11.17.2011

BOLO DE LIMÃO (MUITO GOSTOSO)


Bolo de limão
Uma sugestão deliciosa para a hora do lanche!

8 porções 132 Kcal

Ingredientes
1 ½ de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de adoçante culinário
2 colheres de sopa de margarina light
2 ovos
1/3 de xícara de chá de suco de limão
2 colheres de chá de raspas de casca de laranja
1 pote de iogurte
Modo de preparo
Em uma tigela peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata o adoçante com a margarina e as gemas. Adicione o suco de limão, as raspas de laranja e o iogurte e bata mais um pouco. Junte a farinha peneirada com o fermento e misture bem. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês, despeje a massa, leve ao forno preaquecido (230°C) e deixe assar por 30 minutos.
Sua Dieta

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