2.02.2015

Transpiração e a perda de peso

Segundo especialista, transpiração por si só não é um processo em que se gaste energia suficiente para perder peso de forma consistente

BBC
A transpiração é um processo que traz muitos benefícios ao corpo
Thinkstock/Getty Images
A transpiração é um processo que traz muitos benefícios ao corpo
O suor faz parte de nosso dia a dia e não podemos evitá-lo. Mas será que o fluido que nosso corpo expele é realmente um fator a ser considerado para quem quer perder peso e emagrecer?
Se a meta é afinar a silhueta, claro que é necessário queimar mais calorias do que se consome. A melhor maneira de alcançar tal equilíbrio é fazendo mais exercícios.
Ao realizar atividade física, a transpiração aumenta e, ao suar, o corpo perde líquidos.
A transpiração é um processo que traz muitos benefícios ao corpo. "Se a água perdida não é recuperada, perde-se muito peso”, afirmou César Kalazich, especialista em medicina esportiva da clínica MEDS, no Chile.
"Uma exercício de duração intensa ─ entre uma e duas horas ─ em um ambiente quente pode levar à perda de até 1% do peso corporal, momento em que a sede invariavelmente vai aparecer."

 
Óleo de coco: 1/2 colher de sopa ao dia . Foto: Getty Images
Frutas cítricas (como laranja e kiwi): 1 a 2 unidades por dia. Foto: Getty Images
Azeite de oliva extra-virgem: 1 a 2 colheres (sopa) por dia. Foto: Getty Images
Vinagre de maçã: 1 colher (chá) por dia. Use para temperar a salada. Foto: Getty Images
Mostarda em semente: 1 colher (chá) por dia, salpicada comida. Foto: Getty Images
Algas: 1 folha, 2 vezes na semana, adicionada aos alimentos. Foto: Getty Images
Cacau em pó: 30g por dia. Use misturado ao leite desnatado ou nas frutas. Foto: Getty Images
Brócolis: 1 xícara (chá) por dia. Foto: Getty Images
Peixe: 100g a 150g, de 2 a 3 vezes na semana. Foto: Getty Images
Curcuma (açafrão-da-terra): 1 colher (café) por dia, adicionada à comida. Foto: Getty Images
Alecrim: 1 colher (sobremesa) ao dia. Adicione aos alimentos. Foto: Getty Images
Chá de hibisco: de 2 a 3 xícaras, consumidas ao longo do dia. Foto: Getty Images
Farinha de linhaça: 1 a 2 colheres (sopa) por dia, no iogurte ou com frutas. Foto: Getty Images
Canela: 1 colher (chá) ao dia. Pode ser ingerida com frutas ou chás. Foto: Getty Images
Chá verde: de 2 a 4 xícaras, consumidas ao longo do dia. Foto: Getty Images
Chocolate amargo: 1 quadradinho por dia. Foto: Getty Images
Gengibre: 1 colher (café) por dia de gengibre cru ralado ou em pó. Use em alimentos ou sucos. Foto: Getty Images
Café: preferencialmente feito na hora, 1 xícara antes dos exercícios. Foto: Getty Images
Pimenta vermelha: uma pitada (3g) por dia, no molho ou na comida. Foto: Getty Images
Óleo de coco: 1/2 colher de sopa ao dia . Foto: Getty Images
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O problema é que esses fluidos perdidos devem ser repostos, pelo menos em parte.
"Há um consenso na medicina esportiva que a perda de 2% (mesmo que o atleta não perceba) do peso corporal é prejudicial ao desempenho físico e começa a prejudicar a saúde", afirmou Kalazich.
"Junto com o suor, o corpo humano perde eletrólitos, sendo os mais importantes sódio e potássio, que são essenciais para o equilíbrio celular (homeostase). Este peso é recuperado com a substituição de água."
Mais que uma gota
Mesmo assim, muitas pessoas ainda acreditam que quanto mais se sua, mais peso estão perdendo e, portanto, estão emagrecendo.
Mas suar em uma sauna não é o mesmo que suar fazendo exercício, que ocorre quando o corpo usa seu estoque de gordura para produzir energia.
"Em termos práticos, o suor não emagrece; perde-se apenas água. Suar não é um processo em que se gasta energia suficiente para perder peso de forma consistente ou emagrecer", explica Kalazich.
É por isso que métodos artificiais usados para estimular a transpiração não são benéficos para alcançar a silhueta tão desejada, dizem médicos.
Além disso, a sudorese é influenciada por outros elementos.
"O que varia entre as pessoas é a taxa de sudorese, que alguns estudos situam entre 0,9 e 1,7 litros por hora, mas que também depende da temperatura e da umidade, do vento, da intensidade do exercício, do tipo de roupa e do formato do corpo."
Autorregulação
Ainda que possa se tornar um fator para a perda de caso, mas não necessariamente determinante para emagrecer, a transpiração é um processo benéfico para o corpo.
"Ele é o principal mecanismo de termorregulação que nosso corpo possui", diz Kalazich.
O problema é que nosso corpo, ao liberar água para dissipar o calor produzido pela elevação da temperatura corporal, como quando fazemos exercícios físicos, perde também outros elementos vitais para prevenir doenças cardiovasculares, renais e cerebrais.
"No suor, também como forma de regulação de minerais e eletrólitos, perdemos potássio, magnésio, zinco, ácido láctico, ureia e amônia, entre outras substâncias úteis ou resíduos produzidos por nosso corpo", explica o especialista.
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