Vai assaltar a geladeira? Confira alimentos para comer à noite e não engordar

Leite e chás calmantes estão na lista dos aliados da sua dieta

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  • Não comer a noite é a regra número um de 
  • qualquer dieta para que ela funcione. 
  • Entretanto, em um momento em que o 
  • metabolismo já sofreu uma desaceleração 
  • considerável, será que a medida mais 
  • inteligente seria fazer com que ele 
  • ficasse ainda mais devagar? Fazer uma
  •  pequena refeição após o jantar pode
  •  ajudar muito na perda de peso e isso 
  • se deve à leve aceleração do metabolismo.
  •  O grande segredo é não exagerar e escolher
  •  os alimentos certos para que você não saia 
  • da dieta e queime as calorias ainda dormindo
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  • Uma outra dica é não ingerir alimentos que 
  • contenham cafeína como refrigerantes, 
  • café e chá preto, uma vez que o sono é
  •  muito importante para a queima de calorias.
  •  Confira a lista completa dos alimentos que são
  •  liberados a noite durante a dieta, mas
  •  lembre-se: é preciso comer em poucas quantidades
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  • Leite
    O leite é um produto que contém triptofano, um 
  • dos precursores da serotonina, o hormônio
  •  responsável por produzir a sensação de
  •  prazer e bem-estar. Com isso, um copo 
  • de leite quentinho pode ser um ótimo 
  • relaxante para ter uma noite de sono
  •  tranquila. Mas cuidado! Prefira as versões
  •  desnatadas por conterem menos gorduras
  •  e serem menos calóricas
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  • Queijo
    Derivados do leite, os queijos também contém
  •  triptofano e, por consequência, a serotonina. 
  • Desse jeito, a sensação de bem-estar também
  •  pode estar presente neste tipo de produto. 
  • Além disso, a versão branca do produto é um
  •  ótimo regulador de apetite de baixa caloria
  •  
  • Aveia
    A vitamina B6 contida na aveia potencializa
  •  a ação do triptofano, então, que tal fazer 
  • um mingau de aveia? Ou até comer um iogurte
  •  com o alimento? Uma delícia saudável e
  •  de baixa caloria
  • 
  • Castanhas, nozes e avelãs
    As oleoginosas são muito boas para regular o
  •  funcionamento do organismo por conterem 
  • fibras e gorduras boas, mas vá com calma!
  •  As oleoginosas são muito calórias e precisam
  •  ser consumidas com moderação
  •  
  • Chás de erva doce e camomila
    Tem coisa mais relaxante do que tomar um 
  • chá de erva doce ou camomila a noite para
  •  ter ótimos sonhos? Não mesmo!
  •  Pode beber bastante dessas delícias,
  •  mas tome cuidado com o açúcar e o adoçante
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  • Maracujá
    Não é mito: maracujá realmente acalma e,
  •  por conta disso, ele é um ótimo colaborador
  •  de uma boa noite de sono. Para deixar a
  •  delícia ainda mais atrativa, você pode tentar 
  • a versão do suco com leite e aproveitar os
  •  benefícios do alimento também
• 
  

