Doce prático e rápido!
6 porções
71 Kcal
Ingredientes
200g de damasco seco
1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
4 colheres de sopa de água
½ xícara de chá de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 pote de iogurte natural desnatado
2 claras
1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
4 colheres de sopa de água
½ xícara de chá de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 pote de iogurte natural desnatado
2 claras
Modo de preparo
Coloque os damascos em uma panela, acrescente 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até os damascos amolecerem. Hidrate a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até dissolver bem. Bata no liquidificador o adoçante, os damascos cozidos e o iogurte até obter um creme homogêneo. Bata as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em taças e deixe na geladeira até firmar.
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