdeMulher
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TRIGO
O cálcio está presente em boas medidas nos três tipos de cereal, com destaque para o farelo de trigo. Adicionar leite ou iogurte à cumbuca aumenta de forma significativa o teor do mineral na refeição matutina. No quesito fibras, cujos benefícios vão desde o intestino funcionando como um relógio até menos colesterol ruim circulando por veias e artérias, os itens à base de trigo ganham de goleada. As vitaminas B, que atuam no aproveitamento de outros nutrientes, ou seja, nas reações químicas que produzem energia para o corpo trabalhar, também são mais abundantes no cereal de trigo.
Foto: Alex Silva
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