Foto: Thinkstock

Ômega-3: a gordura que emagrece

 www.saude.abril.com.br)
Aclamado por proteger as artérias e combater inflamações, o ômega-3, aquele da linhaça e dos peixes de água fria, mais uma vez surpreende os especialistas: ele daria uma ajuda e tanto na eliminação dos quilos extras. 
O status de ácido graxo essencial não deixa dúvidas sobre o caráter indispensável dessa partícula gordurosa para o bom funcionamento do corpo. Mas o argumento irrefutável de que o ômega-3 seria aliado dos rechonchudos na reconciliação com a balança chegou para nos convencer de vez da importância de rechear o cardápio com fontes desse nutriente. Além de pescados como salmão e sardinha, a linhaça fornece doses generosas da substância. A ação contra a obesidade foi discutida no XV Congresso Latino-Americano de Nutrição, realizado há pouco no Chile.
No evento, um dos destaques foi a apresentação do nutricionista Dennys Cintra, da Universidade Estadual de Campinas, no interior paulista. “Várias experiências apontam que a obesidade estaria relacionada a inflamações, e nós sabemos que o ômega-3 tem um bom potencial anti-inflamatório”, conta a SAÚDE!. “Por isso, decidi checar se esse tipo de gordura auxiliaria no emagrecimento”, justifica.
O nutricionista primeiro induziu um grupo de ratinhos a ganhar peso, até se tornarem diabéticos de tão balofos, graças a uma alimentação rica em gordura saturada, como a da picanha. Então, quando os bichos entravam nesse estado, Cintra examinava seu hipotálamo, região do cérebro que controla a fome. “As partículas de gordura saturada provocaram uma superprodução de citocinas, substâncias inflamatórias que impediam aquela área cerebral de disparar o sinal de saciedade”, relata.
O mecanismo, idêntico em seres humanos, se desenrola assim: “Quando nos alimentamos, são secretados os hormônios leptina, pelos tecidos gordurosos, e insulina, pelo pâncreas. Eles avisam o cérebro que é hora de frear o ímpeto de continuar comendo”, ensina a fisiologista Tatiana Rosa, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Acontece que a inflamação atrapalha essa troca de informações. Chega uma hora em que, sem conseguir trabalhar direito, as células nervosas incumbidas de brecar o apetite agonizam até a morte.
Na tentativa de interromper esse ciclo, Cintra inoculou, por meio de uma cânula, o ômega-3 no cérebro dos roedores, confirmando que o ácido graxo reverte o processo inflamatório e restabelece a atividade celular. Por fim, suplementou a dieta das cobaias com óleo de linhaça. “Uma dose baixa do ômega já reduz a inflamação cerebral, a velocidade de engorda e a gordura visceral nos animais. De quebra, ainda aumenta seu gasto energético”, diz ele. “Regular a saciedade é fundamental para manter o peso, já que isso evita a fome excessiva e os abusos calóricos”, opina a fisiologista da nutrição Regina Watanabe, da Universidade Federal de São Paulo.
Agora, a pergunta que não quer calar: será que, como os roedores dos laboratórios de pesquisa, a gente também desfrutaria dos benefícios antibarriga do ômega-3? Antes que pairasse a sombra da dúvida sobre suas proezas, uma equipe da Universidade de Navarra, na Espanha, resolveu comparar o impacto de duas dietas pouco energéticas, com menos de 1500 calorias diárias, na queima dos quilos extras e na saúde de 32 indivíduos.
Leia a matéria na íntegra no site da Revista Saúde! : Acesse o link!

Pra onde vai a gordura quando você emagrece?

Ela até queima, mas sai mesmo pelos pulmões e pela urina

por Fábio Marton

Na ficção, o Hulk pode crescer e encolher do nada. No mundo real, onde os átomos da matéria são sempre os mesmos, o doutor Bruce Banner teria que comer uma vaca para virar gigante verde - e perder essa vaca para voltar a ser franzino. Por onde sai então a matéria que constitui a gordura? Se você pensou no "número 2" do banheiro, passou longe. A maior parte da gordura sai na forma de água e gás carbônico.
O principal combustível do organismo é a glicose, um tipo de açúcar. Apenas quando falta glicose no sangue é que a gordura é usada. Mas não diretamente: ela é triturada em partes de oxigênio, carbono e hidrogênio. O oxigênio é queimado e vira energia, em um processo que tem dois subprodutos: CO2,que sai pelos pulmões, e água, eliminada no suor e na urina. É por isso que quem emagrece rápido costuma fazer tanto xixi. E é por isso que os exercícios aeróbicos, que fazem você respirar mais rápido, são aqueles que fazem você perder mais peso.

Sai desse corpo
Como a gordura é quebrada, queimada e expelida

1. Sem glicose, vem gordura
O combustível titular do corpo é a glicose. Quando ela acaba, as células de gordura liberam seu conteúdo, os triglicérides, que contêm oxigênio, hidrogênio e carbono.

2. Por partes
Os triglicérides precisam ser transformados para passar pela membrana das células. Por diversas reações complexas, eles viram ATP, o combustível das células.

3. Ventilação
Falta ainda um elemento da equação: o ATP só vira energia quando recebe um banho de oxigênio. Esse oxigênio vem da respiração, através dos glóbulos vermelhos.

4. Na fogueira
O ATP é queimado (para usar um termo mais técnico, "oxidado") e se transforma na energia que o organismo estava pedindo. Essa queima tem dois subprodutos: água e gás carbônico.

