6.26.2014

Pãozinho de queijo

Pão de queijo simples (3 ingredientes)


Achei interessante vou fazer 
Esta na integra como no Blog Cozinha sem Drama

Quando comecei preparar a massa desse pão de queijo não acreditei que
 daria certo. Mas como vi a receita em outros sites, resolvi ir até o fim e
 não é que deu certo?
 É só amassar até ficar homogêneo e modelar as bolinhas.
 Além de ficar saboroso também. 

Segue a receita com as minhas modificações.




Ingredientes:
500 g de polvilho doce
300 g de queijo (Usei 200g de muçarela e 100 g de queijo parmesão ralado)
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)

Modo de preparo:

Misture o queijo e o polvilho. Acrescente as duas caixinhas de
 creme de leite e misture bem. Comece a amassar com as mãos
 sovando bem. Quando a massa estiver homogênea, comece a modelar
 os pãezinhos.
Essa é a textura da massa:


Coloque-os numa assadeira untada com óleo. Como eles não crescem 
quase nada, não há necessidade de colocá-los muito separados. 
Leve-os para assar em forno pré-aquecido até dourarem.
 Cerca de 25 minutos.

Se quiser variar, acrescente ervas.

 Aqui, acrescentei orégano:

Na próxima vez, irei diminuir o queijo parmesão

 para ficar mais suave.

Experimente também e se jogue no pãozinho de queijo.
 Depois me diz o que achou.
http://cozinhasemdrama.blogspot.com.br/

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