Receitas práticas de bolo no liquidificador

 

Quando bate aquela vontade de comer um bolo bem gostoso, também bate a maior preguiça de ir pra cozinha, não é mesmo? Só de pensar em tirar a batedeira do armário já desanima. Por isso, o Vila Sabor traz 3 receitas de bolos deliciosos feitos de maneira rápida e fácil no liquidificador.

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Confira:Bolo de doce de leite:
Ingredientes:
4 ovos
1 e 2/3 xícara (chá) de doce de leite em pasta (comprado pronto)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Doce de leite em pasta para decorar
Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o doce de leite, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione a farinha peneirada e bata mais um pouco. Junte o fermento e misture com uma colher. Em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos. Desenforme ainda morno. Para a cobertura, bata no liquidificador, o chocolate com a água quente até amolecer, junte o doce de leite e bata. Despeje sobre o bolo ainda quente, decore com doce de leite, deixe esfriar e sirva.
Cobertura:
150g de chocolate meio amargo picado
1/3 de xícara (chá) de água quente
1/2 xícara (chá) de doce de leite em pasta
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Por Livany Salles
Vila Mulher