5. Sobra água
A água que sobra tem de sair. Quem faz dieta sem exercício pode aumentar a frequência dos xixis, mas quem comparece à esteira perde essa água pelo suor.

6. Sobra gás
O carbono que sobra se junta ao oxigênio e vira CO2, que retorna aos glóbulos vermelhos e vai parar nos pulmões, e dali é expelido pela respiração.

SAIBA MAIS:

Para onde vai a gordura quando emagrecemos?

Por

Karlla Patrícia - Bióloga

 “O que acontece quando alguém perde peso? Para onde vai a gordura?” Ana Portellada

Ana, a maioria das pessoas acha que quando emagrecemos a gordura sai pelas fezes ou pela urina, mas não é nada disso. A expressão “queimar gordura” vai muito além de um simples xixi e cocô e a maior parte da gordura sai do nosso corpo na forma de água e gás carbônico. Assim, ela também não some com massagens, não desaparece com o uso de cremes, nem tão pouco bebendo chás.

Nosso corpo é movido por glicose, um tipo de açúcar que funciona como combustível no organismo. Na falta de glicose a gordura acumulada é usada como fonte de energia. Sua utilização não é direta, a gordura é “quebrada” e se transforma em moléculas de oxigênio, carbono e hidrogênio. O oxigênio obtido é queimado (por isso dizemos que “queimou gordura”) e se transforma em energia liberando dois subprodutos: CO2, que sai pelos pulmões, e água, eliminada no suor e na urina. É por causa disso que as pessoas que estão emagrecendo fazem mais xixi e é por isso também que os exercícios aeróbicos, que nos fazem respirar mais rapidamente, são os que nos fazem perder mais peso.

O processo funciona assim: Quando a glicose está baixa, as células de gordura liberam os triglicerídeos, que contêm oxigênio, hidrogênio e carbono. Através de diversas reações bioquímicas em presença do oxigênio vindo da respiração, eles viram energia (ATP) e podem passar pela membrana das células. O ATP é queimado e se transforma na energia que o organismo estava pedindo. Essa queima tem dois subprodutos: água e gás carbônico. A água sai pela urina e pelo suor. O carbono que sobra se junta ao oxigênio e vira CO2, que retorna aos glóbulos vermelhos e vai parar nos pulmões, e dali é expelido pela respiração.

expressão “queimar gordura” vai muito além de um simples xixi e cocô e a maior parte da gordura sai do nosso corpo na forma de água e gás carbônico.

Fonte: How Stuff Works

INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL OU FERTILIZAÇÃO IN VITRO: ENTENDA AS DIFERENÇAS

Quando o casal possui dificuldade em engravidar, ele deve buscar uma clínica de reprodução humana e investigar as causas e melhores tratamentos para realizar o sonho de ter filhos.

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Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), cerca de 15% dos casais apresentam dificuldade para engravidar e precisam recorrer a algum tratamento para infertilidade para conseguir ter filhos. Desse total, em 30% dos casais os problemas de fertilidade são femininos, em 30%  são masculinos, e em 30%  ambos apresentam problemas.

Porém, existem diversos tipos de tratamentos que podem auxiliar o casal a ter filhos, desde procedimentos simples como o namoro programado, até técnicas mais complexas de reprodução in vitro. Os tratamentos mais realizados são a inseminação artificial e a fertilização in vitro.

Estes dois tratamentos de fertilidade até possuem alguma semelhança entre si, no entanto, também apresentam inúmeras diferenças. A principal é o desenvolvimento do embrião em laboratório na fertilização in vitro e no organismo feminino na inseminação artificial.

Outras diferenças entre os tratamentos são:
• Preço – a inseminação artificial é mais barata;
• Eficácia – a fertilização in vitro traz melhores resultados;
• Recomendação – a inseminação artificial só pode ser feita se a mulher produzir óvulos de qualidade.

Inseminação artificial:
A inseminação artificial, basicamente, consiste em diminuir o caminho percorrido pelo espermatozoide até chegar ao óvulo e é feito com os espermatozoides do companheiro da paciente ou com gametas doados. O procedimento envolve ingestão de hormônios pela mulher e a deposição dos espermatozoides diretamente dentro do útero para que a fertilização ocorra.

Fertilização in vitro:
A fertilização in vitro ocorre em laboratório. Os óvulos e espermatozoides são coletados e o encontro ocorre em uma placa de petri. Os gametas podem ser do próprio casal ou doados e, após a fertilização, o embrião se desenvolve por alguns dias em laboratório antes de ser implantado no útero feminino.

Ambos os tratamentos apresentam boas taxas de sucesso, sendo que cada um é recomendado para um problema de fertilidade específico. Quando o casal possui dificuldade em engravidar, ele deve buscar uma clínica de reprodução humana e investigar as causas e melhores tratamentos para realizar o sonho de ter filhos. 

Saiba mais:

Diferenças entre inseminação artificial e fertilização in vitro

A inseminação artificial é usada quando a mulher tem um problema no colo do útero, e se coloca o espermatozoide diretamente na cavidade uterina da mulher. Na fertilização in vitro, a fecundação é feita fora do organismo. Essa técnica é usada por mulheres que fizeram ligamento de trompas.

O que são inseminação artificial e a fertilização in vitro?
Como são feitas e para que casos são indicadas?
Quais são as chances de sucesso dessas técnicas?
Por que geralmente nascem gêmeos ou trigêmeos?

A inseminação artificial e a fertilização in vitro são formas diferentes de fecundação com acompanhamento médico. A inseminação artificial é usada quando a mulher tem um problema no colo do útero: a região possui anticorpos que matam os espermatozóides. É então coletado sêmen do homem e injetado na cavidade uterina da mulher, em uma região onde os anticorpos não estão mais presentes. Livres dos inimigos, os espermatozóides podem fecundar os óvulos. Essa técnica é usada também quando o homem tem poucos espermatozoides. O esperma é colhido e recebe um tratamento no laboratório para aumentar sua concentração. É depois depositado no útero da mulher.

Na fertilização in vitro, a fecundação é feita fora do organismo. Essa técnica é usada por mulheres que fizeram ligamento de trompas - uma cirurgia que evita a passagem do óvulo para o útero - e se arrependeram. A paciente recebe um tratamento para liberar mais de um óvulo por ciclo (o normal é apenas um). Esses óvulos são aspirados por uma agulha e colocados em meio de cultura com nutrientes. Os espermatozoides são depositados no mesmo recipiente. O óvulo, depois de fertilizado, vai para uma estufa onde começa a ocorrer a divisão celular e formar o embrião. Quando já existir entre oito e 16 células, o que leva cerca de 72 horas, o embrião é colocado no útero da mãe. Geralmente são implantados mais de um embrião para aumentar a chance de ocorrer a gravidez. Por isso é tão comum o nascimento de gêmeos ou trigêmeos. A fertilização in vitro é também usada em mulheres que, após a menopausa (quando não ovulam mais), decidem engravidar. Só que, nesse caso, o óvulo que vai ser fertilizado é doado por outra mulher. O óvulo da paciente é retirado, fertilizado e reimplantado diretamente no útero. Existem alguns casos em que o esperma pode ser colhido e guardado para fazer uma fertilização no futuro. Opta-se por essa alternativa quando o homem tem câncer de testículo e vai fazer radioterapia. A radiação impede a produção de espermatozoides. Antes que o paciente comece o tratamento, o esperma é colhido e armazenado.

Alguns homens que vão passar por vasectomia, cirurgia que os deixa estéreis, também decidem colher espermatozoides e congelar para usar mais tarde, caso decidam ter um filho. O esperma pode ser congelado por três anos. O sucesso das formas de fertilização com acompanhamento médico é de 30% em cada tentativa. "Essa é também a probabilidade que a mulher tem de engravidar em cada ciclo por meios naturais", diz o ginecologista Thomaz R. Gollop, do Instituto de Medicina Fetal, em São Paulo.

A inseminação artificial é usada quando a mulher tem um problema no colo do útero, e se coloca o espermatozoide diretamente na cavidade uterina da mulher. Na fertilização in vitro, a fecundação é feita fora do organismo. Essa técnica é usada por mulheres que fizeram ligamento de trompas.

Mulher que deixou menino em carro estava na manicure, diz polícia

Garoto de 2 anos morreu depois de ficar trancado sozinho em veículo.
Condutora fazia transporte escolar irregular e deve responder pela morte.

Do G1 Rio

A polícia descobriu que mulher que levava o menino Gabriel Martins de Oliveira Alves, de 2 anos, à creche deixou a criança no carro para fazer as unhas em um salão de beleza. O menino foi encontrado desacordado, na sexta-feira (12), depois de passar cerca de 2 horas trancado dentro de um Gol preto em Vicente de Carvalho, no Subúrbio do Rio. A criança foi socorrida, mas já teria chegado morta ao hospital.

Esquecido em carro, Gabriel foi encontrado
desacordado (Foto: Reprodução/Gnews)

Cláudia Vidal da Silva, de 33 anos, que fazia transporte escolar irregular, havia dito, em depoimento, que sofreu um mal súbito e ao recobrar a consciência percebeu que o menino estava desacordado, mas os investigadores descobriram que ela mentiu. A informação foi divulgada na terça-feira (16) pelo delegado Felipe Curi, titular da 27ª DP (Vicente de Carvalho), que investiga a morte do garoto.
Segundo a Polícia Civil, os policiais refizeram o trajeto percorrido pela motorista, coletaram imagens de câmeras de segurança e localizaram a manicure e a responsável pelo salão, comprovando que a versão dada por Cláudia é falsa. As duas confirmaram, em depoimento, que Cláudia já estava com horário marcado no salão para aquele dia. O delegado aguarda agora os resultados dos laudos da perícia para concluir o inquérito.

Meu filho tinha só 2 anos. Ele não tinha nem como pedir ajuda"

Carla de Oliveira,
mãe de Gabriel

"Localizamos uma testemunha que realmente deu a versão verdadeira de todos os fatos, de que, na verdade, ela ia ao salão de beleza para fazer as unhas enquanto o Gabriel ficou no carro", afirmou o delegado, lembrando que também ouviu duas pessoas que ajudaram a socorrer a criança.
Comoção no enterro
O menino foi enterrado no domingo (14) no Cemitério de Irajá, no Subúrbio do Rio. Revoltada com a morte do filho, a mãe da criança disse, no sábado (13), que essa não foi a primeira vez que a condutora do veículo "esqueceu" a criança. Carla Martins de Oliveira contou ainda que a pediatra que atendeu Gabriel afirmou que a criança tinha sinais de insolação extrema.

 

Carla Oliveira, mãe do menino Gabriel, disse que essa não foi a primeira vez que ele foi esquecido
(Foto: Reprodução/Gnews)

"Ela já esqueceu meu filho antes. Uma vez, ela teve a cara de pau de falar: 'seu filho é um amor, muito bonzinho, então, eu prefiro entregar todas as crianças primeiro e deixo seu filho por último'. Só que dessa vez ela não entregou. Foi um descaso. E um descaso da creche que não ligou para avisar que meu filho não chegou", disse Carla Martins de Oliveira.
De acordo com policiais, ela buscou o menino para levá-lo à creche, mas o teria deixado dentro do veículo por volta das 10h de sexta. Ela foi autuada por exercício ilegal da profissão e pode responder por homicídio culposo – quando não há intenção de matar –, mas segue em liberdade.

Gabriel Oliveira, morto após ficar 2 horas em um
carro, foi enterrado neste domingo no Rio
(Foto: Mariana Cardoso/G1)

"Meu filho tinha só 2 anos. Meu filho não sabia nem falar. Como meu filho ficou sozinho trancado dentro de um carro no calor? Ele não tinha nem como pedir ajuda", disse a mãe.
Amiga de motorista se passou pela mãe
O tio do menino, Fagner Alves da Silva, esteve no Instituto Médico-Legal (IML), no sábado, e contou que uma amiga de Claúdia teria se passado pela mãe do menino no momento em que a criança deu entrada Hospital Municipal Francisco Telles, em Irajá. Ainda segundo Fagner, apenas após a morte de Gabriel a família teria sido informada sobre o ocorrido. O tio da criança lamentou o fato de Cláudia Silva não ter ficado presa.
"O que mais dói é ela ter saído pela porta da frente da delegacia. Ela foi para casa dela e meu irmão e minha cunhada ficaram sem o filho", disse Fagner.

Criança foi encontrada morta dentro de Gol preto na sexta-feira em Vicente de Carvalho, Rio (Foto: Reprodução/Gnews)